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Amalbouhjila maryemhajmohamed 1

CRÉATION D ? UNE BUVETTE AU SEIN DE LA FACULTÉ Ma petite pause ? CTRAVAIL RÉALISÉ PAR Amal BOUHJILA LAMAR ?? Groupe Maryem HAJ MOHAMED LAMAR ?? Groupe CPLAN Étape Analyse du marché Étape Diagnostic de l ? entreprise Étape Les stratégies marketing Étape Le marketing mixe Étape Contrôler et analyser les résultats CÉtape Analyse du marché C ? Faculté des Sciences Economiques et de Gestion de Tunis située à Manar ? Cette faculté compte étudiants qui sont présents jours dans un même lieu et elle n ? a pas aucun espace d ? alimentation bien organisée pour les étudiants C ? Environnement espace public ? O ?res ? A l ? intérieur de la faculté une petite camionnette qui vend quelques produits alimentaire et des distributeurs de boissons ? A l ? extérieur de la faculté le restaurant universitaire et des restaurants au centre Alyssa CÉtape Diagnostic de l ? entreprise CSWOT Les forces Une équipe active avec un service chaleureux Des meilleurs fournisseurs de nourriture et boissons Bien situé dans un endroit stratégique proche de tous les départements CSWOT Les faiblesses Aucun de nos produits ne nous distingue des concurrents Il a un faible taux d ? occupation le vendredi au service du midi et le samedi au service du toute la journée Première expérience dans ce domaine CSWOT Les opportunités Manque de buvette au sein de la faculté Meilleure connaissance de l ? environnement de la faculté Un grand nombre d ? étudiants qui sont présents jours CSWOT Les menaces Existence d ? un restaurant universitaire qui o ?re des repas à prix quasi- gratuit Existence des restaurants à proximité de la faculté au centre Alyssa Présence des distriuteurs de boissions au sein de la faculté CÉtape Les stratégies marketing s-c-p CSegmentation Les étudiants les enseignants et les agents d ? administration de la faculté des sciences économique et de gestion de Tunis Ciblage Les étudiants les enseignants et les agents d ? administration qui ont un pouvoir d'achat élevé Positionnement La di ?érentiation les prix sont accessibles aux étudiants avec une bonne qualité en libre service CÉtape Le marketing mixe CProduit Une buvette au sein de la faculté ? Nom Ma petite pause ? Forme un service ? Type de service service de base ? B C Prix Ils vont être des prix raisonnables et acceptables par rapport aux prix des concurrents CDistribution Canal direct la buvette est situé au centre du cour de la faculté proche de tous les départements Communication ? Média la page Facebook o ?cielle de la faculté et le groupe d ? étudiants FSEGT ? Hors média des a ?ches au sein de la faculté CRelation client Faire un bon accueil pour réussir nos relation client Une fois que nous avons réussi à faire venir nos re clients il faudra réussir à les faire venir et revenir ? Meilleur service ? Meilleure qualité ? Contact client ? Fidéliser les clients CÉtape Contrôler et analyser les résultats feedbacks CAprès le lancement de