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Corps humain et sante l exercice physique cours complet

Thème Corps humain et santé l'exercice physique CChapitre Des modi ?cations physiologiques à l'e ?ort Introduction Au cours d'un e ?ort physique on observe des manifestations de cet e ?ort chez l'athlète il respire davantage par exemple De plus en comparant la course de Carl Lewis et de Usain Bolt on observe que les performances s'améliore au cours du temps Quelles sont les modi ?cations physiologiques qui s'opèrent lors d'un e ?ort physique Comment expliquer une amélioration des performances au cours des années I Origines de l'énergie pendant un e ?ort physique On observe qu'au cours de l'e ?ort physique le volume de dioxygène consommé augmente très fortement en doublant voire triplant De même l'énergie consommée augmente très fortement un e ?ort physique entraine donc une forte consommation de dioxygène et d'énergie CConcentration en glucose dans le sang au niveau du muscle de la jambe Concentration en glucose g L Concentration en glucose dans le sang de l'artère g L Temps secondes Concentration en glucose dans le sang de la veine g L Au cours de l'e ?ort physique on observe une augmentation de la quantité de glucose consommé Au repos le muscle de la jambe consomme environ g de glucose A l'e ?ort le muscle consomme environ g de glucose soit le double Après l'e ?ort durant le repos la quantité de glucose remonte car le muscle en consomme de moins en moins Lors de l'e ?ort physique on constate que les jambes étaient plus chaude Glucose O ? Energie Il s'agit de la respiration cellulaire qui va se produire dans les mitochondries des muscles On peut donc dire que lorsque l'organisme a besoin de davantage d'énergie durant l'e ?ort il va consommer davantage de dioxygène et de glucose a ?n de former l'énergie nécessaire Une partie de cette énergie va être transformée en travail mécanique l'autre en chaleur c'est pour ça que la jambe chau ?e Il y a certainement une limite à la production énergétique qui provient soit du glucose soit du dioxygène Or d'après la courbe de la partie B on constate qu'il reste du glucose c'est donc le dioxygène qui est limitant Lors d'un e ?ort physique les besoins en énergie de l'organisme augmentent le surplus d'énergie nécessaire va être apporté par une augmentation de la quantité de dioxygène ou VO consommé et de nutriments utilisés les deux formant de l'énergie par la respiration L'e ?ort physique contribue donc ainsi à lutter contre l'obésité en permettant de brûler le surplus d'énergie apporté par une alimentation trop riche Une partie de l'énergie produite est transformée en travail mécanique contraction des muscles l'autre en chaleur Cependant il existe une consommation maximale de dioxygène possible par l'organisme appelée VO max qui limite les possibilités d'un individu Cette VO max peut être augmentée par l ? entra? nement CII Approvisionner en dioxygène l'organisme au cours de l'e ?ort Plus l'e ?ort augmente plus la quantité de dioxygène consommé augmente Se pose donc pour l'organisme le problème de l'approvisionnement en