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Livret exposant 2012 et FEVRIER Samedi de h à h Dimanche de h à h Et de h à h CSource http www vins-vouvray com CChers amis gastronomes C ? est avec beaucoup de plaisir que la municipalité d ? Avoise est partenaire de cette ième foire aux vins d ? Avoise

et FEVRIER Samedi de h à h Dimanche de h à h Et de h à h CSource http www vins-vouvray com CChers amis gastronomes C ? est avec beaucoup de plaisir que la municipalité d ? Avoise est partenaire de cette ième foire aux vins d ? Avoise au coté des membres de l ? association de la Pétanque Avoisienne qui depuis son origine ont su en faire une manifestation incontournable de la région sabolienne Cette foire s ? inscrit parfaitement dans les préoccupations du monde d ? aujourd ? hui et du Grenelle de l ? Environnement En e ?et quel meilleur achat que celui fait directement au producteur ? Il procure non seulement le plaisir d ? apprécier un véritable goût de terroir mais cerise sur le g? teau ? il permet d ? entrer en relation avec les hommes et les femmes qui savent en fonction des saisons du climat et du territoire dont ils ont la gestion mettre en ?uvre des produits toujours nouveaux ? en utilisant et en transmettant des savoirs faire ancestraux Votre présence à Avoise ce et février est la preuve de votre attachement à notre beau village et au soutien des producteurs présents sans oublier l ? encouragement à la Pétanque Avoisienne qui je n ? en doute pas vous invite avec vos amis à être nombreux pour célébrer le ème anniversaire en Mangeons mieux buvons mieux sachons d ? o? viennent nos aliments ? Antoine d ? Amécourt Maire d ? Avoise CLE VIN Sachez apprécier même si vous ne comprenez pas tout Quand vous débouchez une bouteille de vin c ? est un univers complexe qui s ? o ?re à vous Ne paniquez pas Vous avez tout ce qu ? il faut pour en apprécier les moindres secrets pour peu que vous soyez curieux et que vous y portiez un peu d ? attention Pour déguster un vin il faut avant tout des yeux un nez un palais et un cerveau ? Vous seul serez en mesure de dire si vous aimez ou pas un vin Vous êtes la seul personne à pouvoir dé ?nir ce que peut provoquer chez vous une gorgée du breuvage Alors lancez vous dans l ? aventure ? LE VOCABULAIRE ?il ?? Aspect Intense limpide brillant Couleur Jaune or vert cuivré citron brun Pétale de rose pamplemousse saumon pelure d ? oignon Vermillon carmin grenat rubis violet Nez Fruité oral végétal minéral épicé sucré animal boisé chimique Simple riche complexe défectueux grossier vulgaire ordinaire distingué racé originale Bouche Acide tannique chaude moelleux longue Plat mou vif verveux vert gouleyant souple ronde léger généreux asséchant gras Source La Cave à Caro CLa PETANQUE AVOISIENNE organisatrice de la Foire au Vins et Produits Gastronomiques a été créée et gérée par des bénévoles cette année nous fêterons la ème édition A l'origine le but de cette manifestation était de faire découvrir les vins et produits de notre régions Sarthe Anjou et de créer une animation dans