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Rapport de stage grand mogador casa khatimi

RAPPORT DE STAGE AU SEIN DE L HOTEL GRAND MOGADOR DEPARTEMENT Hébergements Service réception Lieu hôtel le grand Mogador Casablanca Durée - - ?? - - ISTA SETTAT TECHNICIEN SPECIALISE Gestion hôtelière RÈALISÈ PAR FALAKI YOUNESS ENCADRÈ PAR MR SOUADA ABELHAK Années scolaires CREMERCIEMENTS Je tiens tout d ? abord à remercier l ? ensemble du personnel de l ? hôtel Le grand Mogador pour leur disponibilité leur ouverture dans le domaine de l ? hôtellerie - restauration et leur convivialité dans le travail ainsi que pour leur volonté de transmettre des compétences Selon moi tous ces di ?érents aspects d'organisations sont indispensables dans une entreprise de ce type Plus précisément je souhaiterais remercier Monsieur REDOUANE ALAMHINE responsables service contrôle de gestion pour m ? avoir o ?ert des missions très variées tout au long du stage et en parallèle aux besoins de l ? entreprise Et aussi pour m ? avoir accompagné au quotidien dans mon évolution professionnelle Pour leur disponibilité et leur accompagnement dans toutes les t? ches pendant la période su stage Monsieur ABDELATIF service contrôle receiving pour m ? avoir formé et pour m ? avoir permis de découvrir l ? univers de service contrôle ainsi que pour m ? avoir accordé son entière con ?ance tout au long de cette mois Mademoiselle HAYAT service contrôle F B pour m ? avoir o ?ert des missions très variées tout au long du stage et en parallèle aux besoins de l ? entreprise Mademoiselle NABILA SMAMI service Achat pour sa Gentillesse Le reste du personnel des di ?érents services pour leur accueil et leur aide économat contrôle technique Je remercie également Monsieur Yassin Directeur ISTA Settat ainsi que Monsieur Abdelhak Souada Formateur en hôtellerie gestion et comptabilité pour leur soutien pour tous les conseils qu ? il m ? a donné avant et durant le stage En ?n je remercie tous mes collègues et tous mes amis avec qui j'ai eu plaisir à travailler et partager de bons moments et qui ont rendu cette formation très sympathique PAGE CIntroduction générale Dans le cadre de notre cursus de la formation au sein de ISTA Settat pour accrocher le diplôme de technicien spécialisé en Gestion Hôtelière j ? ai e ?ectué un stage de formation au sein de l ? équipe de l ? hôtel Grand Mogador Casablanca pour une période d ? un mois qui est considéré comme une adaptation de la formation avec les exigences des entreprises et une découverte du monde de travail J ? ai été accueilli comme stagiaire au service Contrôle de l ? hôtel Grand Mogador Casablanca Ce rapport résume brièvement ce que j ? ai pu observer apprendre et analyser ainsi que les taches que j ? ai e ?ectué au cours de cette période au sein de l ? hôtel et qui a été pour moi l ? opportunité d ? assimiler et de mettre en pratiques les théories déjà acquis et qui m ? a permis de vivre intensément une