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Ir04 irca agroalimentaire 22000 2007

TUV Certi ?cation Maroc TCM-PR -FT IR Page sur Formation Formation enregistrée IRCA Auditeur Responsable d ? audit ISO Référence IR Durée jours TÜV Rheinland Akademie TUV Certi ?cation Maroc Révision ?? N BD ABDELMOUMEN Résidence TWINYBAT - Casablanca Maroc Téléphone - Fax Email chahinaz korachi ma tuv com CTUV Certi ?cation Maroc TCM-PR -FT IR Page sur OBJECTIFS DE LA FORMATION Décrire les objectifs les principes les processus et les techniques pour l ? évaluation d ? un SMSA Interpréter les exigences de la normes ISO Apprendre à auditer les aspects de la norme ISO Auditer les aspects de management de la sécurité alimentaire Auditer l ? analyse des risques dans le domaine de la sécurité alimentaire Auditer un programme d ? amélioration Auditer la ma? trise des aspects d ? hygiène alimentaire Auditer l ? amélioration continu Apprendre à gérer un audit SMSA en accord avec l ? ISO Apprendre à élaborer les constats d ? audits et les rapports d ? audits tierce partie Apprendre à évaluer les actions entreprises POPULATION CIBLE Cadres d ? entreprises Responsable Management de la sécurité alimentaire Responsable management qualité Responsable de processus liés au SMSA Consultants dans le domaine de l ? industrie alimentaire Responsable de la mise en place du SMSA selon la norme ISO METHODOLOGIE PEDAGOGIQUE Méthode pédagogique learning by doing accelerated learning ? Cas pratiques d ? un audit et approche interactive Echanges intenses entre les participants Disponibilité du formateur durant l ? intégralité du cursus OUTILS PEDAGOGIQUES Vidéo Projecteurs Cours complets sur la réalisation d ? un audit Documentation exemple du SMQ d ? une société Enregistrements types d ? un audit Documents types de l ? auditeur protocole check-list plan etc Tests types pour la préparation à l ? examen ?nal PRE-REQUIS Connaissance de la norme ISO Avoir une connaissance des principes de l ? HACCP tels que dé ?nis par le CODEX ALIMENTARUS Evaluation positive du questionnaire préalable à la formation Minimum ans d ? expérience professionnelle CONDITIONS D ? OBTENTION DU CERTIFICAT IRCA Participation à l ? intégralité du cours permettant un accès à l ? examen ?nal Réussite de l ? examen ?nal ENVIRONNEMENT DE LA FORMATION Salle de formation dans un Hôtel approprié Hôtel doté d ? espace su ?sant facilitant le travail en équipe Disponibilité du formateur tous les jours de la formation de H à H pour répondre aux questions des participants TUV Certi ?cation Maroc Révision ?? N BD ABDELMOUMEN Résidence TWINYBAT - Casablanca Maroc Téléphone - Fax Email chahinaz korachi ma tuv com CTUV Certi ?cation Maroc TCM-PR -FT IR Page sur PROGRAMME DETAILLE Début Fin PREMIERE JOURNEE Session Titre de la session Enregistrement et présentation Présentation du cours des buts et objectifs règles et évaluation continue Principes de bases objectif contenu corrélations entre le SMSA le code de pratique et le cadre légal par rapport à l ? ISO Pause Principes de bases objectif contenu corrélations entre le FSMS le code de pratique et le cadre légal