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FICHE TECHNIQUE SUR LA CULTURE DU MAÏS -III- Les techniques -III- Les technique

FICHE TECHNIQUE SUR LA CULTURE DU MAÏS -III- Les techniques -III- Les techniques de labour de labour pour la culture du maïs au Bénin pour la culture du maïs au Bénin AKONDE T. Pierre AIHOU Kouessi TOUKOUROU A. Mouissou ISBN 978-99919-51-94-6 Dépôt légal N°: 3237 du 04-01-2007 (1er trimestre 2007). Bibliothèque Nationale (BN) du Bénin République du Bénin Ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche Institut National des Recherches Agricoles du Bénin 01 BP 884 Recette Principale Cotonou (République du Bénin) Tél (+229) 21 30 02 64/ 90 91 43 64. Email :inrabdg4@intnet.bj 1 MAEP Introduction Introduction Le maïs est une culture vivrière pour la population productrice au Sud-Bénin dont une partie est autoconsommée et la seconde partie alimente les échanges entre les zones productrices et les grands centres urbains. Au Nord, la rotation culturale recommande la culture du maïs après celle du coton afin de bénéficier des arrières effets de la fumure minérale sur le coton. Le maïs constitue donc une seconde culture de rente après celle du coton dans les régions septentrionales. Ainsi, alors que la culture attelée est très répandue dans le Nord, la houe ou la daba constitue l’outil de labour le plus répandu au Sud. La culture du maïs nécessite des techniques permettant un sol d’avoir une structure homogène, facilitant un enracinement profond nécessaire à une bonne alimentation en eau et en éléments fertilisants, un réchauffement du lit de semence indispensable à une bonne germination et à un développement rapide. 2 Pour ce faire, il est recommandé aux producteurs de procéder au labour du sol avant le semis. 3 Les techniques de labour pour la culture du maïs Les techniques de labour pour la culture du maïs 1.- Qu’est ce que c’est que le labour? Le labour est une technique culturale qui permet d’ameublir la couche superficielle du sol. L’ameublement est réalisé par le retournement des bandes de terre travaillées. Le labour permet aussi d’enfouir les herbes, les débris végétaux, les engrais et les amendements organiques. Il permet enfin le déracinage de certaines mauvaises herbes dont les racines ou les rhizomes sont détruits en surface par dessiccation 2.- Quels sont les avantages du labour d’un champ de maïs? L’ameublement procuré par le labour même de profondeur très limitée (moins de 10 cm), est en général supérieur à celui obtenu par la préparation manuelle du sol à plat. Ceci se traduit par une meilleure pénétration des premières pluies, par un taux de germination plus élevé des grains de maïs mis en terre. Le labour favorise plus tard le développement racinaire du plant de maïs, une meilleure utilisation des éléments minéraux et par 4 conséquent assure un meilleur développement à la plante. L’enfouissement des matières organiques que ce soit des résidus de récolte, du fumier, du compost, des engrais verts ou de l’herbe croissant naturellement au moment du labour ou de la végétation cultivée, ne peut pratiquement se faire que par un labour. Enfin un labour bien exécuté laisse un sol relativement propre en surface et si le semis suit immédiatement ou est fait au bon moment, la plante cultivée est avantagée au départ par rapport aux adventices. Il s’écoule un temps relativement long entre le semis et le moment où le premier sarclage s’avère nécessaire. Le nombre de sarclages s’avère ainsi réduit. 3.- Où pratiquer le labour ? Le labour peut être pratiqué dans toutes les zones agro-écologiques du Bénin en tenant compte du matériel disponible à utiliser. 5 4.- Qui peut pratiquer le labour? Tous les producteurs et toutes les productrices qui disposent de moyens aratoires nécessaires peuvent effectuer le labour ou confectionner des buttes avant le semis du maïs. 5.- Quelles sont les techniques de labour au Bénin ? Il existe deux types de labour : le labour à la charrue et le labour manuel. - Labour à la charrue Au Nord et au Centre du Bénin, dans les exploitations disposant du matériel, le labour peut s’effectuer avec la charrue tractée généralement par une paire de bœufs. La profondeur du labour est de 15 cm (labours légers) pour une bonne levée du maïs. Le producteur doit s’assurer d’un bon enfouissement de la matière organique (mauvaises herbes et résidus de récolte). 6 Période de labour au nord : Le labour peut avoir lieu durant tout le mois de juin et au cours de la 1ère quinzaine de juillet. Un paysan labourant son champ avec une charrue - Labour manuel Dans les exploitations ne disposant pas de matériel, le labour peut se faire par la confection des billons avec une daba. Le producteur doit s’assurer que les débris végétaux séchés présents sur le champ sont bien 7 incorporés dans les billons. Il doit par conséquent s’arranger pour correctement recouvrir les débris lors de la confection des billons. La décomposition de ces débris végétaux recouverts permet d’enrichir le sol en matière organique. Période de labour du champ de maïs au sud: Le labour ou billonnage peut avoir lieu durant la 2ème quinzaine de mars et tout le mois d’avril Un paysan labourant son champ avec une houe 8 6.- Que peut gagner le paysan en procédant à un labour ou au billonnage? Dans un champ de maïs labouré, le producteur obtient de 4 à 5 t ha-1 de maïs par hectare contre 1,5 à 2,5 t ha-1 sur un terrain non labouré. Pendant la petite saison, au sud du Bénin, les rendements de maïs avec le labour ou le billonnage sont évalués à 1,5 t ha-1 contre 0,5 à 1 t. ha-1. De plus, le labour rehausse la réponse du maïs à la fertilisation minérale et organique. Enfin l’utilisation de la charrue permet au producteur d’accroître la superficie à labourer. Conseils pratiques ♦Il faut disposer de tout le matériel approprié o Houe ou daba pour un labour manuel o Charrue et une paire de bœufs pour la culture attelée (labour à la charrue) ♦Savoir faire le labour à la charrue ♦Eviter les sols trop humides. 9 Conclusion Conclusion Le labour ou le billonnage d’un champ de maïs permet aux plants de mieux prélever les nutriments du sol et de donner de bons rendements. Le gain financier est aussi intéressant pour le producteur. 10 Références bibliographiques Références bibliographiques AKONDE T.P., TOUKOUROU M. A., AIHOU K. (2005): La culture du maïs est possible dans un champ infesté de Striga Référentiel Technico-économique de la production agricole Edition: Institut National des Recherches Agricoles du Bénin MAEP 55 p. Remerciements Remerciements : Les auteurs remercient Dr. Ir. Guy Apollinaire Mensah Maître de recherche, Directeur du Centre de Recherches Agricoles d’Agonkanmey/INRAB pour sa contribution à la lecture du document 11 uploads/Societe et culture/ fiche-technique-sur-culture-du-mais-techniques-de-labour-du-mais-au-benin.pdf