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Final report mor Université Faculté des Sciences Mohammed V ?? Agdal de Rabat UNESCO Bourse du MAB pour Jeunes Scienti ?ques Titre de projet de recherche LES HUILES ESSENTIELLES EXTRAITES DES PLANTES MEDICINALES MAROCAINES MOYEN EFFICACE DE LUTTE CONTRE L

Université Faculté des Sciences Mohammed V ?? Agdal de Rabat UNESCO Bourse du MAB pour Jeunes Scienti ?ques Titre de projet de recherche LES HUILES ESSENTIELLES EXTRAITES DES PLANTES MEDICINALES MAROCAINES MOYEN EFFICACE DE LUTTE CONTRE LES RAVAGEURS DES DENREES ALIMENTAIRES STOCKEES Réalisé par Nisrin BENAYAD Laboratoire des Substances Naturelles et Thermolyse Eclair Département de Chimie Faculté des Sciences de Rabat E-mail nisrin benayad yahoo fr Novembre CLe rapport d ? étude que nous vous proposons ici entre dans le cadre du programme sur l ? Homme et la Biosphère MAB et UNESCO L ? étude a pour thème Utilisation des huiles essentielles extraites des plantes médicinales marocaines comme insecticides pour lutter contre les ravageurs des denrées alimentaires stockées blé ma? s riz ? et ceci sans altérer la qualité nutritive de ces denrées et surtout pour minimiser l ? utilisation des insecticides chimiques dangereux ? Elle a pour objectif principal la mise au point d ? un insecticide d ? origine végétale Biopesticide Cette étude béné ?cie d ? un ?nancement de l ? UNESCO CSOMMAIRE SOMMAIRE INTRODUCTION GENERALE I- REVUE BIBLIOGRAPHIQUE I Aperçu sur les Plantes Aromatiques et Médicinales PAM au Maroc I Evolution du secteur des plantes aromatiques et médicinales I Description botanique des espèces étudiées I Mentha pulegium L I Mentha suaveolens L I Mentha piperita L I Nerium oleander I Daphne gnidium I Les Huiles Essentielles produits d ? extraction des PAM I Dé ?nition I Répartition systématique et caractères chimiques I Localisation des HE dans les tissus I Caractères chimiques des HE I Méthodes d ? extraction des HE I Entra? nement à la vapeur I Hydrodistillation simple I Distillation à vapeur saturée I Hydrodi ?usion I Extraction par CO super critique I Extraction assistée par micro-onde I Propriétés et utilisation I Antibactérienne I Antivirale I Antifongique I Antiparasitaire I Antiseptique CI E ?et insecticide des HE I Description et bioécologie de deux principaux Coléoptères des stocks I Sitophilus oryzae S oryzae I Rhizopertha dominica R dominica I Méthodes de lutte contre les insectes des denrées stockées I Lutte chimique I Lutte physique et mécanique I Lutte biologique II ?? PARTIE EXPERIMENTALE II Récolte II Déshydratation II Extraction et identi ?cation des huiles essentielles II Hydrodistillation II Rendement obtenu II Identi ?cation des Huiles Essentielles II Caractérisation par CPG II Résultats et discussion de l ? analyse par CPG II Caractérisation par CPG-MS II Résultats et discussion de l ? analyse par CPG-MS II Discussion II Etude de l ? activité insecticide des H E II Matériels et méthodes II Résultats II Discussion CONCLUSION GENERALE Perspectives PHOTOGRAPHIES CHROMATOGRAMMES REFERENCES BIBLIOGRAPHIES CINTRODUCTION GENERALE Avec la révolution dans le domaine agro- alimentaire l ? espèce humaine doit maximiser sa production alimentaire a ?n d ? assurer une alimentation adéquate de la population mondiale Pour se faire elle doit réduire l ? abondance des espèces qui sont en compétition alimentaire avec elle Parmi ces animaux les invertébrés dont les insectes représentent le groupe le plus diversi ?é