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Rapport final 14 ? Remerciements ? Introduction ? Avant-propos ? Dossier machine ? Fiche nomenclature ? Fiche documentaire ? Fiche historique de pannes ? Fiche pièces de rechange ? Fiche des systématiques interventions ? Classi ?cation ? Codi ?cation prév

? Remerciements ? Introduction ? Avant-propos ? Dossier machine ? Fiche nomenclature ? Fiche documentaire ? Fiche historique de pannes ? Fiche pièces de rechange ? Fiche des systématiques interventions ? Classi ?cation ? Codi ?cation préventives ? Budget ? Organisation interne du service maintenance ? Choix du personnel ? Préparation des interventions ? Bon de travail - - C---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ? Choix de la politique de maintenance ? Détermination des actions prioritaires ? Analyse des coûts ? Fiche analyse des coûts ? Gestion du stock des pièces de rechange ? Fiche nomenclature des PDR ? Bon d ? entrée magasin ? Bon de sortie magasin ? Bon de commande ? Conclusion ? Annexes - - C---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Au terme de notre Projet de Fin d ? Etude nous tenons à exprimer nos remerciements et notre reconnaissance à Mr le Directeur de l ? E S T de Fès ainsi qu ? à tous nos formateurs qui nous ont tracé le bon chemin d ? apprentissage Nous pro ?tons de cette occasion pour présenter tout particulièrement nos vifs remerciements à notre encadrant Mr RAMADANY pour l ? aide et le soutien qu ? il n ? a cessé de nous apporter durant toute notre recherche Nous en remercions Mr CHAFIK le Responsable Conditionnement à la Société Industrielle Oléicole de Fès S I O F pour l ? aide et les informations qui nous a fournis et qui nous ont permis de compléter notre étude de cas - - C---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Dans un contexte de concurrence internationale de plus en plus di ?cile l ? e ?cacité de l ? entreprise dépend de sa capacité à optimiser l ? emploi des moyens de production L ? entreprise doit réduire les interruptions de l ? outil de production Pour se faire elle doit donc assurer une meilleure ?abilité disponibilité et sécurité de ses installations Ce sont donc les objectifs principaux de la fonction maintenance et ils sont réalisés à travers une bonne organisation une meilleure gestion et une amélioration continue du service maintenance La maintenance industrielle a une importance capitale dans le domaine industriel elle n ? a plus comme seul objectif de réparer l ? équipement mais de prévoir son disfonctionnement Au ?l de ces changements la fonction maintenance a évolué pour combiner les compétences techniques gestionnelles et relationnelles - - C---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- La vie de nos entreprises est caractérisée par des mutations technologiques profondes et accélérées Le maintien des équipements de production est un enjeu clé pour la productivité des usines aussi bien que pour la qualité des produits La mutation de l ? entretien vers la maintenance s ? avère nécessaire et l ? importance de la fonction devient agrante surtout lorsqu ? il s ? agit des entreprises à processus dont le coût d ? indisponibilité est important et de service qui demandent de la sécurité et la disponibilité Dans ce Projet de Fin d ? Etude nous prendrons comme modèle d ? organisation le service interne de maintenance les procédures et