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TP : la contamination par les microorganismes https://www.youtube.com/watch?v=0

TP : la contamination par les microorganismes https://www.youtube.com/watch?v=0ZXdk8rKZgc https://www.youtube.com/watch?v=K-QXP9IsyAE Sa majesté l’empereur distribuant des secours aux inondés de Lyon. Hippolyte Lazerges (1817 - 1887) Suite à la défaite de Napoléon III face à la Prusse, Le France devient progressivement républicaine. Tout au long du XIXème siècle, la science est devenue un enjeu politique et économique et contribue à la grandeur de la nation. Louis Pasteur, un chimiste de formation, bonapartiste, dédie en 1869, ses études sur la maladie des vers à soie à l’impératrice Eugénie. À une époque ou des maladies comme la rage, la variole, la poliomyélite ou la rougeole étaient bien plus fréquentes, la médecine manquait de solutions pour les traiter. Louis Pasteur a alors révolutionné la médecine : au lieu de mal guérir les maladies, pourquoi ne pas les prévenir ? S'inspirant des travaux du Britannique Edward Jenner, le Français Louis Pasteur devient finalement le premier à proposer une technique, la vaccination, qui est toujours de mise aujourd'hui. Vidéo Qui était Pasteur ? : https://www.youtube.com/watch?v=1YD3kY6VeQY Document 1 : Les travaux de Louis Pasteur 1. D’après le texte, qu’est ce que la théorie de la génération spontanée ? 2. Qu’ont mis en évidence ses travaux ? 1 Document 2 : Les voies de transmission des microorganismes Après avoir regardé les vidéos, remplis le tableau ci-après. https://www.youtube.com/watch?v=ckh8ym4UbxM La grippe : https://www.e-sante.fr/grippe-expliquee-en-video/video/925 Les salmonelles : https://www.dailymotion.com/video/xtcvxi Le SIDA : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/le-sida-le-corps-162.html Les mycoses : https://www.youtube.com/watch?v=rKbRvAj4bfo Agent infectieux Voie Document 3 : Comment empêcher la transmission des microorganismes ? Cite les moyens utilisés en regardant la vidéo https://www.youtube.com/watch?v=XC2_QdpkMQg&feature=youtu.be Document 4 : Antisepsie, asepsie et gestes barrières Comment limiter la contamination par les micro-organismes ? En 1900, l’espérance de vie moyenne était de 45 ans pour les femmes, 44 ans pour les hommes. Actuellement, elle est de 83 ans pour les femmes, 75 ans pour les hommes. Cet allongement de la durée de vie moyenne est lié à l’amélioration des soins, de l’environnement et de l’hygiène en particulier. 2 L’asepsie a pour but d’empêcher la contamination en évitant tout contact avec les micro-organismes présents dans l’environnement. L’antisepsie consiste à limiter la contamination et l’infection en détruisant les micro-organismes présents au niveau d’une plaie grâce à des substances chimiques appropriées appelées produits antiseptiques. Le cas de la maladie Covid-19 transmise par le virus SARS-CoV2. Gestes barrière à respecter durant l’épidémie Virus SARS-CoV2 reconstitué en 3D Construis un tableau pour indiquer dans chacune des situations proposées, de quelle manière chacune d’elle permet d'empêcher une contamination par les micro-organismes et le type de méthode utilisé. Document 6 : L’infection Trace le graphique montrant la variation du nombre de bactéries en fonction du temps. Essaie de définir ce qu’est une infection. Critères de réussite : - tu as répondu à toutes les questions posées dans les documents - le graphique est correctement tracé (axes légendés, titre précis points placés correctement) - le texte de synthèse reprend toutes les informations extraites des documents et est complet. Il est écrit dans un français correct. Evaluation des compétences : Niveaux de maîtrise 3 Niveaux de maîtrise des compétences Insuffisant Fragile Satisfaisant Très bon D1 : Comprendre, s’exprimer en utilisant la langue française à l’écrit E Prof D2 : Rechercher et utiliser l’information E Prof D4 : Tracer un graphique E Prof 4 uploads/Sante/ tp-1-contamination-3eme.pdf