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Devoir 2 – Préparer E5 Exercice 1 : 1. Strenghts Weaknesses - Pâte à tartiner s

Devoir 2 – Préparer E5 Exercice 1 : 1. Strenghts Weaknesses - Pâte à tartiner sans colorants ni conservateurs et sans huile de palme contrairement à Nutella - 35 % de sucres et 40 % d’acides gras saturés en – que la recette de Nutella - Marque très populaire avec 96 % de notoriété assistée - Société Nutrial rachète Banania et relance la marque - Pâte à tartiner ayant un goût rappelant la poudre Banania - Stéréotypes racistes de la marque - Aucun savoir faire sur l’élaboration de pâte à tartiner Opportunities Threats - Petit déjeuner : repas le plus important de la journée donc une croissance pérenne dans le temps - Intérêts des consommateurs pour manger plus sainement donc rechercher d’autres produits - Consommation de pâte à tartiner de plus en plus importante - Taxe sur l’huile de palme permettant de rivaliser avec Nutella par exemple - Marché du petit déjeuner ayant atteint sa maturité, croissance faible - Nutella domine le marché avec 85 % des parts de marché Francais - Nutella dépense 215M € par an pour sa communication auprès des consommateurs 2. Comment la marque Banania peut-elle s’imposer sur le marché de la pâte à tartiner alors que Nutella domine le marché avec près de 85 % de parts de marché ? 3. Cible principale : Jeunes/enfants qui représente une grosse proportion de consommateur de pâte à tartiner Cœur de cible : les consommateur ayant à cœur de retrouver l’identité de Banania (goût du chocolat en poudre) dans de la pâte à tartiner Cible secondaire : les parents et une partie des consommateurs recherche une alternative au Nutella car trop gras/trop sucré et sans huile de palme Objectif affectif : faire aimer la pâte à tartiner Banania au consommateur via le fait que la marque soit dans le cœur des français Objectif conatif : faire en sorte que l’on parle en bien de la pâte à tartiner en proposant des dégustations afin d’être mis en avant par les médias, les consommateurs Objectif cognitif : faire connaître le nouveau produit au client en précisant qu’il garde l’identité de la marque (recette équilibrer, goût traditionnel de Banania) 4. Positionnement : Retrouver le plaisir d’un petit déjeuner équilibré grâce à la pâte à tartiner de Banania regroupant cacao, céréales et banane. Justification : Il est important de s’appuyer sur le savoir faire de Banania et ainsi présenter un produit différent de de celui que propose la concurrence. Le consommateur doit percevoir les facteurs qui font de ce produit une meilleur option par rapport à la concurrence (meilleur pour la santé car – de sucre, pas d’huile de palme et pas de conservateurs…). Le petit déjeuner étant le repas le plus important de la journée il va de soit que le consommateur veut ce qu’il y a de mieux pour lui. Exercice 2 : 1. Les domaines de veille à prendre en compte sont la veille sociétale pour repérer les demandes de services à domicile, la veille concurrentielle pour étudier le marché dans son ensemble et savoir si il y a de la concurrence sur la même zone géographique et la veille juridique pour s’informer sur la réglementation du marché. 2. Énumération des sources à consulter : veille sociétale : l’UFC que choisir, l’Insee par exemple sont des organismes à vocations d’éclairer le consommateur et approuvé par le gouvernement français. veille concurrentielle : le site internet des pages jaunes, réseaux sociaux des concurrents ou Xerfi pour analyser les risques et les dangers que peuvent représenter la concurrence. veille juridique : s’inscrire au newsletters de différents sites internet de revus d’actualités juridique, se tenir informer auprès des ministères de la santé et de l’éducation car les sources sont fiables et rapidement mises à jour. 3. Pour prolonger la veille, il est intéressant d’utiliser des moyens pull pouvant êtres des moteurs de recherche ou de métamoteurs par exemple. Les moyens push permettrons de rechercher de informations automatiquement grâce a des flux RSS selon des mots clés. Exercice 3 : 1. Les forces de Petite’Perrine sont un site internet et un portfolio réalisé sur Ultra-book qui lui permet de se faire connaître, ce qui en soit est une très bonne carte de visite. Les nombreuses compétences de Perrine Marchand comme la création et illustration de contenu ou la conception graphique lui permettent de diversifier son offre et de les personnaliser le tout en gardant des prix très abordables. Les faiblesses de l’entreprise seront d’avantages la faible crédibilité de l’entreprise par rapport à une agence de communication et le manque de communication que propose Perrine Marchand car c’est une petite structure, donc elle possède peut de moyens financier pour mettre en œuvre de grosse campagne de communication. 2. Les critères de segmentation à définir pour la prospection doivent s’adresser aux entreprises d’une certaine zone géographique. Il faut pouvoir toucher des TPE et de PME/PMI, connaître les activités, depuis quand elles sont en activités, le nombres de personnes qui y travaillent ainsi que le CA réalisé. 3. Sachant que l’objectif de l’évènement est de faire signer 8 contrats à 650 € chacun, cela fait un CA de 5200 €. Si on calcul les dépenses engendrés par la mise en place de l’événement cela revient à 4060 € (micro stand + skycrapper -5 % + autres charges). 100x3+1290+(2600-2600x5%)- (8x650)= 300+1290+2470-5200= 1140 € Au final, en concluant 8 contrats Perrine Marchand devrait réaliser un bénéfice de 1140 € hors taxe. Pour parvenir à davantage étendre son portefeuille auprès d’entreprises, elle devra continué à prospecter et à communiquer. uploads/Marketing/ devoir-2-e5-vo-s1-2.pdf