SIPS4 – 6TCOM – 07/06/2022 Nom et prénom de l’élève : Calva, Alejandro Marchand
SIPS4 – 6TCOM – 07/06/2022 Nom et prénom de l’élève : Calva, Alejandro Marchandisage et gestion de stocks Pour devenir responsable du rayon « Aspirateurs » du nouveau magasin Coolblue, vous êtes chargé d’envisager la présentation des produits dans votre univers et la gestion de leur stock. A partir du plan repris en annexe et des deux bases de données transmises (Produits et Fournisseurs) : 1. Décrivez l’organisation du magasin et de votre rayon en faisant référence à au moins 10 techniques de marchandisage apprises pendant vos études, en indiquant l’utilité de chacune de celles‐ci : a. par rapport à l’image de l’enseigne, b. par rapport à la mise en valeur des produits ou encore c. par rapport à l’orientation du client. 2. Calculez la surface utile du magasin et le pourcentage de celle‐ci accordé à votre rayon 3. Calculez le COS de votre rayon en sachant que vos produits sont présentés en libre‐touché Sur une armoire basse de 55 cm de profondeur et de 110cm de hauteur. Leur longueur est indiquée sur le plan. 4. Calculez le rendement moyen du magasin et de votre rayon en sachant que l’objectif de vente du magasin est de 12990000 €/an. 5. Calculez le panier moyen, en sachant que l’enseigne espère 35000 clients la première année 6. Calculer le prix moyen des produits de votre rayon A partir de ces données, proposez et justifiez un objectif de vente annuel et hebdomadaire pour votre rayon. 7. Calculez le stock de sécurité de chacun de vos produits en fonction des prévisions de vente et des délais de livraison fournisseurs. Attention, choisissez votre produit phare et ajoutez 5 jours de délai de livraison pour couvrir un éventuel retard de livraison et 10% d’augmentation des ventes à celui‐ci 8. Calculez la couverture de stock de chacun de vos produits 9. Calculez les quantités à commander pour chacun de vos produits en sachant qu’ils peuvent être commandés à la pièce. 10. Indiquez quels types d’inventaire vous devriez utiliser, une fois le magasin ouvert, pour être certain d’éviter toute rupture de stocks. Justifiez. Présentez : ‐ vos explications et le résumé de vos calculs dans un document Word, ‐ le détail de ceux‐ci dans Excel Nommez chacun des fichiers de façon à ce qu’ils soient aisément identifiables et classables Envoyez le tout dans un email bien rédigé à th.lemmens@gmail.com Marchandisage (Distribution) Caractériser le style d’un magasin : environnement, aire de chalandise, répartition des rayons et des linéaires, signalisation, mobilier et matériel de présentation, promotions, supports publicitaires, notoriété de l’enseigne, éclairage, sonorisation, style (logo, couleurs, etc.). ET Evaluer les idées structurant l’organisation d’étalages commerciaux à partir de critères tels que : simplicité, sobriété, lisibilité ; représentativité de l’assortiment ; choix des produits associés et complémentaires ; mise en situation ; exploitation d’une thématique ; mise en évidence des symboles ; respect du trajet visuel ; etc. ET Reconnaître le plan d’implantation d’une surface de distribution, l’agencement d’un magasin et du rayonnage (familles de produits) : divers départements, géographie des rayons, linéaires, comptoirs, têtes de gondoles, etc., aires de présentation, promotions, etc.* ET Reconnaître les principes de la stratégie marketing mise en œuvre dans le plan d’implantation d’une surface de distribution ou dans l’agencement d’un magasin* ET Identifier les différents types d’étalages et leur impact commercial. ET Repérer les techniques de mise en évidence des produits dans une surface de distribution et dans un magasin de détail.* A-NA Pour considérer ces compétences acquises, l'élève doit satisfaire au minimum 7 critères sur les 9 1. Le magasin et/ou le rayon (leur style et leur agencement) sont décrits en faisant référence à au moins 10 techniques de Marchandisage vues en classe ou en stage 2. Le rôle d'au moins 5 des techniques utilisées est expliqué par rapport soit à l’image de l’enseigne, soit à la mise en valeur des produits soit à l’orientation du client 3. La surface utile du magasin est correctement calculée 4. La portion occupée par votre rayon est correctement calculée 5. Le COS de votre rayon est correctement calculé 6. Le rendement moyen du magasin est correctement calculé 7. Le rendement moyen de votre rayon est correctement calculé 8. Le panier moyen du magasin est correctement calculé 9. Le prix moyen de vos produits est correctement calculé Participer aux actions commerciales de l’entreprise : établir un rapport d’activité, repérer des articles vedettes, formuler une hypothèse sur les raisons d’une mévente, suggérer des actions concrètes à l’intérieur du magasin Identifier les caractéristiques constitutives de l’image de marque d’une entreprise de distribution. A-NA Pour considérer cette compétence acquise, l'élève doit satisfaire ce critère: 10. Des objectifs de vente annuel et hebdomadaire ont été proposés et le choix est justifié Gestion de stocks Identifier les différentes formes d’approvisionnement (entrepôts, fournisseurs, transferts entre surfaces de distribution, etc.). A-NA Pour considérer cette compétence acquise, l'élève doit satisfaire à ces 3 critères: 11. Les stocks de sécurité pour les différents produits du rayon sont correctement calculés 12. La couverture des stocks de sécurité de chacun des produits est correctement calculée 13. Les quantités à commander de chacun des produits sont correctement calculées Identifier les différentes formes d’inventaires et leur utilité. A-NA Pour considérer cette compétence acquise, l'élève doit satisfaire à ces 2 critères: 14. L'élève a indiqué les trois formes d'inventaire que le magasin devrait utiliser pour éviter toute rupture de stock et a justifié son choix. 15. L'élève a justifié son choix d'inventaire. Transversales Utiliser des références courantes (fichiers, catalogues, répertoires, tarifs, annuaires, etc.) : identifier l’ordre et le mode de classement, interpréter les abréviations, pictogrammes et autres procédés infographiques A-NA Pour considérer cette compétence acquise, l'élève doit satisfaire à ce critère: 16. La base de données produits et les plans fournis sont compris sans l'aide du professeur. L'élève ne pose pas plus d'une question à leur sujet. Créer et modifier des feuilles de calcul. ET Adapter les fonctions du logiciel (tableur) à la situation de travail. A-NA Pour considérer ces compétences acquises, l'élève doit satisfaire à au moins 4 critères sur 5: 17. Les calculs ont été réalisés dans Excel 18. L'élève a utilisé des références relatives et absolues dans ses calculs 19. Les tableaux sont présentés clairement 20. Les tableaux sont prêts à imprimer 21. Les impressions sont claires et lisibles Adapter les fonctions du logiciel (traitement de texte) à la situation de travail. A-NA Pour considérer cette compétence acquise, l'élève doit satisfaire à ce critère: 22. Le rapport de l'élève est rédigé dans un document Word clair et structuré Gérer les documents A-NA Pour considérer cette compétence acquise, l'élève doit satisfaire à ces 2 critères: 23. Les documents sont envoyés dans les formats demandés (.doc, .xls ou pdf) 24. Les documents portent des noms uniques et univoques (ils suivent la même nomenclature que ceux envoyés pour la préparation de la vente. Utiliser des outils de télécommunication A-NA Pour considérer cette compétence acquise, l'élève doit satisfaire à au moins 5 des 6 critères suivants: 25. L'email comprend un objet court et univoque. 26. L'email commence par la vedette. 27. L'email explique la raison de son envoi. 28. L'email se poursuit par des salutations. 29. L'email se termine par une signature. 30. L'email comprend au moins les 2 pièces jointes attendues (le rapport en doc(x) et les calculs xls(x)). SIPS4 ‐ Partie 1 ‐ Marchandisage et gestion de stocks SIPS4 – 6TCOM – 07/06/2022 Nom et prénom de l’élève : El Griche, Omar Marchandisage et gestion de stocks Pour devenir responsable du rayon « Machines à café » du nouveau magasin Coolblue, vous êtes chargé d’envisager la présentation des produits dans votre univers et la gestion de leur stock. A partir du plan repris en annexe et des deux bases de données transmises (Produits et Fournisseurs) : 1. Décrivez l’organisation du magasin et de votre rayon en faisant référence à au moins 10 techniques de marchandisage apprises pendant vos études, en indiquant l’utilité de chacune de celles‐ci : a. par rapport à l’image de l’enseigne, b. par rapport à la mise en valeur des produits ou encore c. par rapport à l’orientation du client. 2. Calculez la surface utile du magasin et le pourcentage de celle‐ci accordé à votre rayon 3. Calculez le COS de votre rayon en sachant que vos produits sont présentés en libre‐touché Sur une armoire basse de 60 cm de profondeur et de 110cm de hauteur. Leur longueur est indiquée sur le plan. 4. Calculez le rendement moyen du magasin et de votre rayon en sachant que l’objectif de vente du magasin est de 12980000 €/an. 5. Calculez le panier moyen, en sachant que l’enseigne espère 34500 clients la première année 6. Calculer le prix moyen des produits de votre rayon A partir de ces données, proposez et justifiez un objectif de vente annuel et hebdomadaire pour votre rayon. 7. Calculez le stock de sécurité de chacun de vos produits en fonction des prévisions de vente et des délais de livraison fournisseurs. Attention, choisissez votre produit phare et ajoutez 6 jours de délai de livraison pour couvrir un éventuel uploads/Marketing/ capture-d-x27-ecran-2022-06-18-a-14-04-57.pdf
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Licence et utilisation
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- Publié le Jui 14, 2021
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