Baumont de grands defis et des solutions pour l elevage

Volume ?? Numéro Numéro spécial ans De grands dé ?s et des solutions pour l ? élevage CRevue éditée par l ? INRA numéros par an https productions-animales org Hébergée par l ? Université de Bordeaux Portail de revues scienti ?ques en libre accès https open u-bordeaux fr journals Directeur de la publication Christian Huyghe INRA Paris Directeur Scienti ?que Agriculture ? Directeur scienti ?que Rédacteur en chef René Baumont INRA Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores Saint-Genès-Champanelle e-mail rene baumont inra fr Secrétariat d ? Édition Administration du site web Pascale Béraud INRA Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores Saint-Genès-Champanelle e- mail paurh-ara inra fr Maquette DESK Boulevard de la Vannerie Saint-Berthevin http www desk com fr Composition photogravure impression DESK Boulevard de la Vannerie Saint-Berthevin http www desk com fr N ISSN - X édition papier - édition électronique N ISBN - - - - édition papier - - - - édition électronique Copyright ? Reproduction même partielle interdite sans l ? autorisation des auteurs et de l ? INRA Comité de rédaction Élisabeth Baéza INRA Tours Nathalie Bareille Oniris Nantes Denis Bastianelli CIRAD Montpellier Isabelle Cassar-Malek INRA Clermont-Theix Élodie Chaillou INRA Tours Vincent Chatellier INRA Nantes Luc Delaby INRA Rennes Anne Farruggia INRA Saint Laurent de la Prée Laurence Fortun-Lamothe INRA Toulouse Bénédicte Lebret INRA Rennes Sophie Lemosquet INRA Rennes Pascale Le Roy INRA Rennes Philippe Lescoat AgroParis Tech Marie-Odile Nozières INRA Montpellier Edwige Quillet INRA Jouy-en- Josas Daniel Sauvant AgroParis Tech Institut National de la Recherche Agronomique ?? rue de l ? Université ?? Paris Cedex C Volume ?? Numéro Sommaire Volume ?? Numéro Numéro spécial ans Depteodguerrsanls ? éodllseuvdtaiéogfniess NUMÉRO SPÉCIAL De grands dé ?s et des solutions pour l ? élevage Coordonnateur R Baumont Numéro spécial De grands dé ?s et des solutions pour l ? élevage ? Avant-propos P MAUGUIN La revue INRA Productions Animales dans la production scienti ?que en élevage et sciences animales R BAUMONT A GIRARD Productions animales usage des terres et sécurité alimentaire en l ? éclairage de la prospective Agrimonde-Terra C LE MOU? L O MORA L ? internationalisation des marchés en productions animales V CHATELLIER L ? évolution de la consommation de produits animaux en France de multiples enjeux F CAILLAVET A FADHUILE V MICHÈLE Quelle place pour les produits animaux dans l ? alimentation de demain D RÉMOND Les e ?ets du processus d ? intensi ?cation de l ? élevage dans les territoires J P DOMINGUES et al Les performances économiques de l ? élevage européen de la compétitivité coût ? à la compétitivité hors coût ? V CHATELLIER P DUPRAZ Élevage et territoires quelles interactions et quelles questions J LASSEUR et al Les productions animales dans la bioéconomie J -Y DOURMAD T GUILBAUD M TICHIT T BONAUDO Évolution de la place de l ? animal et des points de vue sur son élevage dans la société française quels enjeux pour la recherche agronomique A FOSTIER Quelles performances pour les animaux de demain

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