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viii MINISTERE DES ENSEIGNEMENTS BURKINA FASO SECONDAIRES ET SUPERIEURS ---

viii MINISTERE DES ENSEIGNEMENTS BURKINA FASO SECONDAIRES ET SUPERIEURS *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- UNITE PROGRES JUSTICE UNIVERSITÉ DE OUAGADOUGOU *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- UNITE DE FORMATION ET DE RECHERCHE EN SCIENCES DE LA SANTE (UFR/SDS) *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- SECTION PHARMACIE Année universitaire 2011-2012 Thèse N° 069 THESE Présentée le 12 Mai 2012 à 9 Heures pour l’obtention du Grade de docteur en pharmacie (Diplôme d’Etat) Par SAMA Roselyne Bebyabenda Née le 12 Janvier 1981 à Tenkodogo (Burkina-Faso) Directeur de thèse JURY Pr. I. Pierre GUISSOU Président : Pr Issa T. SOME Codirecteur Membres : Dr Rigobert THIOMBIANO Dr R. Frank Edgard ZONGO Dr Moustapha OUEDRAOGO Dr Joséphine ZOUNGRANA ETUDE DE L’UTILISATION DE L’ALCOOL ETHYLIQUE ET DE L’EAU DE JAVEL AU CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE YALGADO OUEDRAOGO A NOS MAITRES ET JUGES viii A notre Maître et Président du Jury, Le Professeur Agrégé Issa Touridomon SOME. Maître de Conférences Agrégé en Chimie analytique et Bromatologie à l’UFR/SDS. Cher maître vous nous faites un grand honneur en acceptant de présider le jury de ce travail malgré vos multiples occupations. Votre brillant esprit de chercheur, votre rigueur scientifique et votre amour du travail bien fait, font de vous un grand maître de notre faculté. Puisse notre travail être à la hauteur de votre attente. Nous vous prions de trouver ici l’expression de notre profonde reconnaissance et de notre respect. A notre Maître et juge, Le Docteur Rigobert THIOMBIANO. Enseignant de Maladies Infectieuses à l’UFR/SDS ; Chef de service des Maladies Infectieuses du Centre Hospitalier Universitaire Yalgado OUEDRAOGO. Cher maître, c’est un grand honneur que vous nous faites en acceptant de juger ce travail. Nous avons bénéficié de vos enseignements de qualité ; vos valeurs humaines basées sur la modestie forcent notre admiration. Veuillez trouver ici cher maître ; l’expression de notre profonde gratitude et de notre plus grand respect. ix A notre Maître et juge, Le Docteur Moustapha OUEDRAOGO. Maître assistant en Toxicologie à l’UFR/SDS. Cher maître, nous sommes sensibles à l’honneur que vous nous faites en acceptant de juger ce travail. Nous avons eu le privilège de bénéficier de vos enseignements au cours de notre cursus. Nous avons été marqués par votre rigueur dans le travail scientifique, votre disponibilité permanente et votre simplicité. Veuillez trouver cher maître, notre profond respect. A notre Maître et juge, Le Docteur Joséphine KISSOU épouse ZOUNGRANA. Chef du service d’hygiène hospitalière de l’Hôpital National Blaise COMPAORE ; Enseignante vacataire en hygiène hospitalière à l’UFR/SDS. Cher maître, vous nous faites un grand honneur en acceptant de juger ce travail malgré vos nombreuses occupations. Nous n’avons pas eu la chance de bénéficier de vos enseignements au cours de notre cursus. Mais votre sens très élevé du devoir, l’amour du travail bien fait, nous sont parvenus. Soyez rassuré cher maître, de notre profonde estime et de nos sincères remerciements. x A notre Maître et Directeur de thèse, Le Professeur Innocent Pierre GUISSOU. Professeur titulaire de Pharmacologie-Toxicologie à l’UFR/SDS. Chef du département Médecine Pharmacopée Traditionnelle/Pharmacie (ME.PHA.TRA/PH) à l’IRSS (CNRST) Chef de service de Pharmacie hospitalière du Centre Hospitalier Universitaire Yalgado OUEDRAOGO. Chevalier de l’Ordre National ; Chevalier des Palmes Académiques ; Officier de l’Ordre de Mérite de la Santé et de l’Action Sociale. Cher Maître, malgré vos sollicitations de toute part, vous avez accepté diriger ce travail. Nous avons bénéficié sans cesse au cours de notre cursus de vos immenses connaissances, nous continuons de bénéficier de vos enseignements et surtout de vos précieux conseils. Nous gardons de vous l’image d’un homme de sciences rigoureux, appliqué et attaché au travail bien fait. Cher maître le chemin parcouru à vos côtés nous a permis, petit à petit, de prendre de l’assurance dans notre formation. Recevez ici cher maître, le témoignage de notre profonde reconnaissance. xi A notre Maître et co-directeur de thèse, Le Docteur Frank Edgard R. ZONGO. Chef de l’Unité de Pharmacologie clinique-pharmacovigilance au service de la pharmacie hospitalière du Centre Hospitalier Universitaire Yalgado OUEDRAOGO. Enseignant vacataire en Pharmacologie à l’UFR/SDS. Cher maître, malgré vos multiples responsabilités, vous avez répondu promptement à notre sollicitation et vous avez codirigé ce travail avec rigueur. Nous avons beaucoup sollicité votre temps au cours de ce travail, mais vos qualités humaines ont prévalu. Nous avons admiré votre simplicité, votre rigueur au travail et vos connaissances scientifiques, qui resteront pour nous un modèle. Recevez cher maître, le témoignage de notre profonde gratitude, notre profond respect et notre attachement. DEDICACES xii Nous dédions ce travail à: A mon père SAMA Sagha Daniel et ma mère ZEBA Maimouna Caroline: Ce travail est le fruit de vos nombreux efforts et sacrifices consentis pour nous éduquer. Votre rigueur, votre persévérance et votre courage dans le travail ont toujours été pour nous des exemples de conduite. Puisse ce travail puisse vous honorer et exprimer mon profond amour filial et mon immense reconnaissance. Que DIEU vous garde encore longtemps parmi nous et vous bénisse. A la grande famille SAMA et ZEBA A ma grand-mère BANCE Aba in memoriam: Merci pour les conseils prodigués. Tu ne seras pas là pour commémorer cet événement mais de là-haut tu veilleras sûrement sur moi. Repose en paix. A mes frères et sœurs Lydie, Arnaud, Wilfried, Yannick, Léa: Merci pour la confiance et le respect que vous avez eu à mon égard. Soyons digne de nos parents. Puisse l’entente et la solidarité qui nous unissent perdurer. A mon fils TRAORE Sié Saïd Fahima Memphis dit Prince: Tu es la prunelle de mes yeux; il me suffit de te voir sourire pour retrouver la joie de vivre; merci de me combler. Je t’aime mon trésor. Que ce travail soit pour toi un exemple. Longue vie à toi. Ta maman chérie. A mes neveux et nièces: Syrina, Abdoul Razak: Que ce travail soit pour vous un exemple A mes cousins et cousines: Jean Paul, Safiata, Zénabo: Retrouvez ici toute ma reconnaissance et mon sincère attachement. A mon amour TRAORE Oula Ibrahim Olivier: Ce travail est aussi le tien. Tu as toujours été disponible, présent dans les moments difficiles de mes études et à chaque étape de la réalisation de ce travail. Ton amour, ton soutien, tes conseils, ta compréhension et ta patience ont été déterminants. Que DIEU renforce notre amour et nous procure bonheur et santé. xiii A Dr TANGA Florence et Dr SAWADOGO/MILLOGO Ida Scholastique: Vous avez été pour moi des exemples de femmes battantes. Merci pour les conseils prodigués. Recevez ce travail en guise de reconnaissance. A mes amis et compagnons d’étude: Bernardine, Joséphine, Sylviane, Sylvie, Lydie, ma jumelle Viviane, Céline, Kadi, Hervé, Ousmane, Gaston, Adama Salvador, Florence… et tous ceux qui m’ont soutenu au long de ce travail. La lutte ne fait que commencer, qu’elle se poursuive pour la victoire. « La lutte continue REMERCIEMENTS xiv Nos sincères remerciements A mon directeur de thèse, le Professeur Innocent Pierre GUISSOU Je vous adresse mes sincères remerciements pour avoir accepté de m’encadrer et diriger ce travail. A mon codirecteur de thèse, le Docteur Frank Edgard R. ZONGO Merci pour tous les sacrifices que vous avez consentis pour la réalisation de ce travail. Au Directeur Général du CHU-YO Au personnel des différents services enquêtés Au le Directeur Général du LNSP Au personnel de la DBM, de la DTCE et de la DCM du LNSP A mes promotionnaires A mon cousin ZEBA Kassoum et son épouse Liliane SONGRE A la grande famille TRAORE, Particulièrement Mr TRAORE Dominique et Mme TRAORE Alima vous avez été pour moi un père et une mère. Vous m’avez adoptée comme votre fille. Je ne saurais comment vous remercier de votre soutien et de votre amour. Toute ma gratitude. Au personnel des pharmacies Wend Lamita et Kilwin A tous mes enseignants du primaire, secondaire et supérieur: Toute ma gratitude pour vos savoirs transmis. A mon enseignant du collège Notre Dame de Kologh Naba: Mr DRABO Issa Philipe A tous ceux qui ont contribué à la réalisation de ce document xv « Par délibération, l’Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Santé a arrêté que les opinions émises dans les dissertations qui lui seront présentées doivent être considérées comme propres à leurs auteurs et qu’elle n’attend leur donner aucune approbation ni improbation» xvi LISTE DES ABREVIATIONS ADN : Acide Désoxyribo Nucléique AFNOR : Agence Française de Normalisation AMM : Autorisation de Mise sur le Marché ARN : Acide Ribo Nucléique BPPH : Bonnes Pratiques de Pharmacie Hospitalière CEN : Comité Européen de Normalisation CHR : Centre Hospitalier Régional CHU-YO : Centre Hospitalier Universitaire Yalgado OUEDRAOGO CHU-CDG : Centre Hospitalier Universitaire Charles De Gaule CHU-SS : Centre Hospitalier Universitaire Sourou SANOU CLIN : Comite de Lutte Contre les Infections Nosocomiales CM : Centre Médical DCM : Direction de Contrôle des Médicaments DM : Dispositif Médical DTCE : Direction de la Toxicologie, du Contrôle de l’Environnement et de l’hygiène publique EN : Europeen Norme ENSP : Ecole Nationale de Sante Publique FD : Fascicule de Documentation G/FS : Garçons et Filles de Salle g/L : Gramme par litre INRS : Institut National de Recherche et de Sécurité Kg : kilogramme xvii L : Litre LNSP uploads/Sante/ etude-de-l-x27-utilisation-de-l-x27-alcool-ethylique-et-de-l-x27-eau-de-javel-au-centre-hospitalier-universitaire-yalgado-ouedraogo.pdf