Pourquoi l x27 agriculture biodynamique plutot que la culture transgenique
Pourquoi l'agriculture biodynamique plutôt que la culture transgénique L'appellation biodynamie ? provient des mots grecs ''Bios'' Vie et ''Dunamis'' Force Rudolf Steiner philosophe naturaliste spiritualiste écrivain conférencier et scienti ?que autrichien fonda le mouvement biodynamique en Quelques agriculteurs qui côtoyaient M Steiner lui avaient demandés s'il ne voyait pas une solution pour contrer la baisse de la qualité des aliments et des semences Selon lui le problème était entre autre que '' les substances de synthèse chimiques épuisaient les sols et détruisaient la vie microbiotique nécessaire à la transmission aux plantes des éléments fertilisants contenus dans l'air et la terre '' C'est après mûres ré exions que Rudolf Steiner le père de l'anthroposophie science de l'esprit donna lors d'une série de huit conférences les fondements de ''l'agriculture astrologique'' biodynamique Certains quali ?ent cette agriculture de ''médecine pour la terre'' ou '' d'agriculture cosmique'' La certi ?cation Biodynamique Pour pratiquer la biodynamie on a besoin de deux outils essentiels des préparations homéopathiques pour la terre à cultiver et un calendrier astronomique biodynamique Tout d'abord nous allons faire un bref survol de ce calendrier ''astro-biologique'' assez complexe que les cultivateurs biodynamiques doivent suivre à la lettre ou plutôt à la date et heure Les végétaux sont in uencés par les rythmes et les positions planétaires Par exemple de la même façon qu'elle in uence les marées la lune exerce une force qui in uence l'eau et la sève que contiennent les végétaux dépendamment si elle est ascendante ou descendante croissante ou décroissante pleine ou non etc Si c'est la pleine lune par exemple les végétaux contiendront une plus grande proportion d ? eau une meilleure absorption de l'eau ainsi qu'une augmentation de la germination et de la croissance Le calendrier biodynamique suggère donc de semer jours avant la pleine Lune Les douze constellations de notre zodiaque sont divisées selon les quatre éléments Air Verseau Gémeaux ou Balance Terre Taureau Vierge ou Capricorne Eau Poissons Cancer ou Scorpion et Feu Bélier Lion ou Sagittaire Bref les études biodynamiques démontrent que quand la lune est dans une constellation ''air'' c'est une période de oraison dans une constellation ''terre'' c'est les racines qui poussent principalement dans la constellation ''eau'' la force vitale est concentrée dans la tige et le feuillage et ?nalement quand l'astre lunaire est dans une constellation ''Feu'' il y a fructi ?cation les fruits de la plante sont énergisés ou apparaissent Selon la culture biodynamique il y a donc des moments précis pour récolter des fruits feu tomates d'autres pour semer planter s'il s'agit d'une salade elle doit être récoltée dans la période ''feuillage'' eau les carottes sont plus volumineuses si elles ont étés plantées dans une journée ''terre'' racines Un légume dont on mange que la eur brocoli est plus savoureux et volumineux si ce dernier a été planté et récolté dans une période ''air'' etc Les agriculteurs qui pratiquent la biodynamie ne poinçonnent pas en arrivant et en quittant le boulot ils ne se limitent pas à un quart de
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- Publié le Oct 04, 2022
- Catégorie Society and Cultur...
- Langue French
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