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Merchandising 5 MERCHANDISING DU POINT DE VENTE CMerchandising Dé ?nition Le Merchandising se décompose en trois parties car être vendeur ? signi ?e Séduire et satisfaire le client Le Merchandising d ? Impulsion Optimiser la rentabilité du distributeur Le

MERCHANDISING DU POINT DE VENTE CMerchandising Dé ?nition Le Merchandising se décompose en trois parties car être vendeur ? signi ?e Séduire et satisfaire le client Le Merchandising d ? Impulsion Optimiser la rentabilité du distributeur Le Merchandising de Gestion Le Merchandising d ? Organisation CMerchandising Le Merchandising d ? Impulsion met en place des stimuli Selon le dictionnaire le stimulus mot d ? origine latine un stimulus des stimuli est une excitation brève d ? un organe Pour le merchandiser il consiste en une excitation brève des cinq sens la vue l ? ouie l ? odorat le toucher le goût répond aux attentes particulières de sa clientèle dans ses trois situations Le consommateur satisfaire un besoin L ? acheteur qui répond aux stimuli Le chaland attiré par le confort le choix le prix et la qualité de l ? o ?re du rayon ou du magasin CMerchandising Le Merchandising de Gestion Gestion Commerciale comment maximiser son chi ?re d ? a ?aires sa marge globale Rentabilité du linéaire comment gérer ?nancièrement l ? espace de vente CMerchandising - Le Merchandising d ? Organisation Démarche qualité confort hygiène et sécurité du client et du personnel Démarche qualité maximiser la productivité des collaborateurs chargés de la mise en rayon Démarche logistique optimiser les stocks et les ux pour minimiser les coûts CMerchandising Merchandising du point de vente et des rayons Merchandising global et système produit Les circulations Merchandising de promotion Merchandising des linéaires Merchandising pratique des linéaires CMerchandising Merchandising du point de vente et des rayons Merchandising global et système produit Devoir MERCHANDISING MERCHANDISING La mise en avant crée la circulation Le produit crée la circulation Achats non prévus Achats prévus MERCHANDISING MERCHANDISING La mise en avant et la promotion créent les achats La promotion créent les achats Vouloir CMerchandising Merchandising du point de vente LES CIRCULATIONS Le but des circulations est d ? irriguer de clients l ? ensemble des linéaires du magasin Le merchandising global nous enseigne que les achats prévus de devoir vont dé ?nir la circulation naturelle et spontanée des acheteurs CMerchandising Merchandising du point de vente et des rayons LES CIRCULATIONS Mesure des circulations dans un point de vente On balise le points de vente avec des émetteurs à infrarouge ou autre On équipe le caddie d ? un émetteur On suit pas à pas le client On note la relation entre la circulation et la valeur du caddie au passage à la caisse On pourra calculer le taux d ? impulsion du rayon Part des achats non prévus parmi les achats CMerchandising Merchandising du point de vente et des rayons LES CIRCULATIONS Etude d ? un supermarché CMerchandising Merchandising du point de vente et des rayons LES CIRCULATIONS Etude d ? un supermarché CMerchandising Merchandising du point de vente et des rayons LES CIRCULATIONS Etude d ? un supermarché CMerchandising Merchandising du point de vente et des rayons LES CIRCULATIONS Etude d ? un supermarché ? lot Famille Fruits et Légumes Exprimé en pourcentages