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Dt REPUBLIQUE TUNISIENNE Devoir de révision MINISTERE DE L ? EDUCATION EXAMEN DU BACCALAURÉAT SECTION SCIENCES TECHNIQUES EPREUVE TECHNOLOGIE DURÉE heures COEFFICIENT DEPALETTISEUR CONSTITUTION DU SUJET - Un dossier technique pages et - Un dossier réponse

REPUBLIQUE TUNISIENNE Devoir de révision MINISTERE DE L ? EDUCATION EXAMEN DU BACCALAURÉAT SECTION SCIENCES TECHNIQUES EPREUVE TECHNOLOGIE DURÉE heures COEFFICIENT DEPALETTISEUR CONSTITUTION DU SUJET - Un dossier technique pages et - Un dossier réponses pages et TRAVAIL DEMANDE A Partie génie mécanique pages et points B Partie génie électrique pages et points Observation aucune documentation n'est autorisée L'utilisation de la calculatrice est permise Mise en situation du système dans son contexte Dans une Fabrique de boissons gazeuses la cha? ne de production comprend les di ?érents postes énumérés ci-contre L'étude sera orientée vers le poste de dé palettisation ? des bouteilles neuves Description du fonctionnement du DEPALETTISEUR ? Avant de rentrer dans l'ensemble dépalettiseur ? la coi ?e housse plastique ainsi que le premier intercalaire sont enlevés manuellement La palette de lits ou couches avec bouteilles chacun entre sur le montecharge Présentant la première couche les bouteilles sont poussées horizontalement par un chariot sur la table d'évacuation tapis n si la couche précédente est évacuée Un système de pincement retient l'intercalaire pendant le déplacement du lit de bouteilles Un porte ventouse solidaire du chariot aspire l'intercalaire pour le déposer au retour du chariot sur un convoyeur tapis n o? il rejoint un bac de stockage Puis la palette est levée de la hauteur d'une couche de bouteilles o? les opérations de pousser un lit d'aspirer un intercalaire se répètent jusqu'à ce que la palette soit vide Celle-ci descend pour être évacuée poussée par une nouvelle palette pleine de bouteilles neuves Réceptionner palette Pasteuriser Etiqueter DEPALETTISER Boucher ou capsuler Conditionner Laver les bouteilles Soutirer remplir les bouteilles Palettiser Stocker Remarques Les tapis n et n fonctionnent en permanence La cadence de dé palettisation ? peut atteindre bouteilles h La cadence de soutirage ? peut atteindre bouteilles h Dossier technique DEPALETTISEUR Page CSécurité La machine comporte des dispositifs de sécurité servant en premier lieu à la sécurité du personnel mais aussi à la protection du matériel et des produits transportés Les zones dangereuses sont protégées par une clôture lumineuse de sécurité Schéma de principe du système DEPALITTISEUR S S Mouvement porte Evacuation bouteilles S Moteur porte ventouses M Chariot C C Ventouses Evacuation intercalaires Tapis M S Tapis C M Couche de bouteilles Système de pincement Housse plastique Monte charge Moteur du monte charge S M S Evacuation palettes vides Tapis M Arrivée palettes pleines Nota Avant le démarrage du cycle le déhoussable de la palette et l ? enlèvement de l ? intercalaire supérieur sont e ?ectués manuellement Dossier technique DEPALETTISEUR Page C Circuit de comptage On veut compter le nombre des cycles e ?ectués par le système on utilisant l ? interruption externe sur RB Principe de fonctionnement S Capteur de nombre des cycles RAZ bouton poussoir permet de mettre le Compteur à zéro - Le nombre des cycles est a ?chés sur un a ?cheur LCD - Si le nombre des cycles dépasse on a ?che ?n cycle ? Registre de con ?guration des interruptions INTCON Description de