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> N° 1016 >MA1 2002 SCIENC Pourquoi les régimes Vers ie dépistage ne marchent p

> N° 1016 >MA1 2002 SCIENC Pourquoi les régimes Vers ie dépistage ne marchent pas >86 précoce du cancer >82 il E L'expérience quantique qui contredit Einstein >72 * Tr mmr ©« *••»•• - WWW .'UlCJl f( M Audi A2 que ies mentalités Snmmiïïff^ ^ŒNCEiME i62îe-'î»T3 IMI n -MMir Vous l'aurez sans doute remarquéà sonformatélargi et à sonlogo redessiné. Science (yVie achangédepeau.Cette évolution marque une étapeimportante dansl'histoire de notrejournal. Faceà lacomplexité croissante destra\auxscientifiques, nousa\'ons ousoffrir un journal plusriche,plusclair,plusaccessible, vautpluslargementrecours àl'illustration explicati\ e.Nousavons également repensé lesdifférentes rubriques deScience <5 Vie afinde mieux rendre compte de la fertilité et du foisonnement ceséchanges entrelesdifférentes disciplines scientifiques. Etpuis, comptetenu du rsthme particulièrementsoutenuauquellesinno- \ations sesuccèdentetdesinterrogations qu'elles soulèvent, Science <y Vie s'engagera plusclairementdanslesdébats desonépoque. Plusd'articles, plusde science, maisaussi plusde vie,pour cette nouvelleformule de Science <5 Vie, qui s'articuleainsi autour de quatre grandesparties: >LaRibrique "Actualités" continued'omrirle journal. Ellepermet de prendre connaissairce des principauxfaits scientifiques dans toutes lesdisciplines. > Om erte à tous les domaines du sa\ oir, la section "Décodages" oc cupe une place centrale. Chaque mois, témoignages à l'appui, nous\- analvserons lesgrandes avancées d'une sciencedécidément virante,lesdifficultés qu'elle rencontre,lesprouesses qu'elle réalise et,lecaséchéant,lestransformations sociales ethumainesauxquelles elle nous confronte. >Nousaronségalement crééune partie "Repères"afinquechacun - selonsesconnaissances et ses domainesd'intérêt- puisseparfaire et alimenter saculture scientifique et technique. >Enfin, ar'ec"Explorations",Science (5Vie setransporteauxfron tièresde lascience,lorsqu'elledevient curieuse, édifianteou émou- r'ante. Une invitation au rovage danslepassé, leprésentoul'avenir. Paréde sesnour eaux habits et enrichi de sesnouvelles rubriques. Science &Vie réaffirme sonattachementauprincipe quil'animede puistoujours :celui dedéfendre lesprogrès delaconnaissance etd'en transmettre legoûtauprèsdu publiclepluslarge. Un publicexigeant aveclequel nous partageonsune authentique envie de savoir. Bonne lecture. S&V L'envie de savoir 2002 > MAI > SCIENCE & VIE 1 2 SCIENCE & VIE > MAI > 2002 N 1 • 1 S > MAI zaaz Actualités 11 23 33 Recherche La \ie naît dansle vide •' ' Perdre la mémoire n'estpas inéluctable Ladouble résurrecbon de Pepr-1... -20 Santé & Médecine Les "bébés éproin^ettes" sont plus fragiles à la naissance -23 Se remettre à fumer estce qu'il a de pire 2r Le \ irusde la dengue en 3D... >30 Environnement & Cadre de vie L'étonnant bab\- boom des baleines grises >33 La Dame Jouanne de Fontainebleau va être protégée 3- Le rizsuneillé par satellite... >-iO Décodage 46 [A LA une] Et Si la Bible disait vrai? Les 10plaies d'EgN^pte dont parlel'Ancien Testament seraient en réalité les effets dévas tateurs de l'émptiondu Santorin, un volcan grecsituéà 700km du Nil. Une hypothèse convaincante développée pardeuxgéologues. 66 86 96 En progrès L'exploit astronomique de Naos Un nouxel instrument d'optique fait mienx quHubble. Gravitation quantique : l'expérience qui contredit définitivement Einstein Line expériencehistorique due à un phvsicien russe, Cancer : le dépistage précoce fait un bond en avant 3 Un testiLDNdétectecertainscancersdèsleur apparition. En pratioue Régimes : pourquoi ils ne marchent pas Après ax oirmaigri, on reprenddu poids. Explications. JPEG 2000 : les maths révolutionnent la compression d'images Les proue.sses d'un noincau fonuat à base d'ondelettes. -92 Casse-tête Atomes : ils échappent toujours à la théorie Un étonnant noyau d'atome rendpeqrlexe lesphysiciens. A ADN SŒUŒm 1 no Français deviennent IKjZ. Imprévisibles" Pourquoi préroirlesbouchonsestdevenu très compliqué. Repères 110 124 134 140 145 152 Le point sur... L'effet de serre >Contexte : De la géophysique à la géostratégie >110 >Mécanlsme ; Un effet d'abord vital pour la planète >112 >Falts et Chiffres : Tous les indices du réchauffement de la Terre >114 >Prévisions :Anticiperla dégradahon du climat >iiô >Géostratégie : Vers le marchandage des énergies fossiles >'20 Questions & Réponses Comment meurent les œllules ? Le ciel du mois. 133 Histoire Retour sur la bibliothèque d'Alexandrie Le temple du savoir de l'Antiquité retrouve l'actualité. Comment ça marche La puce à ADN Ils l'ont fait L'ampli qui s'adapte à l'acoustique Il y a... 55 ans Exploration 154 162 Trésors étrusques : 2600 ans qu'ils gisaient au large de Marseille ! Une fouille sophistiquée à plusde 70 mètres de fond. Coltan : l'or high-tech qui ronge le Congo .\vecle boumdesmobiles, ce minerai excite les passions. SCeCE VIE 1, rue du Colonei-Pierre-Avia - 75503 Paris Cedex 15 Tél. : 01 46 48 48 48 • Fax : 01 46 48 48 67 - E-mail : svmens@excelsior.fr Recevez Science &Viecnez vous, vos Duiietinsd'abonnement se trouvent p. 28 et Dp. 42-43. Vous pouvez aussivous abonnerparminitel en tapant3615 ABON (0.20 € la minute), par téléphone au Oi 46 48 47 08. ou par l'internet (httpv/www.excelsiorfr). un encart abonnement est broché sur les exemplaires de la vente au numéro. Diffusion; France métropolitaine. 2002 > MAI > SCIENCE & VIE 3 SSJIVICI iNUlT : PLUS D-'At-fPPJ Une r-quipp ri'nccuei! sur le quai Un personnel encore plus presenr pendant votre vcvat^e Des trams climatises fius Dï i)5ALi;{ ;iîys5. L ne coupite clouilleite - Un kiî de nuit et une bouîcilie d rau • Des distributeurs de boissons e: friandises. ANTI-TRANSPIRANT 4Ml CktMl OC OUINO* a* BMKw Anti-transpifant 48 H Montrez vos émotions, ne les sentez pas. Sans alcool, lenouvel anti-transpirant Calme à la crème de Quinoa garde votrepeau sèche pendant 48 heures. Quelle quesoit lasituation, son parfum vous apaise, vous vous sentez libre, déstressée. àt. » , w 1 Nouvel anti-transpirant Calme. • Mieux qu'un anti-transpirant, un anti-stress. Ce que sera La fin i du monde " Quand Comment Pourquoi F*- Vertige de la fin Suite à votre dossier "La fin du monde" paru dans le n° 1014 du mois de mars 2002, et particulièrement à propos de l'article "L'Uni vers sans fin", p. 62, je me demande comment les au teurspeuvent parler d'"une nuit sans fin de l'univers en expansion". Alorsqu'en re lisantl'article "Desbigbangs en cascade", paru dans le n°988 (janvier 2000), le cos- mologiste Andreï Linde avance la théorie des "Mul- tivers" qui, je cite, "forme raient en permanence une infinité d'autres univers G.Petitjean, parl'Internet. S* fLa contradiction f"vV n'est qu'apparente, car ies deux articies ne parient pas du même univers ! Ledos sier sur ia fin du monde s'inté resse à "notre" univers, celui dans lequel nous sommes et dont nous observons la ma tière, Lecosmoiogiste russe de l'université de Stanford (Etats- Unis), Andreï Linde, se place. SCIENCE VIE Fonini lui, à une autre échelle. Si sa théorie dite de i'"infiation" donne un explication assez satisfaisante de ce qui s'est passé dans ies premiers ins tants de notre univers-une sorte de dilatation vertigi neuse de l'espace-, elle en traîne une conséquence inat tendue : notre univers ne serait qu'une "bulle" parmi d'autres, issue d'un autre univers. Ainsi, il existerait une infinité d'uni vers, semblables ou différents du nôtre, selon ies conditions qui auraient présidé à leur naissance. Des univers avec lesquels nous n'avons aucun espoir d'entrer en contact, ilse pourrait même que notre uni vers en engendre d'autres, tout aussi inaccessibles. Du coup, ia question du début ou de ia fin se trouve repoussée au-delà de l'imaginable, hors de portée de nos constructions théoriques. Andreï Linde a-t-il raison ? Aucun télescope ne permettra jamais de le vérifier. Lesei^de rintelligence Plus grand que plus grand que plus grand... Lambda, mais pas commun Vous êtes nombreux à nous écrire à propos du dossier qui faisait ia une de Science & vie de février (n° 1013), "L'intelli gence dévoile enfin sa vraie nature". Nous ne pouvons relater ici tous ces commen taires, souvent enthousiastes, mais nous reviendrons dans quelques mois sur ia théorie de Jean-Louis Krivine, qui donne lieu actuellement à de nombreux débats entre cogni- tivistes. Nous avons aussi reçu de nombreuses demandes de compléments bibliographi ques sur le lambda-calcul, objet mathématique centrai de ia théorie du logicien sur le fonctionnement de ia pensée. Hélas, iln'existe pas d'ouvrage de vulgarisation sur ce sujet, qui n'avait, jusqu'ici, jamais filtré au-delà du cercle des initiés. Vous pouvez cependant consulter sur l'Internet le cours d'introduction de Jean Goubauit, de l'Ecole normale supérieure de Cachan (http:// www.isv.ens-cachan.fr/- goubauit/lambdaldx.html). Sur le site personnel de Jean- Louis Krivine (httpV/www/. logique, jussieu.fr/www. krivine/), vous trouverez par ailleurs ies quelques exposés grand public qu'a prononcés le logicien et mathématicien français sur sa théorie. Dans votrearticle "Ce que sera la fin du monde- L'Uni vers sans fin", vous estimez que le nombre 10puissance 10 (puissance 76) est "pro bablement le plus grand nombre jamais évoqué en physique". A mon sens, le plus grand nombre jamais évoqué en physique est le "gogolplex", qui tire son nom du gogol,la centième puissance de dix (Edward Kasner 1878-1955). Le go golplex, égalementinventé par Kasner, est égal à 10 puissance gogol, soit10puis sance 10(puissance 100). P-EVan Ranst, par l'Internet. rLegogolplex, qui est plusunecuriosité qu'un véritable outil, n'a, à notre connaissance, jamais été utilisé par ies physiciens. Ce pendant, le plus grand nombre jamais utilisé par ies scienti fiques est le nombre de Gra- ham, mais c'est dans le do maine des mathématiques qu'il a été utilisé, dans une par tie de ia combinatoire appelée théorie de Ramsey. Quelques S y; étapes sont nécessaires pour définir ce nombre, il faut com mencer par définir un signe spécifique : ils'utilise ainsi : 3'\3 = 3== 27,puis3'\'\3 = 3 (3 A3) = 3" = 7625597484987 ensuite 3 aaa 3 = 3 aa (3AA3) qui uploads/Science et Technologie/ science-et-vie-n01016-mai-2002.pdf