Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

HAL Id: tel-01896773 https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01896773 Submitted on

HAL Id: tel-01896773 https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01896773 Submitted on 16 Oct 2018 HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d’enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés. Modélisation de l’évacuation des personnes en situation d’incendie Thomas Gasparotto To cite this version: Thomas Gasparotto. Modélisation de l’évacuation des personnes en situation d’incendie. Milieux fluides et réactifs. Université de Lorraine, 2018. Français. NNT : 2018LORR0128. tel-01896773 AVERTISSEMENT Ce document est le fruit d'un long travail approuvé par le jury de soutenance et mis à disposition de l'ensemble de la communauté universitaire élargie. Il est soumis à la propriété intellectuelle de l'auteur. Ceci implique une obligation de citation et de référencement lors de l’utilisation de ce document. D'autre part, toute contrefaçon, plagiat, reproduction illicite encourt une poursuite pénale. Contact : ddoc-theses-contact@univ-lorraine.fr LIENS Code de la Propriété Intellectuelle. articles L 122. 4 Code de la Propriété Intellectuelle. articles L 335.2- L 335.10 http://www.cfcopies.com/V2/leg/leg_droi.php http://www.culture.gouv.fr/culture/infos-pratiques/droits/protection.htm UNIVERSITÉ DE LORRAINE CNPP LABORATOIRE D’ENERGÉTIQUE ET DE MÉCANIQUE THÉORIQUE ET APPLIQUÉE - UMR 7563 ENERGIE MÉCANIQUE ET MATÉRIAUX - ED 409 Modélisation de l’évacuation des personnes en situation d’incendie THÈSE présentée et soutenue publiquement le 13 février 2018 pour l’obtention du Doctorat de l’Université de Lorraine Spécialité : Mécanique et Energétique par Thomas GASPAROTTO Composition du jury Président: Olivier VAUQUELIN Professeur, Université d’Aix-Marseille, IUSTI Rapporteurs: Pierre CARLOTTI Directeur, Laboratoire Central de la Préfecture de Police Bernard PORTERIE Professeur, Université d’Aix-Marseille, IUSTI Examinatrice: Anne THIRY-MULLER Ingénieure, Laboratoire Central de la Préfecture de Police Directeurs: Pascal BOULET Professeur, Université de Lorraine, LEMTA Anthony COLLIN Maître de conférences, Université de Lorraine, LEMTA Invités: Armelle MULLER Directrice, Département Feu et Environnement, CNPP Grégoire PIANET Responsable modélisation, Département Feu et Environnement, CNPP ii Remerciements Le travail de thèse exposé dans ce mémoire a été effectué dans le cadre d’une collaboration entre le Laboratoire d’Energétique et de Mécanique Théorique et Appliquée (LEMTA) et le groupe CNPP. Il a bénéﬁcié d’une convention CIFRE et d’un ﬁnancement versé par l’Associa- tion Nationale de Recherche et de Technologie (ANRT). Avant toute chose, je tiens à remercier Pierre CARLOTTI, Bernard PORTERIE, Anne THIRY-MULLER et Olivier VAUQUELIN pour leur participation à mon jury de thèse et pour l’attention qu’ils ont portée à l’évaluation de mes travaux. Je remercie Armelle MULLER et Grégoire PIANET de m’avoir permis d’effectuer cette thèse au sein du Département Feu et Environnement de CNPP. J’en proﬁte pour remercier ici les membres du Département Feu et Environnement pour leur accueil, notamment mes col- lègues du service "modélisation". Je tiens à exprimer ma reconnaissance à Pascal BOULET (mon directeur de thèse) et à Anthony COLLIN (mon co-directeur de thèse), qui m’ont permis d’effectuer ce doctorat au sein de l’opération scientiﬁque Feux du LEMTA, et qui m’ont fait bénéﬁcier d’un encadrement scientiﬁque de grande qualité. Au sein de cette équipe Feux, je remercie également Gilles PA- RENT, qui a largement contribué à mes travaux portant sur la visibilité en situation d’incendie, ainsi que Zoubir ACEM et Rabah MEHADDI pour leurs conseils et leur aide précieuse. De façon plus générale, j’exprime toute ma sympathie aux stagiaires, doctorants et post-doctorants que j’ai côtoyés au laboratoire pendant ces trois années, avec qui j’ai eu grand plaisir à travailler. J’adresse un merci tout particulier aux nombreuses personnes que j’ai sollicitées pour la mise en place de mes expériences d’évacuation à grande échelle. Ces expériences, qui se sont déroulées avec le soutien de l’Ecole Nationale Supérieure d’Electricité et de Mécanique (EN- SEM) et de l’Ecole Européenne d’Ingénieurs en Génie des Matériaux (EEIGM), ont été des temps forts de ma thèse mais aussi des moments très agréables. Un grand merci à Irène LEONARD, Valérie REICHHART, Fatiha BOUMENDJEL et Da- lida SIMONIGH qui m’ont facilité un grand nombre de tâches administratives, ainsi qu’à Lu- dovic BUHLER, qui a toujours résolu mes petits problèmes informatiques. Pendant ces trois années de travail, j’ai eu la chance d’être bien entouré dans ma vie per- sonnelle. Je n’oublierai pas les personnes qui, en dehors du laboratoire, ont contribué à leur manière à l’aboutissement de mes travaux. Je pense notamment à ma cousine Camille, qui m’a gentiment hébergé pendant un mois alors que mon appartement était en travaux. J’adresse éga- lement une dédicace à mon "vieil" ami Thibaud (même s’il est né un jour après moi), que j’ai eu le bonheur de croiser pendant six ans à Nancy et avec qui j’ai régulièrement partagé mes galères de doctorant autour d’un café. Je me dois de remercier en particulier les personnes qui m’ont soutenu au cours des derniers mois de la thèse et surtout pendant la phase de rédaction. Petit clin d’œil à Alexandra qui a été présente pendant cette période cruciale et grâce à qui j’ai eu la "patate" jusqu’au bout ! Bien évidemment, je remercie du fond du cœur Marianne qui n’a cessé de me faciliter la vie ces derniers mois par son soutien moral mais aussi par son soutien logistique, notamment à l’approche de la soutenance. iii J’en proﬁte pour remercier chaleureusement celles et ceux qui m’ont consacré leur journée ce mardi 13 février 2018 pour assister à ma soutenance... et pour fêter mon grade de docteur dans la foulée ! Enﬁn, je tiens à remercier mes parents pour tout ce qu’ils m’apportent depuis maintenant 26 ans. Leur soutien infaillible pendant mes (longues) études a été un moteur tout au long de mon parcours. Je suis bien conscient que c’est en grande partie grâce à eux que j’ai pu aller aussi loin. iv Table des matières Table des matières . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . v Liste des symboles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ix Table des ﬁgures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . xv Liste des tableaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . xix Introduction générale 1 1 Contexte de l’étude 3 1.1 Pourquoi modéliser l’évacuation ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1.1.1 Concepts de base de l’évacuation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1.1.2 Retours d’expérience . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 1.1.3 Intérêt de la modélisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 1.1.4 Objectifs de l’étude . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 1.2 État de l’art sur la modélisation de l’évacuation . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 1.2.1 Les éléments à modéliser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 1.2.2 Les modèles microscopiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 1.2.3 Les modèles macroscopiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 1.2.4 Pourquoi un modèle macroscopique ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 1.3 Démarche suivie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 2 Le modèle de cheminement 27 2.1 Bases du modèle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . uploads/Science et Technologie/ evacuation-des-personnes-en-cas-d-x27-incendie.pdf