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S O MM A IRE INTRODUCTION 1 PARTIE I: ETUDE DOCUMENTAIRE CHAPITRE I : LA GRANDE

S O MM A IRE INTRODUCTION 1 PARTIE I: ETUDE DOCUMENTAIRE CHAPITRE I : LA GRANDE DISTRIBUTION 3 A .D EFINITION 3 B .T YPOLOGIE DES GRANDES SURFACES 3 C .L A GRANDE DISTRIBUTION AU MAROC 4 CHAPITRE II:P RÉSENTATION DE L ’ENSEIGNE MARJANE 5 A. LE GROUPE O.N.A: 5 1- Historique 5 2- LES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DU GROUPE 5 3- LA FONDATION ONA 6 4- ONA EN CHIFFRES 6 B. PRESENTATION DE COFARMA 6 C. LE GROUPE AUCHAN 6 D. L’ENSEIGNE MARJANE 7 1- HISTORIQUE 7 2- MARJANE EN CHIFFRES *(MOYENNE ANNUELLE) 7 CHAPITRE III: Présentation du magasin Marjane Founty Agadir 8 A. DESCRIPTION GENERALE 8 B. STRUCTURE DU MAGASIN 8 1- ORGANIGRAMME DU MAGASIN 8 2- ORGANISATION DES DÉPARTEMENTS 8 PARTIE II: ETUDE DU CAS MARJANE CHAPITRE I: ETUDE INTERNE 13 1- STATISTIQUES DU RAYON AUTO BRICOLAGE 13 2- ANALYSE DES TABLEAUX ET DES GRAPHIQUES 16 3- DIAGNOSTIC DU RAYON AUTO BRICOLAGE 17 CHAPITRE II: ENQUETE EXTERNE 18 DEROULEMENT DE L ’ENQUETE 18 TRAITEMENT DES REPONSES 18 REMARQUES ET PROPOSITIONS 33 TACHES EFFECTUEES 34 APPORTS PERSONNELS ET PROFESSIONNELS 34 CONCLUSION 35 ANNEXE ESG AGADIR A n n é e U n i v e r s i t a i r e 2 0 0 7 - 2 0 0 8 | E L A B O R E P A R : R E D A B O U I ZA R Page | 1 RAPPORT DE STAGE ETUDE DE SATISFACTION DU CONSOMMATEUR MARJANE CAS INTRODUCTION Après avoir passé un stage d’initiation au sein d’Attijariwafa Bank l’année dernière choix de l’emplacement de mon stage professionnel s’est porté sur le secteur de la gra distribution. Ce secteur désormais porteur des grandes espérances de l économie Maro m’a amené à intégrer le magasin de Marjane Founty Agadir pour un stage d’une durée mois qui portera notamment sur une étude thématique. L’enseigne marjane, gérée par MARJANE HOLDING est le fruit d’une initiative du groupe O.N.A qui a lancé le magasin en 1991 à Rabat inaugurant ainsi le secteur de la grande distribution au Maroc et dépassant ses concurrents par une longueur d’avance. des années l’enseigne Marjane a su accumuler l’expérience dans le domaine et notorié favorisant ainsi une expansion au niveau national qui est loin d’être achevée. Mais l’événement majeur des dernières années a été sans doute l’acquisition de 49 % du ca du magasin par le groupe Français Auchan pionnier de la grande distribution et opérant plusieurs pays (17). Cette alliance stratégique laisse tout de même au groupe O.N.A, av parts de 51 %, le soin de la gestion des magasins et de ses ressources humaines. Quan savoir-faire en terme de marketing et de logistique il est apporté par le groupe Auchan décisions stratégiques sont à elles prises en collaboration entre les deux parties. Ce rapport de stage traitera en premier lieu l’aspect documentaire de mon étude s l’enseigne Marjane en évoquant une définition du secteur de la grande distribution comprenant la typologie des grandes surfaces, l’expérience marocaine dans le domaine description du groupe O.N.A, de l’entreprise COFARMA holding, et du groupe Français Auchan. Cette partie documentaire comportera aussi une présentation détaillée du mag Marjane; des différents départements et services. La partie étude empirique traitera quant à elle une enquête marketing que j’ai cho de mener au sein du département bazar concernant le rayon bricolage pour mesurer la satisfaction des clients à son égard .Cette étude présentera les résultats obtenus après traitement des réponses des clients recueillies sur les questionnaires distribués, ainsi q des commentaires et des recommandations, pour finir avec une conclusion. ESG AGADIR A n n é e U n i v e r s i t a i r e 2 0 0 7 - 2 0 0 8 | E L A B O R E P A R : R E D A B O U I ZA R Page | 2 RAPPORT DE STAGE ETUDE DE SATISFACTION DU CONSOMMATEUR MARJANE CAS PARTIE I: ETUDE DOCUMENTAIRE ESG AGADIR A n n é e U n i v e r s i t a i r e 2 0 0 7 - 2 0 0 8 | E L A B O R E P A R : R E D A B O U I ZA R Page | 3 RAPPORT DE STAGE ETUDE DE SATISFACTION DU CONSOMMATEUR MARJANE CAS CHAPITRE I : LA GRANDE DISTRIBUTION A .Définition : La distribution est le stade qui suit celui de la production des biens à partir du moment où il commercialisés jusqu’à leur prise en possession par le consommateur ou l’utilisateur final. Elle comprend les diverses activités et opérations qui assurent la mise à disposition des acheteurs, soient transformateurs ou consommateurs, des marchandises ou des services en leur facilitant choix, l’acquisition et l’usage. De ce fait la distribution devient une activité macro-économique ayant ses entreprises spécialisées, ses circuits et ses institutions. Ainsi, la distribution constitue l’un des secteurs les plus importants de l’économie internatio Elle constitue le canal principal entre le secteur productif et l’utilisateur. Elle est le régulateur e l’offre et la demande. Ainsi, on déduira que la distribution est donc étroitement liée à la production. Une distributi défaillante limite l’essor de la production et oblige le producteur à faire seul la promotion de se produits. Le consommateur lui aussi est pénalisé dans la mesure où il ne peut pas bénéficier de performances de la production et des gains de la productivité. Ces dernières années, l’extension de la production de masse et l’accroissement de la dema ont stimulé l’apparition d’un nouveau mode de consommation, la question qui se pose est de s si l’activité commerciale suit ces mutations pour jouer pleinement son rôle qui est celui de rapprocher les produits de consommation dans les meilleures conditions aux consommateurs. B .T ypologie des grandes surfaces : PETITS LIBRES SERVICES Ce sont des magasins qui vendent, en libre service sur une surface de vente inférieur à 120 m 2, un assortiment presque totalement alimentaire et comprenant environ 1000 références. SUPÉRETTE La supérette est un magasin d’une surface de vente comprise entre 120 et 400 mètres carré, v en libre des produits. Sa forte prédominance alimentaire se compte entre 1300 et 1800 référen La supérette peut présenter parfois des produits de boucherie et de poissonnerie, alors que les produits non alimentaires sont en nombre très restreints. SUPERMARCHÉ Les supermarchés sont des magasins de détail qui vendent en libre service et dont la surface d vente est comprise entre 400 et 2.000 m². Les supermarchés offrent l’ensemble des produits alimentaires ainsi qu’une part plus au moins importante des produits non alimentaires d’achat courant ( marchandises générales ) dont la p représente 10 à 15 % du chiffre d’affaire total. ESG AGADIR A n n é e U n i v e r s i t a i r e 2 0 0 7 - 2 0 0 8 | E L A B O R E P A R : R E D A B O U I ZA R Page | 4 RAPPORT DE STAGE ETUDE DE SATISFACTION DU CONSOMMATEUR MARJANE CAS En outre, étant donné la plus grande dimension du supermarché, par rapport à la supérette, il représente au consommateur une grande gamme, au total, l’assortiment varie entre 2.000 et 4 références. HYPERMARCHÉ L’hypermarché est une très grande unité de vente présentant un très large assortiment en alimentation et en marchandise générale. La surface de vente minimale est de 2.500 m². Il se caractérise par la disposition d’un parking de grande dimension. Pour les consommateurs, le pouvoir d’attraction de l’hypermarché est surtout basé sur l’assort très varié tant en profondeur (nombre de marques présentées dans une même gamme de prod qu’en étendue (allant des produits les plus courants jusqu’à certains articles anormaux) Ainsi, nombre de références alimentaires peut dépasser 5.000. C .La grande distribution au Maroc : La création des grandes surfaces pour la distribution, particulièrement celle du gros et dem gros, constitue pour la politique commerciale du Maroc un événement relativement nouveau, q mène à moyen terme à un développement économique mais aussi des bouleversements dans habitudes culturelles et commerciales du client. Après la transformation de certaines épiceries distribution « libre service », puis l’ouverture il y a une vingtaine d’années, d’Alpha 55 à Casab de Marjane à Rabat il y a 9 ans et Makro-Maroc en Janvier 92. Le consommateur marocain s’ad facilement à ces grandes surfaces, il en est devenu un habitué. En effet, le circuit de la grande distribution au Maroc connaît un développement remarqua ces dernières années avec l’apparition des grandes surfaces et commence à occuper depuis le années 90 une place importante dans l’économie marocaine. Dans ce domaine. Le groupe ONA joué un rôle déterminant à travers l’ouverture de Marjane Rabat, une première au Maroc. Après a assisté à des ouvertures successives, d’une année à l’autre d’un certain nombre de surfaces nouvelles (Casa, Marrakech, Agadir…). Le but était la construction de deux hypermarchés par a fut une nouveauté pour les consommateurs uploads/Marketing/ rapport-de-st.pdf