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Guide bonnes pratiques Apicoles Guide de bonnes pratiques C KonVIB www cari be Apicoles Guide de bonnes pratiques PPrrooggrraammmmee mmiieell RRèègglleemmeennttss CCEE nn eett DIRECTION GÉNÉRALE OPÉRATIONNELLE DE L ? AGRICULTURE DES RESSOURCES NATURELLES

Apicoles Guide de bonnes pratiques C KonVIB www cari be Apicoles Guide de bonnes pratiques PPrrooggrraammmmee mmiieell RRèègglleemmeennttss CCEE nn eett DIRECTION GÉNÉRALE OPÉRATIONNELLE DE L ? AGRICULTURE DES RESSOURCES NATURELLES ET DE L ? ENVIRONNEMENT CCe guide a été réalisé dans le cadre de la législation relative à l ? hygiène alimentaire des produits animaux et de l ? autocontrôle à la demande des principales associations apicoles du pays à savoir le Kon VIB vzw Koninklijke Vlaamse Imkersbond et la FAB-BBF asbl Fédération belge d ? apiculture pour aider un maximum d ? apiculteurs à répondre aux nouvelles conditions de production imposées par la législation Rédaction du document pour la Wallonie ? Robert Lequeux consultant ? Etienne Bruneau CARI asbl pour la Flandre ? Wim Reybroeck Technologie Voeding ILVO ? Frans Jacobs Laboratorium voor Zo? fysiologie Universiteit Gent La partie sur la gelée royale a été réalisée avec la collaboration du groupement des producteurs de la gelée royale française GPGR Conception graphique Sabine Malfait CARI asbl On remercie la collaboration de Annita Van Hoorde Il a fait l ? objet d ? une consultation à chaque étape importante de sa réalisation auprès de toutes les associations apicoles tant en Wallonie qu ? en Flandre Ce guide a été approuvé par l ? AFSCA Agence fédérale pour la sécurité de la cha? ne alimentaire Il a béné ?cié du ?nancement de ? la Région wallonne Direction générale de l ? Agriculture - Division de la Recherche du Développement et de la Qualité ? le Gouvernement amand Departement Landbouw Visserij Afdeling Duurzame landbouw ? la Commission européenne dans le cadre du programme de soutien de l ? apiculture Les rédacteurs du guide l ? ont réalisé en y apportant le plus grand soin possible Ils ne peuvent cependant garantir la justesse absolue de l ? information contenue ni son exhaustivité Ils ont cherché à tenir compte de l ? ensemble de la législation applicable La réglementation est toutefois en constante évolution Il est donc très important que l ? utilisateur du guide se tienne au courant de cette évolution et prenne en compte les modi ?cations de la réglementation En cas de discussion au sujet de l ? interprétation de points importants présents dans le guide la réglementation prime L ? usager renonce à tout recours ou à toute plainte à l ? encontre des auteurs ou des commanditaires de ce guide qui d ? une manière ou d ? une autre seraient liés à l ? utilisation de son information En aucun cas les auteurs et les commanditaires ne pourront être tenus pour responsables d ? éventuelles conséquences dommageables qui résulteraient de l ? utilisation de l ? information stipulée dans ce guide Les modi ?cations futures traitements législations seront disponibles sur le site de l ? apiculture wallonne et bruxelloise www cari be et de l ? Informatiecentrum voor Bijenteelt www honey be et une publication sera demandée dans les di ?érentes revues apicoles Ce guide peut être commandé