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Yang Mai 8 chemin du Cabanis 30840 Meynes 06 23 39 26 42 Bonjour, Je souhaite candidater à un poste de Cuisinier préparateur Sushis pour mettre mes compétences à profit dans cette activité qui sollicite mon intérêt. Je n’ai effectivement pas d’expérience professionnelle en tant que cuisinière mais pratique la préparation de Sushis depuis plusieurs années pour mon propre plaisir et celui de mes proches, en effet j’aime cuisiner de façon générale et recherche à chaque fois que mes plats soient appréciés. Je suis travailleuse et respectueuse des conditions et règles de travail, je m’adapte très rapidement à de nouvelles fonctions et fais preuves d’un excellent relationnelle avec les clients ainsi que mes collègues, en atteste la lettre de recommandation ci-jointe. J’ai travaillé en maison de retraite plusieurs années à un poste nécessitant d’être polyvalente et ai été formée à l’application et au maintien des règles d’hygiène en cuisine, au service en restauration ainsi qu’en chambre. Je suis récemment venu m’installer dans la région pour des raisons familiales et c’est ce pourquoi je profite de cette occasion pour me réorienter professionnellement. Je suis libre de tout engagement et prête à travailler immédiatement, je me tiens à votre disposition pour un entretien à votre convenance. Compétences : - Organiser et tenir le poste de travail suivant les norme d’hygiènes préconisées. - Maintenir la présentation des produits et du magasin opérationnel pour satisfaire l’image auprès des clients. - Offrir aux clients la courtoisie de l’écoute et du conseil tout en répondant aux actions nécessaires à l’avancer des préparations culinaires et des ventes. - Organiser les différentes étapes de préparation pour respecter les délais de mise en place. - Préparation de Makis, Sushis et autres plats asiatique. - Soigner la présentation des produits préparés. - Capacité à pouvoir proposer de nouvelles préparations. Expérience : 2015 / 2019 Lingère - Gérer la collecte et redistribution du linge des résidents ainsi que des vêtements de travail du personnel et autres linges de chambres. Assurer le nettoyage, repassage, et quelques petits travaux de coutures. Agent Spécialisé – Mise en place en salle de restauration de tous le nécessaire de vaisselle et mobilier. Assurer le nettoyage de l’espace restaurant ainsi que de la vaisselle et d’autres accessoires. Fournir le service de repas en chambre et le service de nettoyage des chambres. Suivre les stocks des produits sanitaire et d’hygiène. Collecte des informations sur les travaux réalisés afin de tenir les délais fixés par les organigrammes. Maison d’accueil Bois Hercé, 25 Rue du Bois Hercé, 44100 Nantes. uploads/s1/ cv-cuisiniere-preparatice-suchis.pdf

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  • Publié le Apv 16, 2021
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