Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

HAL Id: hal-02803692 https://hal.inrae.fr/hal-02803692 Submitted on 5 Jun 2020

HAL Id: hal-02803692 https://hal.inrae.fr/hal-02803692 Submitted on 5 Jun 2020 HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d’enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés. Rapport de stage du 11/02/13 au 15/02/13 Lisa Pacilly To cite this version: Lisa Pacilly. Rapport de stage du 11/02/13 au 15/02/13. Sciences du Vivant [q-bio]. 2013. hal- 02803692 RAPPORT DE STAGE DU 11/02/13 AU 15/02/13 A L’I.N.R.A. Maître de stage : Sophie REHAULT-GODBERT Professeur m’ayant rendu visite : M. David INRA Unité de recherches Avicoles 37380 Nouzilly Pacilly Lisa 3°D LETTRE DE REMERCIEMENTS : Je remercie M. Duclos le directeur de l’Unité de Recherche Avicoles (URA) qui m’a accueillie au sein de l’établissement, je remercie Joël Gautron l’animateur de l’équipe de Fonction et Régulation de Protéine de l’Oeuf (FRPO) qui m’a accueillie dans son équipe. Je tiens à remercier Isabelle Grasseau ainsi que les techniciens de l’équipe de recherche TOME (Testis Oncogenese Métabolisme Energétique) pour avoir accepté de me montrer leur travaux sur les coqs, ainsi que leur gentillesse. Un grand merci à toute l’équipe FRPO, Magali Berges, Aurélien Brionne, Aurélien Roche, Pauline Mari, Joël Gautron, Yves Nys, Nicolas Guyot, Maryse Mills, Jean-Claude Poirier et, Milène Chaudeau et Amandine Mika de l’équipe Institut Technique de l’Aviculture (l’ITAVI). Et je remercie tout particulièrement Sophie Réhault-Godbert de l’équipe FRPO sans qui je n’aurais pas pu obtenir ce stage et qui m’a beaucoup aidée pour la rédaction de mon rapport de stage. SOMMAIRE : 1ère Partie : Observation de l’entreprise : Page 1 à 3 -1) Présentation de l’entreprise Page 1 à 2 -2) Activité Page 3 2ème Partie : Enquête sur un métier : Page 4 à 7 -1) Description Page 4 à 5 -2) Les conditions de travail Page 6 -3) Qualités personnelles et formation Page 7 3ème Partie : Dossier personnel : Page 8 à 12 Bilan du stage : Page 13 Feuille d’évaluation Page 14 1 1ère PARTIE : OBSERVATION DE L’ENTREPRISE 1) PRESENTATION DE L’ENTREPRISE : Créé en 1946 dans le contexte de la reconstruction nationale d’après- guerre et du projet de modernisation de l'agriculture française, l’Inra a accompagné depuis les mutations du monde agricole, des filières alimentaires et des territoires avec l’objectif de répondre aux attentes exprimées par la société, notamment celle de la suffisance alimentaire de la nation. Les défis scientifiques et sociétaux sont aujourd’hui bien différents et ont une dimension mondiale : profondes évolutions de l'alimentation, érosion de la biodiversité, développement des maladies émergentes, progrès de la chimie verte... Depuis 1984, l’INRA un Établissement public à caractère scientifique et technologique (EPST) réunissant plus de 10 000 agents sur l’ensemble du territoire national. Placé sous la double tutelle du ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche et du ministère de l'Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche. Ces deux ministères assurent 4/5 du budget de l'institut. Le centre l’INRA (Institut National De La Recherche Agronomique) est représenté par 19 centres de recherche répartis sur l’ensemble de la France, c’est le premier institut de recherche agronomique en Europe, deuxième dans le monde. Parmi eux il y a celui de Nouzilly au nord de Tours, dont l’activité principale est la recherche sur les animaux d’élevage : reproduction, comportement, qualité des produits (viande, œuf …), santé animale. Il est réparti sur trois unités de recherche et s’appuie sur trois unités expérimentales. • Dans le centre, les recherches qui y sont menées sont divisées en deux pôles : Pôle Biologie Animale et Elevage Pôle Santé Animale et Santé Publique • A l’INRA il y a aussi : 531 titulaires INRA 239 Chercheurs et Ingénieurs, 313 Techniciens et Administratifs 31 Permanents non-INRA • Sur un domaine qui s’étend sur 580 hectares : 18 000 m² de laboratoires 2 45 000m² d’unités expérimentales 13 000m² de bâtiments de services collectifs 4 4000m² de locaux sociaux 90 bovins, 150 chevaux, 2 200 ovins, 350 caprins, 700 porcs, 45 000 volailles, 3 800 lapins et 7 000 rongeurs. Cette entreprise est située à Nouzilly car il y a beaucoup d’espace pour y mettre tous les élevages d’animaux, les bâtiments ou autres. 3 2) ACTIVITÉ : L’INRA est un institut dirigé par François Houiller depuis 2012. Il appartient au secteur tertiaire car la recherche qui y est effectuée est d’être au service de l’agriculture et de l’industrie. Il y a 8 488 agents titulaires au 31 décembre 2010, dont plus de 49,6 % sont des femmes : 1 837 scientifiques, 2 590 ingénieurs, 4 061 techniciens et administratifs. Parmi les chercheurs recrutés en 2009, 21 % sont étrangers (15 % en 2007). Equipe fonction et régulation des protéines de l’œuf (FRPO) où j’ai passé la semaine. L’INRA de Tours est composé de 4 220m2 de laboratoires, d’équipements scientifiques. Il y a aussi beaucoup de matériel informatique pour rédiger pour communiquer et pour faire de la recherche bibliographique. 4 2ème PARTIE : ENQUÊTE SUR UN MÉTIER 1) DESCRIPTION : Le métier de chercheur dans l’équipe FRPO consiste à découvrir : - La composition des œufs : 3 Composition protéique Plusieurs centaines de protéines différentes Essor considérable en 4 ans: approches à haut débit (protéomique /transcriptomique) Coquille : 528 Blanc : 148 Jaune : 316 Membranes vitellines : 137 Redondance Rôle inconnu pour la plupart -La formation de l’œuf : 5 -La fonction des compartiments : Et plein d’autres choses encore. On est amené à travailler avec beaucoup de chercheurs étrangers, des ingénieurs, des techniciens, des administratifs (montage de projets, calcul de budget) et des documentalistes (recherche d’information). Ce métier a beaucoup évolué grâce au progrès de l’informatique, de la science et de la technique. 6 2) Les conditions de travail : Le lieu de travail est un bureau ou pour les expériences dans le laboratoire. On travaille dans le calme et avec du bon matériel. Le métier de chercheur est un travail salarié. Les horaires sont réguliers, c'est-à-dire 8H30 jusqu’à 12H30 et 13H30 jusqu'à 17H00 Salaire de plusieurs catégories de corps à l’INRA : Catégorie FP Nom des corps à l’INRA Diplôme requis Rémunération brute annuelle Chercheur/Ingénieur de recherche Doctorat ou ingénieur grande école 27 684€ Ingénieur d’étude DEA, DESS, Master, Licence, Ingénieur 23 909€ A Assistant-ingénieur BTS, BTSA, DUT, DEUST 21 570€ B Technicien de la recherche BAC, BTA 18 562€ C Adjoint technique BEP, CAP 17 936€ Dans une carrière de chercheur ou chercheuse (chargé de recherches) on peut évoluer en passant des concours pour devenir directeur de recherche. 7 3) Qualités personnelles et formation : Pour ce travail on a besoin d’un esprit logique, organisé et on a besoin de prendre des initiatives : Recherches intégrées sur la biologie des oiseaux, du niveau moléculaire à celui de l’animal dans son environnement • Concevoir, conduire et développer des projets de recherche Bibliographie, Mise en place des protocoles expérimentaux, Recherche de collaborations, de financements par contrats (région, locaux, européens, avec des partenaires privés etc.)… Missions • Former (encadrement d’étudiants, stagiaires, et enseignement…) • Valoriser les résultats Rédaction d’articles scientifiques et de vulgarisation, participation à des congrès, journées « Portes ouvertes » etc. • Participer à la vie collective Réunion du conseil scientifique, du conseil de service, groupes de travail assurance qualité, responsabilités diverses L’INRA recrute à tous niveaux de diplôme : du CAP au doctorat, de l’animalier à l’ingénieur en expérimentation, du gestionnaire au responsable administratif. 1995 - DEUG Sciences de la vie, Tours 1996 - Licence de Biochimie, Tours 1997 - Maîtrise de Biochimie,Tours 1998 - D.E.A. Biophysique et Biologie Moléculaire et Cellulaire, Orléans-Tours 11/2001 - Doctorat Sciences de la Vie et de la Santé, Tours (Bourse MENRT) 1993 - Bac SVT, lycée Balzac, Tours 01/2002-12/2003 - Post-doctorat, Caroline du Nord, Etats-Unis (bourse de l’Association pour la Recherche sur le Cancer) 01/2004-12/2004 : Recherche d’emploi. Concours Enseignant-chercheur, Chercheur INRA- Réponse à des offres d’emploi (privé), élaboration d’un projet de recherche pour un stage post-doc (Institut Pasteur) Décembre 2004 : Chargé de Recherche de classe 2, INRA Nouzilly Formation 8 3ème PARTIE : DOSSIER PERSONNEL : -J'ai choisi de faire mon stage à l'INRA car je voulais découvrir le métier de chercheur et voir si je voulais me diriger vers cette voie professionnelle plus tard. -J’ai obtenu ce stage grâce à une amie de la famille avec qui j’ai parlé de son métier de chercheuse, comme cela m’intéressait, elle m’a proposé de faire un stage à l’INRA et j’ai accepté. J’ai pu obtenir définitivement ce stage en rédigeant une lettre de motivation. -Description du stage jour par jour : Premier jour (11/02/13) : Je suis arrivée vers 8H30, j'ai fais la connaissance des personnes qui travaillent à l'étage uploads/Science et Technologie/ rapport-de-stage-du-11-02-13-au-15-02-13-to-cite-this-version.pdf