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Eb 608667 ECOLE DES MINES DOUAI AL MONTASER Fatima-Zahra LESUR Virginie ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE LEAN MANUFACTURING LEAN MANUFACTURING Promotion Année Scolaire ?? C C REMERCIEMENTS Nous tenons à adresser nos remerciements dans un premier temps à Madame Fort

ECOLE DES MINES DOUAI AL MONTASER Fatima-Zahra LESUR Virginie ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE LEAN MANUFACTURING LEAN MANUFACTURING Promotion Année Scolaire ?? C C REMERCIEMENTS Nous tenons à adresser nos remerciements dans un premier temps à Madame Fort et Monsieur Cordonnier pour avoir assuré la partie théorique de notre étude bibliographique Nous adressons aussi un merci particulier à Monsieur Patrick Debussche notre parrain pour le temps l ? aide la disponibilité qu ? il nous a accordés tout au long de notre étude Nos échanges ses conseils et son expérience professionnelle nous ont permis de voir comment s ? y prendre pour mener à bien cette étude bibliographique sur un sujet qui nous a particulièrement intéressé et répondre ainsi aux objectifs ?xés C C TABLE DES MATIERES REMERCIEMENTS TABLE DES MATIERES RESUME ABSTRACT INTRODUCTION DEVELOPPEMENT Positionnement du Lean Manufacturing Un contexte industriel appelant à des évolutions Le charbon et de la machine à vapeur piliers de la première industrialisation L ? explosion qui mène à la deuxième industrialisation Les États Unis et le Japon deux puissances à la recherche de la productivité Ford à l ? origine de la démocratisation de l ? automobile aux États Unis Deming père de l ? amélioration continue Le Japon berceau du Lean Les principes opérationnels du Modèle Toyota une référence pour le Lean Toyota référence des constructeurs automobiles L ? élaboration d ? un modèle Toyota C Souvent copié jamais égalé Le Lean Manufacturing un levier pour améliorer la performance Présentation des concepts et outils Lean Kaizen S SMED Single Minute Exchange of Die Kanban Diagramme d ? Ishikawa PDCA Plan-Do-Check-Act Six Sigma VSM Value Stream Mapping Comment mettre en ?uvre le Lean Manufacturing E ?et de la démarche Lean sur la performance industrielle Les limites du Lean Des impacts variés sur l ? entreprise Un coût ?nancier à prendre en compte Le facteur humain non négligeable Que disent les experts Quel futur pour le Lean C CONCLUSION BIBLIOGRAPHIE C C RESUME Dès la ?n du XIXème siècle dans une société bouleversée par l ? avènement d ? une ère industrielle des entrepreneurs innovent en étudiant et en développant le management scienti ?que du travail Les premières études d ? élimination du gaspillage ou celles décomposant les process industriels peuvent être vues comme les prémisses d ? une méthode conduisant à une meilleure performance industrielle Plus tard des ingénieurs du constructeur automobile japonais Toyota améliorent ces idées de réduction de gaspillage en introduisant des outils de travail mais surtout en développant une série de principes qui synthétisent l ? ensemble de ces idées pour former le concept du Lean Manufacturing Traduit en français par maigre sans gras le Lean Manufacturing est une approche industrielle qui vise à tendre vers la performance industrielle Pour se faire elle utilise une boite à outils variée et passablement modulable qui lui confère l'aptitude à s'adapter à di ?érents services d'une entreprise ceci quelque soit le secteur d'activité La mise en ?uvre du Lean mène ainsi à une amélioration de la