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1 BURKINA FASO Unité-Progrès-Justice MINISTERE DE L’EDUCATION NATIONALE, DE L’A

1 BURKINA FASO Unité-Progrès-Justice MINISTERE DE L’EDUCATION NATIONALE, DE L’ALPHABETISATION ET DE LA PROMOTION DES LANGUES NATIONALES ANNALES SCIENCE DE LA VIE ET DE LA TERRE 3ème 2 AUTEURS BEREMWOUDOUGOU Evariste Eros BERE/YODA Ivette POUADIAGUE Akohoudié Stéphane SAWADOGO Emmanuel SIMARA Moumouni Maquette et mise en page Fulgence BOUGOUM ISBN : Tous droits réservés : Ministère de l’Education Nationale, de l’Alphabétisation et de la Promo- tion des Langues Nationales Edition : Direction Générale de la Recherche en Education et de l’Innovation Pédagogique 3 4 GENERALITES 5 Le programme de 3ème comporte les cinq grandes parties suivantes : 1- Organes et fonction de relation 2- Organes et fonction de nutrition 3- Organes et fonction de reproduction 4- Microbiologie et maladies microbiennes 5- Les fléaux sociaux Le programme de 3ème repose sur l’Anatomie, la Physiologie, l’Hygiène et la microbiologie. Il est constitué des chapitres suivants : Chapitre introductif: Etude de l’organisation interne d’un Mammifère THEME I : ORGANES ET FONCTION DE RELATION Chapitre I : Squelette - Articulations - Os – Hygiène Chapitre II : Le muscle - Hygiène Chapitre III : Système nerveux -Hygiène Chapitre IV : Etude d’un organe de sens : l’œil THEME II : ORGANES ET FONCTION DE NUTRITION Chapitre I : Les aliments – Hygiène alimentaire Chapitre II : Appareil digestif – Digestion – Hygiène III – Le sang, les groupes, sanguins et quelques anomalies du sang 6 Chapitre IV - L’Appareil circulatoire -La circulation san- guine –Hygiène Chapitre V : L’Appareil respiratoire - La respiration - Hygiène Chapitre VI : L’Appareil urinaire –L’Excrétion- Hygiène THEME III : ORGANES ET FONCTION DE REPRODUCTION Chapitre I : Les Caractères sexuels de l’homme et de la femme Chapitre II : Fonctionnement et Hygiène des appareils géni- taux Chapitre III : La Contraception Chapitre IV : L’Avortement THEME IV : MICROBIOLOGIE, INFECTIONS ET MALADIES MICROBIENNES ET L’EDUCATION PREVEN- TIVE Chapitre I : Les Microbes Chapitre II – La Défense anti- microbienne Chapitre III : Infection et maladies microbiennes et éducation à la prévention Chapitre IV : Le Sérum et les Vaccins THEME V : LES FLEAUX SOCIAUX Chapitre I : L’Alcoolisme Chapitre II : Le Tabagisme Chapitre III : Autres Toxicomanies 7 CONSEILS PRATIQUES L’EPREUVE DE SVT AU BREVET D’ETUDE DU PREMIER CYCLE Durée de l’épreuve : 1H30 minutes Coefficient : 3 L’épreuve de SVT au BEPC comporte deux sujets au choix du candidat. Chaque sujet comporte des exercices indépendants qui se rapportent aux cinq parties qui constituent le programme. Dans chacun des deux sujets proposés, des questions ouvertes, des questions à choix multiple (QCM), des questions à trous, des questions d’appariement, des ques- tions portant sur la réalisation ou d’annotation de schémas sont propo- sées au candidat. Il est donc indispensable de respecter les consignes qui accompagnent les items qui composent ces épreuves. La première qualité d’une épreuve est sa validité, c’est-à-dire sa capacité à couvrir les contenus enseignés dans le niveau donné. Les épreuves du BEPC, depuis un certain nombre de sessions, essayent de respecter ce principe de l’évaluation. C’est pourquoi les sujets qui sont proposés dans ces annales tentent de répondre à cette préoccupation afin d’offrir au candidat des épreuves conformes au programme en vigueur. CONSEILS DE METHODE L’organisation du temps La durée de l’épreuve est de 1heure 30 minutes. Lecture des deux sujets : 15 minutes. Consacrez 20 à 40 min au sujet choisi suivant le barème annoncé et la difficulté de la question. Avant de rédiger sur sa copie, il est essentiel de consacrer un temps suffisant, au brouillon, à l’ana- lyse des termes des questions et à la construction logique des réponses et des schémas. Relire à tout prix : 5 minutes. 8 Réponses aux questions Ce qu’il faut faire Notez au brouillon toutes les connaissances du cours qui sont en rapport avec le sujet. Respecter les consignes données. 2. Les erreurs à éviter Ne pas porter le numéro du sujet choisi sur sa copie. Réciter des parties du cours ne correspondant pas exactement à la question posée, c’est être hors sujet. Réaliser des schémas qui manquent d’exactitude et mal présentés. 3. Les attentes du correcteur Le correcteur regarde l’exactitude et la pertinence de votre réponse. 9 EPREUVES 10 SUJET N°1 Exercice I Sans recopier les phrases, dites qui je suis en mettant sur votre copie la réponse correspondante à la suite de chaque chiffre. 1-Je suis le lieu de nidation de l’embryon. 2-Je suis une intoxication chronique de l’organisme causée par l’usage répétitif de substances appelées tabac. 3-Je suis une méthode de protection qui consiste à empêcher la pénétration des mi- crobes dans l’organisme. 4-Je suis l’anomalie du sang due à la présence de l’hémoglobine anormale S (HbS) en forte proportion. 5-Je suis la partie de l’encéphale qui assure l’équilibre et la coordination des mouve- ments du corps. 6-Je suis l’ensemble formé par les reins et les voies urinaires. 7.) Je suis l’agent causal de la syphilis. 8) Je suis un traitement de maladie par l’utilisation de sérum. Exercice II L’infection à VIH favorise le développement de maladies opportunistes chez les personnes atteintes de sida. 1- a. Que signifie sida ? (0,5 pt) b-Qu’est-ce qu’une maladie opportuniste ? (1 pt) c-Citez deux exemples de maladies opportunistes. (1 pt) 2-Citez deux voies de transmission du VIH. (1 pt) 11 3-Citez deux mesures préventives de l’infection à VIH. (1 pt) 4-La prise en charge des personnes séropositives nécessite l’utilisation d’ARV. a-Que signifie ARV ? (0,5 pt) b-Que signifie Pv VIH ? (0,5 pt) Exercice III Voici un tableau donnant les aliments simples ingérés par deux frères, Jacob (14 ans) et Alexis (2 ans), en l’espace de 24 heures. 1-Qu’est-ce que la ration alimentaire ? (1 pt) 2-Déterminez en kilojoules (kJ) la valeur énergétique apportée par les aliments ingérés d’une part par Alexis et d’autre part par Jacob (2 pts) Aliments simples Individus Glucides (g) Pro- tides (g) Li- pides (g ) Vita- mines Sels miné- raux Eau (g) Alexis 150 24 30 A, B, D, PP, K Mg, Ca, K, PP, Cl, Na 1000 Jacob 450 95 50 A, B, C, PP Ca, Mg, K, Na, Cl 2 000 12 Pour cela, on donne : 1 g de glucide apporte 16,72 kJ 1g de protide apporte 16,72 kJ 1g de lipide apporte 37,6272 kJ 3-Dans quels organes du tube digestif la digestion des pro- tides a-t-elle lieu ? (0,5 pt) 4- a. Comment appelle-t-on les substances produites par les glandes digestives ?(0,5 pt) b. Nommez celles qui interviennent dans la digestion des protides. (1,5 pt) Exercice IV L’homme et la femme se distinguent l’un de l’autre par les ca- ractères sexuels primaires et les caractères sexuels secondaires. 1-Définissez caractères sexuels primaires. (0,5 pt) 2-Citez deux caractères sexuels primaires de l’homme. (1 pt) 3-Citez deux caractères sexuels secondaires de la femme. (1 pt) 4-Faites le schéma d’un spermatozoïde. Annotez-le et don- nez-lui un titre. (2 pts) 13 SUJET N°2 Exercice 1 : Complétez les phrases ci-dessous en remplaçant chaque numéro dans le texte par le mot ou l’expres- sion qui convient. Sur votre copie, vous écrirez uni- quement le numéro et le mot ou l’expression corres- pondant. Le moteur de la circulation sanguine est le (1) qui est un muscle creux à quatre cavités : deux cavités supé- rieures appelées (2) et deux cavités inférieures appelées (3). Les vaisseaux qui conduisent le sang du cœur vers les autres organes sont les (4) et ceux qui ramènent le sang des autres organes vers le cœur sont les (5). Quand le sang rouge vif s’écoule hors de l’organisme par sac- cades, il s’agit d’une (6). Quand cet écoulement est lent et de couleur rouge sombre, il s’agit d’une (7). Exercice 2 : (6 points) L’appareil digestif est composé d’organes dont certains sont producteurs de sucs digestifs. 14 1- Reproduisez et complétez le tableau sui- vant : (2 pts) 2-Après la digestion des aliments, on obtient des nutri- ments qui sont absorbés au niveau des villosités in- testinales, a- Qu’est-ce que la digestion ? (1 pt) b- Qu’est-ce qu’un nutriment ? (0,5 pt) c- Quels sont les nutriments issus de la digestion des lipides ? Donnez leur voie d’absorption. (1 pt) d- Quels sont les nutriments issus de la digestion des protéines ? (0,5 pt) 3-Quel est le rôle de la bile dans la digestion ? (1 pt) Organes produc- teurs de sucs Sucs Lieu d’ac- tion Bouche Estomac Suc pancréa- tique Intestin grêle 15 Exercice 3 : Le schéma ci-après représente un appareil qui intervient dans une fonction importante de l’organisme. 1-Nommez cette fonction. (0,5 pt) 2-Sans le reproduire, annotez ce schéma en utilisant les numéros. (3 pts) 3-Donnez les différents rôles de l’élément 6. (1 pt) 4-Citez deux règles d’hygiène des organes génitaux chez l’homme. (1 pt) Exercice 4 : Parmi les anomalies de la vision, on peut citer le dalto- nisme, la myopie, l’hypermétropie et la presbytie. 1-Laquelle de ces anomalies consiste à confondre certaines couleurs ? (0,5 pt) 16 2_Laquelle de ces anomalies est due à la vieillesse ? (0,5 pt) 3-Laquelle de ces anomalies se uploads/Science et Technologie/annales-svt-3e.pdf