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Manuel qualite et haccp manuel qualite et haccp

Indice I Manuel Qualité et HACCP Union des Coopératives Agricoles de l ? ALlier Approuvé par Jacky COURRIER Directeur de COOPACA La force d ? un groupe Jean-Claude MICHEL Directeur de Val ? limagne coop Pascal ROSSIGNOL Directeur de SICA BB Revu par C JASSERAND Pour une version informatique actualisée de ce document télécharger le document à partir du site www UCAL coop CSommaire Présentation de l ? UCAL ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Objet et domaine d ? application de manuel qualité ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Bases du système qualité UCAL ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? L ? approche processus ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Responsabilité de la direction ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Management des ressources ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Le SMQ L ? amélioration continue ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Le système documentaire ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Le système HACCP ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Cartographie des processus et CCP ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Ma? trise du conseil ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Surveillance des performances ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Indice I CIndice I Présentation de l ? UCAL Nos clients et nos adhérents sont notre raison d ? être tout doit être mis en ?uvre pour assurer en permanence leur satisfaction Ceci est la clé de la pérennité de l ? UCAL et du développement des coopératives regroupées depuis au sein de l ? UCAL Union des Coopératives Agricoles de l ? Allier Val ? limagne coop ZI du pont Pannay Saint-Pourçain Sioule COOPACA rue du commerce Tréteau SICA BB Route de Cosne Villefranche sur Allier Tel Fax Tel Fax Tel Fax Les activités - Collecte et Commercialisation céréales oléagineux protéagineux - Approvisionnement et conseil Grandes cultures ?? Engrais bulk -