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magazine Agriculture Alimentation Environnement Une ambition renouvelée pour la

magazine Agriculture Alimentation Environnement Une ambition renouvelée pour la recherche agronomique Une ambition renouvelée pour la recherche agronomique INRA ◗RECHERCHE Comment se forment les organes végétaux N°6 - OCTOBRE 2008 ◗HORIZONS Les lauriers 2008 de l’Inra ◗DOSSIER Agriculture et biodiversité INRA MAGAZINE • N°6 • OCTOBRE 2008 ● Marion Guillou, présidente Chers lecteurs, ◗sommaire Directrice de la publication : Marion Guillou. Directeur éditorial : Pierre Establet. Rédactrice en chef : Catherine Donnars. Rédaction : Magali Sarazin, Pascale Mollier, Patricia Léveillé, Céline Goupil, Hélène Deval, Didier Boichard, Anne Perraut. Photothèque : Jean-Marie Bossennec, Julien Lanson, Christophe Maître. Couverture : Faire Savoir. Crédits : Qubist (puzzle) - Villalon (industrie) - Denon (paysage principal) Crédit Inra : Bertrand Nicolas (amphi) - Florence Carreras (labo) - Serge Carré (abeille). Maquette : Patricia Perrot. Conception initiale : Citizen Press - 01 53 00 10 00. Impression : Caractère. Imprimé sur du papier issu de forêts gérées durablement. PEFC/10-31-9 Dépôt légal : octobre 2008. Renseignements et abonnement : inramagazine@paris.inra.fr 03◗HORIZONS Les lauriers 2008 06◗RECHERCHES & INNOVATIONS Comment se forment les organes végétaux Répartition des gains de productivité dans la filère agro-alimentaire Révolution dans la sélection animale Innovation dans l’extraction des molécules odorantes Le sexe du melon 13◗DOSSIER Agriculture et biodiversité 25◗REPORTAGE Le laboratoire d’analyses des sols à Arras Le suivi et la mémoire des sols à Orléans Une équipe accréditée en analyses végétales à Bordeaux 29◗IMPRESSIONS 34◗REGARD Patrick Legrand 36◗AGENDA ● INRA MAGAZINE • N°6 • OCTOBRE 2008 ISSN : 1958-3923 INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE 147 rue de l'Université • 75338 Paris Cedex 07 www.inra.fr C ’est avec un grand plaisir que j’entame ce deuxième mandat à la présidence de l’Inra. En effet, conduire le changement de notre communauté de la recherche agronomique est au- jourd’hui à la fois exigeant et pas- sionnant. Le contexte évolue et l’Inra s’engage vis-à-vis des enjeux alimentaires du 21e siècle. Cela suppose à la fois des orientations scientifiques repensées à cette aune, un appui efficace aux équipes de recherche et d’expéri- mentation, et une attention aux par- tenaires dans les priorités comme dans les formes de collaboration.Pour cela les approches de l’Inra doivent pleinement prendre en compte les changements d’échelle en sciences du vivant comme en sciences de l’environnement, ainsi que le besoin de démarches intégratives et de re- présentations systémiques.L’Inra doit s’attacher également à diffuser les sa- voirs et les savoir-faire et à favoriser des innovations. L’Inra pourra s’appuyer pour cela sur ses acquis qui apparaissent solides : d’une part un équilibre entre la dy- namique propre de la science et la ré- ponse aux attentes de la société par la recherche finalisée, et d’autre part un élargissement de ses angles thé- matiques en associant agriculture,ali- mentation, environnement et terri- toires. Aussi pour ces quatre ans, je souhaite faire encore changer l’Institut pour qu’il devienne un véritable acteur international, plus efficace, plus at- tractif. Cela passe par des alliances renforcées, en France et en Europe, avec l’enseignement supérieur. Cela passe par une révision de nos modes d’organisation.Cela passe par la mise en œuvre de programmes avec nos partenaires, agriculteurs, industriels, décideurs, publics, ONG pour ré- pondre à des grandes questions comme l’adaptation au changement climatique ou la durabilité des systè- mes de production. Cela passe par une attention à la diversité de nos tra- vaux scientifiques, d’innovation ou d’expertise. Dès le mois d’octobre, je proposerai au conseil d’administration une am- bition, un cap, une méthode de dia- logue pour cela. Je compte sur vos idées, vos suggestions dans cette nou- velle étape de notre renouvellement au service de la terre, des femmes et des hommes. La refonte du système de recherche a-t-elle un écho particulier dans les domaines agronomiques ? Guy Riba : oui, car l’agronomie connaît de profondes évolutions avec les changements de contexte global, les défis liés à l’alimenta- tion, à l’énergie, aux nouveaux paradigmes écologiques… Et propre à la dynamique des sciences à l’émergence du haut débit ou l’im- périeuse nécessité de se doter de représenta- tions systémiques pour comprendre le vivant. Tout cela demande d’acquérir beaucoup de connaissances souvent à la croisée des disci- plines scientifiques et de développer notre capacité d’innovations pour trouver des is- sues aux problèmes techniques et socio- économiques qui apparaissent. Cette refonte doit se faire en promouvant une gouvernance de la recherche agronomique garante d’une cohésion et cohérence à la hauteur des en- jeux. Qu’attendez-vous d’un rapprochement avec l’enseignement supérieur ? G.R. : Historiquement, en France, la re- cherche et l'enseignement agronomiques sont cloisonnés.Les organismes de recherche inter- viennent peu dans la définition et la réalisa- tion des formations et les écoles ne dispo- sent pas,en propre,des ressources suffisantes pour construire des politiques de recherche autonomes. La recherche peut apporter ses infrastructures, moyens et personnels pour former les jeunes par la recherche et inver- sement la recherche gagne à ce que les jeu- nes soient mieux formés à son actualité. Le décloisonnement accroît également l’attracti- vité auprès de la communauté scientifique internationale. Cela peut aussi créer plus de synergies entre les disciplines universitaires et les problématiques agronomiques qui sont complexes,transdisciplinaires.Les enseignants ont tout à gagner de ce rapprochement car il permet de renforcer des disciplines peu soutenues par l’université et aussi de conce- voir et développer les approches systémiques. Quels seraient les objectifs de cette coopération ? G.R. : J’en vois cinq. D’abord renforcer la visibilité, la reconnaissance et l’implication internationale du système national de re- cherche agronomique. Ensuite, améliorer sa performance en terme de recherche-forma- tion-développement. Troisièmement, parta- ger entre une vision prospective des enjeux scientifiques et socio-économiques liés à nos champs d’intervention. Quatrièmement, constituer progressivement une instance d’orientation stratégique et de coordination. Et enfin, développer des campus actifs dans le développement de partenariats avec les au- tres opérateurs régionaux de la recherche et de l’enseignement supérieur comme avec les acteurs socio-économiques. Propos recueillis par Céline Goupil ◗HORIZONS Edito © Inra / Sylvie Toillon Recherche, formation et innovation Dans cette période de restructuration profonde du système national de recherche et d’enseignement supérieur, Valérie Pécresse, ministre de la recherche et de l’enseignement supérieur, a missionné Bernard Chevassus-au-Louis pour étudier la faisabilité d’un rapprochement entre la recherche et l’enseignement supérieur agronomiques. Interview de Guy Riba, directeur général délégué. PEFC/10-31-945 2 3 ● INRA MAGAZINE • N°6 • OCTOBRE 2008 ◗HORIZONS INRA MAGAZINE • N°6 • OCTOBRE 2008 ● en bref ONouveaux projets européens L’Inra (Orléans) coordonne un nouveau projet européen sur l’amélioration des arbres forestiers afin de satisfaire l'évolution de la demande en bois et assurer la durabilité des forêts dans le contexte du changement climatique. « Noveltree » fédère 14 laboratoires européens pendant 4 ans. Il est doté de 6,3 millions d’euros dont les deux tiers sont financés par l’Europe (7e PCRD). Visant le développement de nouvelles variétés de blé et d’orge, le projet européen TriticeaeGenome, coordonné par l’Inra à Clermont-Ferrand- Theix, regroupe 15 organismes de recherche et 2 industriels spécialisés dans la génomique des céréales. Le budget global du projet se monte à 7 ,5 millions d’euros dont 5,3 millions d’euros financés par l’Europe, pour une durée de 4 ans. OAccord cadre L’Inra et l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques (Onema) ont signé en juin un accord cadre de coopération dans le domaine de la gestion durable des ressources en eau et des milieux aquatiques. ODistinction Yves Chilliard, directeur de recherche au centre Inra de Clermont-Ferrand-Theix a reçu l’International Dairy Production Award, prix décerné par l’American Dairy Science Association (ADSA) en reconnaissance de ses activités de recherche et de son expertise internationale dans le domaine des sciences du lait. ONouvelles ruralités L’Inra a conclu en juillet une prospective sur les nouvelles ruralités en France à l’horizon 2030. A l’aide de quatre scénarios d’évolution possible, elle apporte un éclairage aux acteurs et aux pouvoirs publics, sur l’évolution de la ruralité dans les territoires et ses conséquences pour l’agriculture. Les Lauriers de l'Inra récompensent les qualités scientifiques, techniques et humaines de cinq personnalités ainsi que leur engagement dans le collectif professionnel. Pour sa 3e édition, la cérémonie de remise des prix a eu lieu à Paris le 23 septembre. Portraits par Pascale Mollier Les Lauriers 2008 LAURIER « JEUNE CHERCHEUR » Christelle Lopez, spécialiste des lipides du lait LAURIER DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE Stanislav Dusko Ehrlich, pionnier de la génétique microbienne Ces lauriers sont attribués à deux agents dont la contribution est significative dans les ac- tivités d’expérimentation, de formation et de transfert. Au Magneraud (Poitou-Charen- tes), José-Annick Doux, 64 ans, orchestre la programmation informatique d’une base de don- nées sur les sols et Guy Roussel, 57 ans, conçoit et met en œuvre des méthodes innovantes de reproduction des arbres au domaine expérimental de Pierroton (Bordeaux). José Doux gère le logiciel « Donesol » qui intègre les données per- mettant une description spatiale et temporelle complète des sols français : profondeur, texture, évolution de la matière organique, des éléments minéraux, des polluants etc. Entrée à l’Inra à 17 ans, José Doux n’a cessé de se former aux nouveaux développements informatiques intéressant son domaine. A son tour, elle uploads/Science et Technologie/ inra-mag-6 3 .pdf