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1 Formation Gestion de Production Formation Gestion de Production Gestion de la

1 Formation Gestion de Production Formation Gestion de Production Gestion de la Production 2 Formation Gestion de Production \ Sommaire • Données de base et données techniques, Données de base et données techniques, • Planification, Planification, • Suivi de production, Suivi de production, • Analyses de performance. Analyses de performance. 3 Données Techniques Données Techniques Formation Gestion de la Production 4 Données techniques \ Sommaire • La fiche article / article - site, • Les nomenclatures, • Le calendrier, • Les centres de production, • Les gammes. 5 Article Article Données techniques \ Fiche Article 6 Données techniques \ Fiche Article • Définition d ’un article: • C ’est une entité dont la prise en compte est nécessaire à la gestion : produit fini, sous- ensemble (ou niveau de pré-montage), pièce ou composant acheté, matière première, fourniture ou service, qu’ils soient fabriqués, achetés ou sous- traités, • Deux objets sont définis par le même article s ’ils sont interchangeables du point de vue de l ’utilisateur. ( Données de base \ Articles \ Articles ) 7 Données techniques \ Fiche Article • Caractéristiques de la fonction (1/3) : • Cette fonction permet la maintenance de la table article et de ses tables associées : Article - site, Article - vente, article - client, … • Disponibilité des fonctions de création, de consultation et de mise à jour (modification et suppression) des informations associées à un article, • Un article est créé à partir de 8 onglets maximum dont 5 ont des implications fonctionnelles au niveau du module « Gestion de Production". 8 Données techniques \ Fiche Article • Caractéristiques de la fonction (2/3) :  8 onglets proposés au maximum selon les modules de l ’application installés et le type de catégorie de l ’article, dont : • Entête : données d’identification de l ’article dont la catégorie article, • Onglet Gestion : Données concernant principalement la gestion des stocks, onglet non accessible selon la catégorie de l ’article, • Onglet Unités : identification de toutes les unités de l ’article (achat, vente, conditionnement) dont la saisie dépendra de la catégorie article choisie pour l ’article. 9 Données techniques \ Fiche Article • Caractéristique de la fonction (3/3) : • Onglet Comptabilité : définition des données comptables utilisables au niveau du paramétrage de l ’interface comptable, • Onglet Achat : onglet conditionné par la présence du module Achats, permettant de renseigner des informations liées à la sous-traitance. 10 Données techniques \ Fiche Article • Pré-requis 1 : tables de contrôle • Certaines rubriques de la fiche article sont contrôlées par des tables de contrôle, • Possibilité de compléter ces tables au cours de la saisie de l ’article.  Tables liées à la gestion de production : • Catégories articles (Données de base\Tables articles\Catégories Articles) , • Familles statistiques (Données de base\Tables articles\Familles stat. Article) , • Compteur numéro de lot (Paramétrage\Paramètres généraux\Compteurs), • Fiches techniques (Données de base\Tables articles\Fiches qualité\ Fiche technique), • Unités et coefficients de conversion, (Données de base\Tables articles\Unités) (Données de base\Tables articles\Coefficients ) • Axes analytiques (Paramétrage\Comptabilité\Analytique\Croisements d ’axes), • Emballages (Données de base\Tables articles\Emballages), • Transactions de stock (Paramétrage\Stocks\Transactions de saisie\Stocks). 11 Données techniques \ Fiche Article • Pré-requis 2 : table des catégories articles. Statut de l ’article en création :  Direct --> Statut « Actif »  Avec validation --> Statut « élaboration » Zones d ’identification (code + libellés) en saisie libre Mode de gestion de l ’article Impact sur le nombre d ’onglets à renseigner dans la fiche article Compteur induisant une codification automatique des références articles - Saisie manuelle impossible (Données de base \ Tables articles \ Catégories Articles ) 12 Données techniques \ Fiche Article • Mise en œuvre - Fiche article  Onglet Gestion - Caractéristiques stocks (1/5) Remise en cause éventuelle et correction du prix du mouvement de stock initial par un nouveau prix Modes de valorisation des mouvements de stock (Entrées / sorties) Sous-famille de coût matière pour les articles achetés uniquement --> Impact dans calcul des coûts . Rubriques « Péremption » accessibles uniquement si mode de Gestion des Lots Proposition d ’un statut de stock « Q » par défaut lors d ’une entrée en stock (selon paramétrage de la transaction de stock) 13 Données techniques \ Fiche Article  Fiche article - onglet Gestion : Caractéristiques stocks (2/5) Article de remplacement ---> Impact lors du lancement de fabrication Mode de gestion influençant la gestion des stocks - Le type de la catégorie de l ’article peut imposer une valeur par défaut (Ex : articles génériques ou de sous- traitance) Mode de gestion influençant l ’alimentation des informations d ’origine dans le traitement Calcul des Besoins Nets Mode de gestion des Lots uniquement pour les entrées de stock de l ’article - Entrée diverse - Réception - Déclaration de production Mode de déstockage uniquement pour les sorties de stock (Livraison - Suivi matières - Sortie diverse) Autorisation de stock négatif --> impact lors du suivi d ’OF 14 Données techniques \ Fiche Article  Fiche article - onglet Unités (3/5) L ’unité de stockage est l ’unité par défaut proposé lors d ’un lancement de fabrication d ’un article Unités de lancement de fabrication supplémentaires disponibles (voir transaction d ’ordre de fabrication) 15 Données techniques \ Fiche Article  Fiche article - onglet Comptabilité (4/5) Code comptable = Valeur utilisée pour reconstituer le compte comptable à utiliser dans les écritures générées automatiquement (Ex: écritures de mouvement de stock) Valeurs par défaut pouvant être reprises lors de l ’interface comptable des mouvements de stock selon paramétrage défini dans les « Sections par défaut ». 16 Données techniques \ Fiche Article  Fiche article - onglet Achat (5/5) - Caractéristiques d ’un article de sous-traitance Renseigner un délai de réapprovisionnement - Donnée utilisée pour le jalonnement d ’une opération de sous- traitance lors des lancements de fabrication A cocher pour faire des réceptions d ’opérations de sous-traitance 17 Article - site Article - site Données techniques \ Fiche Article -site 18 Données techniques \ Fiche Article -site • Définition : • Donnée de base permettant une personnalisation des règles de gestion des stocks (gestion des emplacements, politiques de réapprovisionnement) et de production sur un site donné. • Caractéristiques de la fonction : • Fonction permettant la création, la consultation et la mise à jour des informations associées à un article pour un site donné, • Fonction comportant 8 onglets au maximum : • Quatre onglets servant à saisir les données (gestion de stocks, de planification, de production et de valorisation) de l ’article - site, • Trois onglets de consultation de stocks, de cumuls et de données calculées. ( Données de base \ Articles \ Articles-site ) 19 Données techniques \ Fiche Article -site • Pré-requis - tables de contrôle : • Possibilité de compléter ces tables au cours de la saisie de l ’article-site.  Principales tables associées : • Type d ’emplacement (Données de base\Tables articles\Types Emplacements), • Emplacements (Picking) (Données de base\Tables articles\Emplacements), • Gammes opératoires, (Production\Données techniques\Gammes\Gestion Gammes) • Saisonnalités (Données de base\Tables articles\Saisonnalités) , • Site de réapprovisionnement (Paramétrage\Structure Générale\Sites), • Politiques de réapprovisionnement. (Données de base\Tables articles\Politiques réappro) 20 Données techniques \ Fiche Article -site • Mise en œuvre - Fiche article-site  Onglet Gestion - gestion des emplacements (1/5) Mode de retrait de stock des matières au titre d ’un OF ---> Impacts en Suivi Matières et Fermeture d ’OF Emplacements suggérés en sortie de stock (Ex : Sorties de matière au titre d ’un OF) selon le paramétrage de la transaction de stock (composants) Filtre exclusif ou pas selon valeur paramètre général dans les fonctions Planning Global, Plan de travail et Regroupement Types et Emplacements suggérés en entrée de stock (Ex: Déclaration de production) selon le paramétrage de la transaction de stock (composé) Gestion d ’un emplacement prioritaire utilisé lors de l ’allocation détaillée des composants (Lancement de fabrication - Suivi de Production) 21 Données techniques \ Fiche Article -site  Fiche article-site - onglet Planification (2/5) (*) (*) Variables prises en compte dans les calculs de délai dans le traitement CBN Horizon (en unité de délai) permettant de figer un plan de production sur une période donnée ---> Impact dans le traitement Calcul des Besoins Nets (CBN) Période (en unité de délai) durant laquelle les prévisions de consommation ne sont pas prises en compte ---> Impact dans le traitement CBN Indicateur autorisant l’historisation des prévisions + Saisie d’une courbe de saisonnalité des consommations Valeur permettant de corriger le délai de réapprovisionnement proportionnellement au lot de réapprovisionnement ---> Impact dans le traitement CBN % correspondant aux pertes de fabrication cumulées sur chaque opération de la gamme pour un article fabriqué (*) 22 Données techniques \ Fiche Article -site  Fiche article-site - onglet Planification (3/5) La définition du mode de réapprovisionnement conditionnera l ’accès à certaines rubriques - Périodicité réappro - Politique réappro-... Saisie d ’une politique de réapprovisionnement dédiée à l ’article si article géré uploads/Management/gestion-de-production 6 .pdf