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M103 calculs mathematiques de base

Calcul mathématique de base Management Touristique Technicien spécialisé MODULE Tourisme Hôtellerie et Restauration Edition TABLE DES MATIERES Introduction Fiche precscrite Suggestions pédagogiques Plan de module Description des activites Élément de compétence E ?ectuer des opérations arithmétiques sur des nombres entiers des fractions et des nombres fractionnaires Élément de compétence E ?ectuer des opérations arithmétiques sur des nombres décimaux Élément de compétence Calculer des pourcentages Élément de compétence Utiliser la règle de trois INTRODUCTION Dans l ? approche par compétences le stagiaire est acteur au c ?ur de l ? apprentissage Il évolue dans un programme d ? études présentant un ensemble intégré et cohérent de compétences et s ? appuie sur ce qu ? il est ce qu ? il sait et fait déjà pour apprendre Le schema suivant illustre la dynamique du cheminement par lequel un apprenant développe la compétence visée Phase Exploration Phase Intégration - Entra? nement Phase Exploration Phase Apprentissage de base Phase Transfert des apprentissages On distingue cinq phases successives de développement d ? une competence qui font référence aux mécanismes mis en ?uvre par l ? apprenant pour évoluer vers la compétence l ? exploration l ? apprentissage de base l ? intégration - entra? nement le transfert des apprentissages et l ? enrichissement Il va de soi que les phases de l ? apprentissage de base d ? intégration ?? entra? nement et de transfert ? sont centrales mais les phases Exploration ? et Enrichissement ? ne doivent pas être négligées dans le cadre de l ? organisation de l ? enseignement par le formateur La phase dite Exploration ? consiste pour le formateur à présenter l ? objectif d ? apprentissage au stagiaire et à échanger avec lui sur cet objectif a ?n qu ? il en saisisse toute la portée Dans cette même phase le formateur doit faire une présentation sommaire de la stratégie qui sera poursuivie et en ?n il devra organiser des activités pédagogiques qui permettent aux apprenants un rappel des connaissances antérieures nécessaires aux apprentissages à venir Cette phase d ? introduction permet au stagiaire de saisir l ? importance et la pertinence de ce qu ? il devra apprendre de se motiver et de stimuler son intérêt de se sentir responsable de ses apprentissages de faire des liens entre les compétences du programme de formation et celle qu ? il est en train de développer et d ? activer les connaissances et les expériences qu ? il a déjà en mémoire au regard de ce qui lui est proposé INTRODUCTION La phase Apprentissage de base ? permet l ? acquisition des connaissances des habiletés motrices des attitudes et des perceptions qui vont permettre au stagiaire de réaliser adéquatement la t? che Elle inclut le traitement des notions et l ? assimilation des connaissances de base et l ? organisation de l ? enseignement dans des séquences logiques Au cours de cette phase le stagiaire encode et organise l ? information met souvent dans ses propres mots l ?