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Etude de cas de marketing licence 3 aes michel et augustin pdf

é DIAGNOSTIC MARKETING DOSSIER DAVID BLANC DE LA COMBE - ALEXIS CLERIN MARVIN DERBY ?? MARIUS MAUILLON MADAME PANTIN - SOHIER CSOMMAIRE INTRODUCTION p I- Analyse du marché p A Analyse du secteur p B Barrières à la sortie p C Absence de di ?érenciation p D Coût de transfert p E Les concurrents directs de Michel et Augustin p F Principaux concurrents en France p G Les frontières du marché p H L ? analyse quantitative de la demande p L ? environnement p Les clients p Modèle SWOT p L ? intensité Concurrentielle les forces de Porter p II- Stratégie Marketing p A Segmentation clientèle Michel et Augustin p Niveaux de segmentation du marché p Con ?guration du segment de marché p Les critères de segmentation de marché p B Ciblage Michel et Augustin p C Positionnement p Elaboration du positionnement p Accro? tre la di ?érenciation p III- Marketing Mix les p p A Prix p B Produits p Ligne de produits Biscuiterie sucrée Michel et Augustin p Les di ?érentes dimensions du produit p C Communication p Stratégie de communication p L ? élaboration d ? une stratégie de communication p D Distribution p CONCLUSION p BIBLIOGRAPHIE p CIntroduction Depuis Michel De Rovira et Augustin Paluel-Marmont étonnent leur monde et la concurrence du marché de l ? agro-alimentaire avec leur marque composée très simplement de leurs prénoms Venus bousculer des concurrents se reposant sur des recettes traditionnelles et vendant leurs produits à coups de publicité agressive Michel et Augustin pousse Mamy dans les orties en donnant du peps et de la couleur dans nos chariots de courses alimentaires Leur Leitmotiv Manger sain et bon Aujourd ? hui Michel Augustin c ? est salariés de croissance millions de biscuits vendus millions d'euros de Chi ?re d ? A ?aires points de vente en France et à l'étranger Belgique Suisse Japon EtatsUnis candidatures spontanées reçues en un an Il s ? agira de voir comment Michel et Augustin s ? est développé et a réussi son pari de s ? implanter durablement sur le Marché de la biscuiterie Dans un premier temps il sera nécessaire d ? analyser le Marché dans lequel il se place Ensuite il s ? agira de voir comment ce marché est segmenté et quelle stratégie est opérée En ?n il sera intéressant de voir comment les deux compères mettent en ?uvre leur Marketing mix à travers les notions de stratégie de produit de Prix de Communication et de Distribution CI-Analyse du marché A Analyse du secteur Les biscuits et g? teaux sont des aliments d ? origine céréalière la farine étant l ? ingrédient majoritaire La très large gamme de produits et de recettes rend ce secteur très hétérogène Ces produits sont principalement consommés au moment du goûter mais aussi au petitdéjeuner Au sein du secteur on distingue deux types de produits les biscuits secs et les g? teaux moelleux Les biscuits secs regroupent les gaufrettes les petits- beurre ou encore les sablés