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Business plan 6 - Sommaire INTRODUCTION I ?- - I DIAGNOSTIQUE EXTERNE I ?- - A Le macro- environnement I ?- Contexte général I ?- a Aspect économique I ?- b La démographie I ?- - A Qatar I ?- - c Contexte géographique I ?- Le marché de la restauration I ?

- Sommaire INTRODUCTION I ?- - I DIAGNOSTIQUE EXTERNE I ?- - A Le macro- environnement I ?- Contexte général I ?- a Aspect économique I ?- b La démographie I ?- - A Qatar I ?- - c Contexte géographique I ?- Le marché de la restauration I ?- - a L économie et le marché de la restauration I ?- b Aspect Juridique et Légal I ?- c Aspects sociologiques I ?- d Aspects Ecologiques I ?- - B Le micro environnement I ?- L O ?re I ?- a Quantitatif I ?- b Qualitatif I ?- c Étude de la concurrence I ?- d Le modèle de Porter I ?- La Demande I ?- a Un marché porteur I ?- b Motivations et freins des consommateurs I ?- - II DIAGNOSTIC INTERNE II ?- - A La politique commerciale II ?- a Produits et Services II ?- b Le prix II ?- c La distribution II ?- d La communication II ?- - La structure II ?- Le personnel II ?- e Le Fonds de commerce II ?- f La décoration II ?- - III STRATEGIE DE COMMUNICATION ET DE MOYENS III ?- - A Stratégie de communication III ?- a Objectifs III ?- b Cibles III ?- c Copy Stratégie III ?- d Le positionnement III ?- - B Supports de communication III ?- a HORS MEDIA III ?- - I ?- - C - b MEDIAS III ?- - Conclusion III ?- - I ?- - C - INTRODUCTION Le concept de l entreprise que M Abderahmane Al Ferdan crée est une idée totalement novatrice sur Angers au niveau des sandwicheries Ce concept ne conna? t pas de concurrents réels sur le marché Quatarien Néanmoins la restauration rapide est déjà énormément développée dans l agglomération Qatarienne Le concept Parisien et Nantais conna? tra t-il un succès sur le territoire Qatarien Quelles sont les opportunités et les faisabilités à Doha Ce concept peut se dé ?nir comme étant une sandwicherie de gamme moyenne proposant des prix plus élevés que ses concurrents o ?rant des produits divers originaux saisonniers et frais L importance du concept qui justi ?e le prix se base également sur le fait que deux choix seront laissés aux clients acheter son menu sandwich et le déguster ailleurs tel une sandwicherie traditionnelle tout en pro ?tant de la qualité des produits soit pro ?ter d un salon de thé d un espace important d une ambiance basée sur le design et la modernité au sein du point de vente Ce concept tente de répondre à des besoins naissants mais aussi à une tendance de consommation générale installée depuis plusieurs années En e ?et de nombreux actifs disposant de moins en moins de temps pour déjeuner le midi désirent manger rapidement tous béné ?ciant d une vraie pause ? dans leur travail De même certaines personnes cherchent à se restaurer tout en travaillant d autres préfèrent pro ?ter d un cadre agréable chaleureux ressourçant Gr?