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La lgd CONTEXTE Comment optimiser les di ?érents ux physiques et informationnels qui intervient toute au long des opérations de la grande distribution CPLAN Introduction Conceptualisation Les formats de magasins de la grandes distribution Les enjeux de la

CONTEXTE Comment optimiser les di ?érents ux physiques et informationnels qui intervient toute au long des opérations de la grande distribution CPLAN Introduction Conceptualisation Les formats de magasins de la grandes distribution Les enjeux de la grande distribution Évolution des politiques de la GD Les facteurs de la logistique de la GD Les opérations logistiques liées à la GD Les coûts liés à la GD Conclusion CINTRODUCTION C ?? La distribution Distribuer des produits c ? est les amener au bon endroit en quantité su ?sante avec le choix requis au bon moment et avec les services nécessaires à leurs ventes à leur consommation La grande distribution désigne l'ensemble des opérateurs faisant le commerce de détail de biens de consommation et éventuellement des services associés à destination des consommateurs ?naux conceptualisation C ?? Centrale achat La centrale d'achat est l'organisation chargée d'assurer en totalité ou en partie l'approvisionnement d'un certain nombre de magasins aux meilleures conditions et de leur apporter éventuellement certaines prestations de service Le référencement est la démarche qui consiste pour un fournisseur à introduire une ou plusieurs de ses références dans l'o ?re ou l'assortiment des distributeurs visés Conceptualisation C ??Merchandising Le merchandising ou marchandisage en français est une science qui s'est développée suite à l'essor de la vente en libre-service o? chaque produit doit être convenablement exposé de manière à ce qu'il se vende facilement de lui-même Conceptualisation CLes formats de magasins de la grande distribution la grande distribution alimentaire l'hypermarché Carrefour Auchan le supermarché Intermarché Champion le magasin de hard discount ED Lidl Leader Price le magasin populaire le petit supermarché de proximité ou supérette la grande distribution non alimentaire le grand magasin BHV Galeries Lafayette Printemps La grande surface spécialisée Conforama FNAC Décathlon Ikea Les cyber marchés les cybermarchés c'est-àdire la vente par Internet de produits de la grande distribution livrés à domicile CLes enjeux de la grande distribution Domination par les coûts Fidélisation des clients Optimisation de la production C Clution des politiques de la grande distribution hés en plein croissant en ossistes et des négociants créer leur propre distribution nné de dépôts régionaux et x Année livraisons groupées Les années glorieuses livraison directe mmerciale et Année intégration amont par les grands surfaces rchés et des ngent en douceur points de vente Dès les années la centralisation de l ? approvisionnement tréeenàd usunpeevrifvlue lceoncurrence horizontale les uexs pseuistrodu ? avuetnret sdans l ? obligation de chercher oaunvdesasuuxrfgaiscems ents dDee nporsojoduursc tliavcitoéllapbooruatrion industriel seasinetennpirrovuerneasntacuerer leur pro ?tadbisitlriitbéu teur iunresm ent la manutention et le stockage des duits ?nis en amont de la vente gr? ce à Les GMS restructurent leur service en le centralisant à ?n de réaliser d économies économie Depuis cette centralisation des ach produits doivent être référencé - Les distributeurs se sont constitu réseau d ? entrepôts et ou platefor propre Par laquelle transit le marchandises à destination des ma CG ? eP- sAlat ucgpnoernssectysilostuantsètiapmoianreertdsuaetgliosléigsaeiéscdtcpieqorsiurndeacsspip apa vrloPee hypermarchés ou certain grandes marq Danone assurent elle-même le réappr leur produits CLes facteurs