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Cours en management version etudiants 2

ORGANISATION ET MANAGEMENT DES ENTREPRISES ÈRE PARTIE Professeure HNAKA Hadbaa Année universitaire - ? Se familiariser avec les concepts du cours à savoir le management l ? organisation le manager son rôle ce qui permettra une bonne compréhension du fonctionnement des entreprises ? Comprendre l ? intérêt les enjeux et l ? importance du management ? Analyser les grandes phases de l ? évolution du management ? Appréhender l ? environnement de l ? entreprise ? Conna? tre les di ?érentes fonctions au sein d ? une organisation ? Conna? tre le processus de management PODC Plani ?cation l ? organisation la direction et le contrôle ? Aktouf O Le management entre tradition et renouvellement Edition révisée Québec ga? tan morin ? Boyer L Equilibey N Histoire du management Paris Les éditions d ? organisations ? Louart P Gestion et management in R Le Du ? dir Encyclopédie de la Gestion et du Management Dalloz - ? Zouaoui S Le management processus et fonctions CLE ? Slocum et Woodman management des organisations DeBoeck Université ? Robbins S et DeCenzo D Management l ? essentiel des concepts et des pratiques Pearson Education ème Edition -Introduction au management Notion d ? organisation Le management dans l ? organisation Evolution du management -Les fondements historiques du management -Le management dé ?nition du concept et le rôle du manager -La notion d ? entreprise la classi ?cation de l ? entreprise les di ?érentes approches de l ? entreprise C -L ? environnement de l ? entreprise facteurs démographiques géographiques socioculturels etc -Les fonctions essentielles de l ? entreprise Direction production commerciale etc -Le processus de management la plani ?cation l ? organisation la direction et le contrôle ? Le management et l ? organisation sont deux notions qui sont étroitement liées en pratique et en théorie ? La performance d ? une organisation ainsi que son degré de réalisation des objectifs dépendront de la qualité du management ? Le management est un terme d ? origine anglo-saxone ou latin ? Quelle qu ? en soit l ? origine l ? étymologie nous renvoie à un savoir faire manuel ? à la gestion et au latin manus ? qui signi ?e la main ? Cette même racine se trouve en occitan menar ? qui signi ?e conduire une voiture un cheval une ferme une entreprise ? manejar ? en espagnol maneggiare ? en italien veut dire l ? entra? nement des chevaux dans le manège Il s ? est développé par la suite pour avoir le sens de manipulation habile des armes ou des instruments musicaux puis il s ? est associé au terme français ménage pour désigner l ? art de diriger un foyer ? Selon Aktouf O dans la langue française le verbe ménager appara? t entre les XIVe et XVI siècles avec le sens du verbe manager de disposer régler avec soin C Le management est une pratique qui est le fruit de la synthèse et de l ? usage des