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Le Régime Cétogène - E ?cace pour maigrir Accueil Nutrition Régimes Régime cétogène Les origines Les grands principes Les mécanismes d'action Avantages et inconvénients Le commentaire de la nutritionniste En bref Perte de poids Choix d'aliments En pratique Attention Très probable ? Peu varié En poursuivant votre navigation sur ce site vous acceptez l ? utilisation de cookies pour Di ?cile à aprpéliaqluiseerr des statistiques de navigation pour vous proposer des publicités et services éditoriaux adaptés à vos centres d ? intérêt et Peut mener à des carences alimentaires Comporte des e ?ets secondaires pour vous proposer des boutons de partage et de remontées de contenus sur les réseaux sociaux En savoir plus et gérer ces paramètres Les origines http www passeportsante net fr Nutrition Regimes Fiche aspx doc regime-cetogene Page sur CLe Régime Cétogène - E ?cace pour maigrir À l ? origine utilisé chez les enfants atteints d ? épilepsie a ?n de réduire les crises le régime cétogène a été développé dans les années En e ?et cette diète a démontré des e ?ets anticonvulsivants chez les épileptiques Le régime a toutefois gagné en popularité dans les dernières années comme méthode rapide pour perdre du poids mais aussi dans l ? amélioration des symptômes du diabète de type et des maladies cardiovasculaires Le régime cétogène ou ketogneic diet ? en anglais est en fait un régime à haute teneur en gras et très faible en glucides Par contre la composition en lipides et en glucides pour la diète cétogène dans un but de perte de poids est di ?érente de celle pour réduire les crises d ? épilepsie Les grands principes Selon les di ?érentes études le régime cétogène pour la perte de poids se caractérise par la consommation de maximum g de glucides par jour ce qui représente autour de des calories consommées dans la journée Un régime alimentaire normal fournit habituellement entre et de nos calories sous forme de glucides Le reste est réparti entre les lipides et les protéines Dans le régime cétogène les calories ingérées sous forme de lipides peuvent atteindre jusqu ? à et les protéines occupent le restant Voici une liste non exhaustive des aliments permis et à éviter Aliments permis Poisson fruits de mer viande volaille ?ufs beurre huile végétale vinaigre jus de citron olives avocat légumes faibles en glucides tels que les légumes verts feuillus épinards laitue tous types endives chou kale bette à carde fromages fermes maximum g par jour Aliments permis avec modération les produits laitiers tels que le lait privilégier le lait entier les yogourts méditerranéen nature à M G les légumes plus riches en glucides éviter carotte betterave ma? s panais pomme de terre patate douce courge spaghetti et pois vert vin alcool fort café sans sucre Aliments à éviter le sucre les produits sucrés les produits céréaliers céréales à déjeuner pain p? tes alimentaires riz couscous quinoa gruau orge sarrasin craquelins mu ?ns crêpes tortilla pita bagel barre tendre et tout autre produit fait