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Ds 6 435 2018 2019 26 Critères d ? appréciation de votre copie points Les critères minimaux pts Les critères de perfectionnement C Pertinence de la production au double plan de pts la démarche et du contenu pts Présentation matérielle pt C Cohérence inter

Critères d ? appréciation de votre copie points Les critères minimaux pts Les critères de perfectionnement C Pertinence de la production au double plan de pts la démarche et du contenu pts Présentation matérielle pt C Cohérence interne de la production pts Originalité de la production pt SUJET Partie I Restitution organisée de connaissances points Explique comment la structure de la membrane plasmique favorise les échanges entre la cellule et son milieu de vie Partie II Résolution de problème à partir de documents fournis points Situation problème n points L ? organisme humain est constitué d ? un ensemble de cellules qui accomplissent diverses fonctions La cellule est le niveau d ? organisation du vivant o? le phénomène de vie apparait en premier Chaque type cellulaire est comparable à une industrie o? di ?érents organites cellulaires interdépendants collaborent pour assumer la fonction de la cellule Dans le but d ? expliquer l ? interdépendance fonctionnelle des organites d ? une cellule pancréatique on te propose les documents ci-après Document Biosynthèse des protéines dans la cellule pancréatique La synthèse des protéines se déroule en partie dans le noyau et en partie dans le cytoplasme En e ?et les instructions de synthèse en provenance du noyau sont exécutées dans le cytoplasme conformément à l ? ordre venant du noyau Plusieurs organites interviennent dont les mitochondries qui fournissent l ? énergie nécessaire A l ? aide des techniques appropriées marquage radioactif on suit l ? évolution des protéines synthétisées dans la cellule pancréatique Le graphique suivant retrace la présence des protéines synthétisées dans di ?érents organites de la cellule pancréatique en fonction du temps CTaux de protéine Temps en min Document Organites d ? une cellule pancréatique La cellule pancréatique est une cellule sécrétrice riche en organites variés dont notamment ceux mentionnés dans le tableau ci-après Eléments cellulaires Polyribosomes Réticulum endoplasmique REG ou ergastoplasme et REL Dictyosomes dont l ? ensemble forme l ? appareil de golgi Centrosome Vacuoles Lysosomes Noyau Les mitochondries Rôles Ateliers de synthèse des protéines Accumulation transport de substances d ? un point à un autre de la cellule REG Stockage et transport des substances Lieu de production des lipides Les protéines du REG y transitent en subissant diverses modi ?cations et sont systématiquement triées et orientées en fonction de leur destination L ? appareil de Golgi produit essentiellement deux types de vésicules les lysosomes et les vésicules de sécrétion Ces dernières sont destinées à être exportées par exocytose Contrôle des mouvements cellulaires élaboration des cils et agelles Intervient dans la division cellulaire Accumulation d ? eau tenant en solution des substances cristallo? des collo? des Ce sont des vésicules riches en protéines enzymatiques de type hydrolases ? qui réalisent les digestions intracellulaires Les lysosomes peuvent fusionner avec les endosmoses les vésicules d ? endocytose et assurer la dégradation de leur contenu Indispensable à la vie cellulaire croissance nutrition division synthèse protéique ? Transmission de l ? information génétique Elles constituent les centrales énergétiques de la cellule C ?