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Tabla pizza restaurant presse

DOSSIER DE PRESSE DÉCEMBRE CSOMMAIRE Edito de Mélanie Farcot I LE MARCHÉ II L ? HISTORIQUE DE TABLAPIZZA III TABLAPIZZA FAIT PEAU NEUVE - Un positionnement clair et sans chichis Comme à la maison ? - Une o ?re clairement axée sur la pizza - La pizza se mange à tous les ? ges ? - Un nouveau design plus contemporain et identitaire IV UNE MARQUE TOUJOURS PLUS PROCHE DES CONSOMMATEURS - Tablapizza des outils et nouveautés au service de ses clients V UNE MARQUE ORIENTÉE FRANCHISE - Une marque dédiée à la franchise normée mais non standardisée - Se lancer dans l ? entreprenariat aux côtés de Tablapizza - Un programme de franchise sur mesure proposé par Tablapizza - La franchise type ANNEXES - La Liste des restaurants Tablapizza par régions et départements - Le Groupe Flo DOSSIER DE PRESSE p p p p p p p p et p p p p p p p p p p p CDOSSIER DE PRESSE Edito questions à Mélanie Farcot Pourquoi le Groupe Flo a-t-il décidé de relancer la marque Tablapizza L ? enseigne Tablapizza a fêté ses ans cette année et le potentiel en France est énorme nous sommes le ème plus gros pays consommateur de pizzas après les Etats-Unis et devant l ? Italie L ? enseigne Tablapizza n ? était pas encore considérée à sa juste valeur Il était donc capital d ? apporter aux restaurants de l ? enseigne un vrai coup de fra? cheur et de renouveau Pour relancer la marque nous avons voulu faire de Tablapizza une enseigne à part autonome et authentique proche de sa clientèle avec une o ?re résolument tournée sur la franchise Vous avez pris la direction de la marque il y a un peu plus d ? un an quels sont les projets de développement Notre ambition est de taille faire de Tablapizza l ? enseigne référente sur son secteur Pour cela Tablapizza se doit d ? avoir un positionnement fort une marque clairement identi ?able plus contemporaine séduisante et appétissante sans oublier un réseau de franchisés solide Notre objectif est d ? atteindre un rythme d ? une dizaine d ? ouvertures par an dès Quels sont - selon vous - les bons ingrédients pour répondre à cette ambition clairement a ?chée Pour réussir son déploiement sur ce marché porteur Tablapizza mise sur plusieurs facteurs ? Une équipe entièrement dédiée à l'enseigne regroupant le réseau en propre et en franchise ? Un positionnement et une o ?re clairement axés sur la pizza Tablapizza propose une cuisine à la fois simple généreuse et savoureurse avec une nouvelle carte et un rythme soutenu d'animations produits tout au long de l'année ? Un travail sur l'image de la marque avec un nouveau logo une nouvelle signature et un ton de communication di ?érenciant ? Une marque toujours plus proche des consommateurs avec une présence renforcée sur internet via le site et les réseaux sociaux ? Un concept retravaillé pour un déploiement à