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Pfe 3 Mémoire de projet de ?n d ? étude Présenté par SAHBANI MOUNIR En vue de l ? obtention du diplôme Ingénierie et management industriel ? Thème AMELIORATION DU TAUX DE RENDEMENT SYNTHETIQUE POUR LE PROCESSUS DE FABRICATION DE PAIN DE SUCRE ? Encadré pa

Mémoire de projet de ?n d ? étude Présenté par SAHBANI MOUNIR En vue de l ? obtention du diplôme Ingénierie et management industriel ? Thème AMELIORATION DU TAUX DE RENDEMENT SYNTHETIQUE POUR LE PROCESSUS DE FABRICATION DE PAIN DE SUCRE ? Encadré par Année universitaire CRemerciement Nous tenant d ? abord à exprimer mes profondes gratitudes à la direction de COSUMAR de Sidi Bennour qui nous permis d ? e ?ectuer cette formation professionnelle Mon respect et mes chaleureux remerciements vont à mes animateurs de la Faculté des Sciences et Techniques de SETTAT qui m ? ont beaucoup aidé et encouragé ainsi les collaborateurs qui n ? ont pas cessé de me donner toute sorte d ? aide durant toute la période de notre formation Mes très sincères remerciements vont aussi à tous les agents du même service qui ont contribué de près ou de loin à l ? élaboration de ce rapport et aussi mes amies pour le soutien CIntroduction La formation continues est organisée pour être d ? une part au service de toute personne désirant acquérir ou développer ses compétences ou se reconvertir ou valoriser son expérience professionnelle et d ? autre part au service des entreprises pour se développer et stimuler les capacités d ? innovation La formation permet de donner la con ?ance de soit même et qui va m ? aider beaucoup ou deux niveau personnel et professionnel L'étude se mènera à travers les grands axes suivants ? Présentation de groupe COSUAMR ainsi que la Sucrerie de Doukkala ? Description des outils de travail et en ?n nous développerons notre sujet qui mène à l ? application de la méthode six sigma Notre travail consistera à analyser et proposer des solutions susceptibles de l'améliorer Pour aborder ce problème nous nous sommes ?xés un certain nombre d'objectifs que sont ? Mener un groupe de travail de mieux résoudre les problèmes ? Instauration d ? une nouvelle méthodologie de travail ? Valoriser l ? esprit d ? équipe ? Mise en place une valeur ajoutée ? Elargir l ? espace de connaissance et d ? échanges mutuels CSommaire Chapitre contexte général ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Introduction ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Présentation générale ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Marché du sucre au Maroc ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Présentation de l ? organisme d ? accueil ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Histoire