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Physique, côté cour Cabinets de physique d a n s l ' e n s e i g n e m e n t s

Physique, côté cour Cabinets de physique d a n s l ' e n s e i g n e m e n t s e c o n d a i r e a u X i X è s i è c l e C o l l e c t i o n F r a n c i s G I R E S PHYSIQUE, CÔTÉ COURS Cabinets de physique dans l’enseignement secondaire au XIXè siècle Périgueux - Musée du Périgord 2 juillet/24 novembre 1997 1 Édition numérique de 2009 Physique, côté cours : cabinets de physique dans l'enseignement secondaire au XIXè siècle (collection Francis Gires) Page 2 sur 106 © Ville de Périgueux © Association de Sauvegarde et d'Étude des Instruments Scientifiques et Techniques de l'Enseignement © Conseil des musées de Poitou-Charentes. Copie à usage privé, ne peut être diffusée en dehors du site Aliénor. L'ouvrage peut être téléchargé sur www.alienor.org (rubrique : bibliothèque numérisée) Cette exposition a été organisée par : La Ville de Périgueux, Musée du Périgord, Francis Gires, collectionneur. avec le soutien de : La Direction des Musées de France, L'inspection des Musées classés et contrôlés, La Direction Régionale des Affaires culturelles d'Aquitaine, Le Ministère de l'Education Nationale de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche, Le Rectorat de l’Académie de Bordeaux, L'Inspection Académique de la Dordogne, L’Inspection Pédagogique Régionale de Sciences Physiques, Créasciences Dordogne, Le Groupe d'Études et de Recherches du Musée du Périgord et Radio France Périgord. Conception du mobilier : Dalimage avec le concours de l'équipe technique du Musée. Commissariat d'exposition : Véronique Merlin-Anglade : conservateur du Musée du Périgord, Francis Gires, collectionneur et professeur de Sciences Physiques au lycée-collège Saint-Joseph à Périgueux. Nous remercions tous ceux qui ont permis la réalisation de cette exposition : pour leur concours scientifique : Christine Blondel, du Centre de recherche en Histoire des Sciences et des Techniques de la Cité des Sciences à la Villette - Paris, Nicole Hulin, de l'Université Pierre et Marie Curie/Paris VI, et du Centre Alexandre Koyré, Roger Sahun, responsable académique de la Culture Scientifique et technique, Hubert Guillaumard, professeur de Sciences Physiques au Lycée et collège Lauret Gatet à Périgueux, Jean-Paul Verdon, Conseiller cuturel scientifique de la Dordogne, professeur de Sciences Physiques au lycée Jay-de-Beaufort à Périgueux. et plus particulièrement : Xavier Darcos, Maire de la Ville de Périgueux , Doyen de l'Inspection générale de l'Éducation nationale , Jean-Jacques Ratier, maire-adjoint chargé de la Culture, Guy Mandon, maire-adjoint chargé de la communication et des cultures patrimoniales, directeur de l'établissement secondaire Saint-Joseph à Périgueux, André Pouille, recteur de l'Académie de Bordeaux, Jean David, Inspecteur d'Académie de la Dordogne, Monsieur l’abbé Chinouilh, ancien professeur de physique à l’Institution Saint-Joseph à Périgueux, François Schunck, professeur de Sciences Physiques au lycée-collège Saint-Joseph à Périgueux, Jean-Eudes Dunant, proviseur du Lycée Jay-de-Beaufort à Périgueux, Daniel Constant, proviseur de l'établissement secondaire Laure Gatet à Périgueux, M. Delungin, principal de l'établissement secondaire Laure Gatet à Périgueux, Gilles Martin, Créasciences Dordogne, Madame et Monsieur Soubeyran, Monsieur l’abbé Briquet, Évêché de Périgueux, Thierry Dessolas, chef de cabinet du Maire de la Ville de Périgueux , Les enseignantes détachées sur le musée, Les équipes scientifiques, administratives, culturelles, d’accueil et de surveillance du Musée. 2 Édition numérique de 2009 Physique, côté cours : cabinets de physique dans l'enseignement secondaire au XIXè siècle (collection Francis Gires) Page 3 sur 106 © Ville de Périgueux © Association de Sauvegarde et d'Étude des Instruments Scientifiques et Techniques de l'Enseignement © Conseil des musées de Poitou-Charentes. Copie à usage privé, ne peut être diffusée en dehors du site Aliénor. L'ouvrage peut être téléchargé sur www.alienor.org (rubrique : bibliothèque numérisée) Sommaire Préface de Monsieur Xavier Darcos Maire de Périgueux Préface de Monsieur André Pouille Recteur de l’Académie de Bordeaux Préface de Monsieur Roger Sahun Responsable académique de la Culture Scientifique et Technique Préface de Madame Véronique Merlin-Anglade Conservateur du Musée du Périgord «L’enseignement de la physique du XIXè au XXè siècles : permanences et décalages» Nicole Hulin «Une collection d’instruments et de traités de physique du XIXè siècle» Francis Gires «Essai de typologie» Francis Gires Catalogue Francis Gires (sauf n° 59 par Roger Sahun) Annexes, Bibliographie 3 Édition numérique de 2009 Physique, côté cours : cabinets de physique dans l'enseignement secondaire au XIXè siècle (collection Francis Gires) Page 4 sur 106 © Ville de Périgueux © Association de Sauvegarde et d'Étude des Instruments Scientifiques et Techniques de l'Enseignement © Conseil des musées de Poitou-Charentes. Copie à usage privé, ne peut être diffusée en dehors du site Aliénor. L'ouvrage peut être téléchargé sur www.alienor.org (rubrique : bibliothèque numérisée) 4 Édition numérique de 2009 Physique, côté cours : cabinets de physique dans l'enseignement secondaire au XIXè siècle (collection Francis Gires) Page 5 sur 106 © Ville de Périgueux © Association de Sauvegarde et d'Étude des Instruments Scientifiques et Techniques de l'Enseignement © Conseil des musées de Poitou-Charentes. Copie à usage privé, ne peut être diffusée en dehors du site Aliénor. L'ouvrage peut être téléchargé sur www.alienor.org (rubrique : bibliothèque numérisée) Mesure pour mesure Nous avons la chance, grâce au collectionneur savant et passionné qu’est Francis Gires, de pouvoir présenter au public des instruments que l’on se plaira d’abord à consi- dérer comme des moyens de communication du génie humain ou des pièges à vérité. Au-delà de leur facture propre, ces dispositifs tirent leur beauté de la raison pratique dont ils procèdent. Chacun d’eux balise à sa manière l’infinité du champ des connaissances dans le domaine de la physique expérimentale. Et l’on peut mesurer, à les voir, l’immensité du chemin parcouru. L’intuition du poète rejoint souvent celle du scientifique qui veut qu’il y ait un nouveau monde à l’intérieur de celui que l’on croit connaître. Devant la puissance évo- catrice de «l’instrumentarium» que nous vous invitons à découvrir, nous nous surprenons à nous situer ou à nous toiser par rapport aux appareils qui le composent. Que nous soyons ou non avertis des progrès de la Science, nous nous sentirons toujours dépassés par la variété inimaginable des phénomènes sensibles. Mais puisqu’il faut fonder quelque espoir dans l’avenir, nous pouvons être cer- tains que l’observation et l’étude nous rendent heureux d’être de ce monde où le ciel est dans la direction opposée de la chute d’une pomme. Xavier Darcos, Maire de Périgueux, Doyen de l’Inspection générale de l’Éducation Nationale. 5 Édition numérique de 2009 Physique, côté cours : cabinets de physique dans l'enseignement secondaire au XIXè siècle (collection Francis Gires) Page 6 sur 106 © Ville de Périgueux © Association de Sauvegarde et d'Étude des Instruments Scientifiques et Techniques de l'Enseignement © Conseil des musées de Poitou-Charentes. Copie à usage privé, ne peut être diffusée en dehors du site Aliénor. L'ouvrage peut être téléchargé sur www.alienor.org (rubrique : bibliothèque numérisée) L'initiative du Musée du Périgord est à saluer. En effet, lorsqu'un étranger pense à la France, il a souvent tendance à penser que notre pays a un grand passé artistique et culturel en oubliant qu'il a aussi contribué largement au développement des sciences et que, sans les grandes découvertes scientifiques des Français, le monde actuel ne serait pas ce qu'il est. Et on oublie Pascal, Lavoisier, Fermat, Cuvier, Pasteur, Pierre et Marie Curie... et bien d'autres. Qu'importe ! La France est le pays des arts et des lettres. Il ne serait pas celui des sciences et des techni- ques. Nous avons une part de responsabilité dans ce stéréotype. Aussi, est-il nécessaire de développer chez nous les enseignements et les manifestations consacrés à l'histoire scientifique. Il faut expliquer que, si la France est cette grande nation scientifique et moderne à la pointe du progrès en matière technique, ce n'est pas le fruit du hasard ou d'un savoir importé, mais le résultat d'une longue histoire qui a fait de nos savants, de nos chercheurs et de nos techniciens parmi les meilleurs du monde. Il y va de notre réputation et c'est à partir de cette réputation que nous pourrons expliquer aux autres que ce que nous fabriquons et vendons soutient la concurrence en matière de qualité, de technique et de recherche. Il y va, aussi, de notre avenir et de notre place dans le monde. C'est pourquoi nous saluons l'exposition du Musée du Périgord qui contribue à la connaissance et à la reconnaissance de notre patrimoine scientifique. André Pouille Recteur de l’Académie de Bordeaux Je remercie Monsieur Gires professeur enthousiaste et collectionneur passionné et Madame Merlin- Anglade, Conservateur du Musée du Périgord de m'avoir associé à l'organisation de cette remarquable exposition : «Physique côté cour(s)». Ces quelques lignes me permettent de les féliciter pour la bonne idée qu'ils ont eue de présenter à un large public ces objets dont la découverte m'a procuré un grand plaisir. L'originalité de certains instruments et la beauté de chacune de ces pièces sont des invitations à se poser des questions sur notre univers. La qualité de la mise en scène et des textes de présentation constitue un premier pas pour trouver la réponse. La réflexion conjointe des responsables du Musée du Périgord, des professeurs et de uploads/Science et Technologie/ physique-cote-cours.pdf