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2012 Etude de marché Damien Guiavarch Table des matières Table des matières Int

2012 Etude de marché Damien Guiavarch Table des matières Table des matières Introduction ...............................................................................................................................2 I/ Synthèse...................................................................................................................................3 II/ Etude documentaire ..................................................................................................4 1) Le contexte ............................................................................................................................................... 4 a- France................................................................................................................................................................. 4 b- Rennes................................................................................................................................................................ 7 2) La profession et son organisation ................................................................................................... 8 a- Les obligations ................................................................................................................................................ 8 b- La réglementation ......................................................................................................................................... 9 c- Les syndicats professionnels ................................................................................................................. 10 3) Le marché .............................................................................................................................................. 11 4) L’offre ...................................................................................................................................................... 11 a- Les crèches canines en France .............................................................................................................. 11 b- Les pensions en Ille-et-Vilaine .............................................................................................................. 14 c- Les autres modes de garde sur Rennes ............................................................................................. 16 5) La demande........................................................................................................................................... 17 III / Etude quantitative................................................................................................. 19 1) Présentation ......................................................................................................................................... 19 a- L’enquête........................................................................................................................................................ 19 b- L’échantillon ................................................................................................................................................. 20 2) Analyse de l’enquête.......................................................................................................................... 21 a- Les propriétaires de chien ...................................................................................................................... 21 b- L’ouverture d’une crèche canine.......................................................................................................... 22 IV / Annexes ............................................................................................................................ 27 1 Introduction Suite à la demande de M. Sacapuce, jeune entrepreneur de l’agglomération rennaise, nous avons réalisé une étude de marché sur la possibilité d’ouverture d’une crèche canine sur Rennes. Son idée était, au préalable, de proposer un mode de garde alternatif à ceux déjà existant, en se basant sur le principe de la crèche pour enfants. En effet, ce type de service n’est pas encore proposé dans l’agglomération rennaise. Il souhaite offrir un service de garde quotidien à la carte. D’éventuels services supplémentaires sont à envisager, tels que le toilettage, le dressage, l’administration de médicaments, etc.… Ce projet est-il envisageable ? Si oui, quelles offres doivent être proposées ? Journée, demi-journée, vacances, … ? A quels tarifs ? Quel lieu pour l'implantation ? 2 I/ Synthèse Au cours de cette étude de marché nous avons récolté, via un questionnaire de 15 questions diffusé dans plusieurs quartiers de Rennes ainsi que sur internet, les réponses de 50 personnes qui ont formé notre échantillon. Celui-ci est constitué majoritairement de femme (68%), de personnes entre 26 et 59 ans (64%) principalement cadres ou employées et résidant ou travaillant à Rennes. Après l’analyse des questionnaires obtenus, on a constaté que plus de la moitié des personnes interrogées (66%) sont intéressées par l’ouverture d’une crèche canine sur Rennes. Ces personnes ont besoin d’un service de garde plus particulièrement pendant les vacances ou les week-ends mais aussi pendant la journée, elles font alors appel majoritairement à la famille ou aux amis (84%) lorsqu’elles doivent faire garder leur(s) chien(s) mais ont recours également aux pensions canines (19%) ou à la garde à domicile (14%). On note de plus que les personnes intéressées par la crèche font plutôt appel à leurs amis ou familles pour s’occuper de leur(s) chien(s) lors de leurs absences, il est donc possible qu’elles ne trouvent pas, au travers des pensions, le mode de garde qui leur convient pour cause probablement de système de box fermé ou de service pas assez personnel, un manque qu’une crèche pourrait combler. Concernant la fréquence d’utilisation, elle ne serait que ponctuelle, pour les vacances, un week-end ou une absence exceptionnelle, ceci ne va pas dans le sens du principe de crèche, de plus, 61% des personnes potentiellement intéressées considèrent ce service trop cher (35€ /j). Enfin il apparaît comme important la présence d’un espace vert où les chiens pourraient se défouler puisque c’est un critère déterminant pour 88% des intéressés. Pour conclure, on peut dire que l’ouverture d’une crèche canine sur Rennes aujourd’hui ne produirait pas une activité suffisante pour devenir rentable. Malgré l’augmentation des dépenses des propriétaires de chiens pour leurs animaux, ce concept est encore peu développé en France et les établissements similaires existant dans notre pays ne se trouvent que dans des villes à fortes populations (Paris, Lyon et Nice). Néanmoins, on a observé que le toilettage ou l’éducation canine sont des services qui intéressent les clients potentiels (toilettage : 39%, éducation : 36%) et qui font partis des services proposés dans les crèches déjà existantes. Rennes n’est donc pas une ville assez grande pour accueillir une simple crèche mais il serait envisageable d’ouvrir une structure proposant ce service couplé à une autre activité plus rentable comme le toilettage ou les cours d’éducation canine. Cette double fonctionnalité permettrait alors de réduire les tarifs proposés pour la crèche jugés trop onéreux et ainsi promouvoir et développer ce concept dans l’agglomération rennaise. Enfin, le lieu d’implantation de cette structure devra être judicieusement choisi, au sein de la ville de Rennes, à proximité d’un espace vert. 3 II/ Etude documentaire 1) Le contexte a- France Démographie1 Population Au 1er janvier 2012, il y avait en France 65,35 millions d'habitants, dont 63,5 millions en metropole. Avec les 803 000 residents des collectivites d'outre-mer (Polynesie Française, Mayotte, Nouvelle-Caledonie, Saint-Pierre-et-Miquelon, Wallis-et- Futuna, Saint-Martin et Saint-Barthelemy), la population totale des territoires français atteint 66,2 millions d'habitants. La majorite de la population se situe dans une tranche d'age entre 20 et 64 ans comme on peut le voir sur le tableau suivant ainsi que sur la pyramide des ages. Population totale en France par sexe et âge au 1et janvier 2012 Hommes Femmes Ensemble Population totale 31 636 668 33 713 513 65 350 181 Moins de 20 ans 8 200 942 7 834 325 16 035 267 de 20 a 64 ans 18 764 072 19 344 487 38 108 559 65 ans ou plus 4 671 654 6 534 701 11 206 355 1 Source : insee.fr 4 Quelques indicateurs demographiques L'esperance de vie a la naissance en 2011 etait de 78,2 ans pour les hommes et de 84,8 ans pour les femmes. Le taux de fecondite est de 2,02 enfants par femme, ce qui est un des taux les plus eleves d'Europe. Le taux de natalite en 2010 est de 12,9 pour 1000 (en comprenant Saint-Martin et Saint-Barthelemy). Il fait egalement partie des taux les plus eleves d'Europe. Le taux de mortalite, en 2011 etait de 8,5 pour 1000 habitants et le taux de mortalite infantile de 3,5 pour 1000 enfants nes vivants. Caractéristiques géographiques Territoire2 La France est le pays presentant la plus grande superficie parmi les pays d’Europe de l’Ouest soit 552 000km² pour la France metropolitaine et 632 834km² en integrant les departements d'outre-mer. Elle est decoupee en 27 regions dont 22 en France metropolitaine et 5 dans l'outre-mer, et elle comprend 101 departements. Elle a 6 pays frontaliers : l'Espagne, l'Italie, l'Allemagne, la Belgique, le Luxembourg et la Suisse. Le territoire est essentiellement constitue de plaines (2/3 du territoire) et on compte 6 massifs montagneux : les Alpes, les Pyrenees, le Massif Central, le Jura, les Vosges et les Ardennes. La France totalise 5500 km de cotes, donnant sur quatre espaces maritimes : l'ocean Atlantique, la Mer Mediterranee, la Manche et la Mer du Nord. Climat Il y a en France 4 grands types de climats : oceanique, continental, mediterraneen et montagneux. Ils se repartissent comme sur la carte ci-dessous : Carte des climats en France (Source : meteorologic.net) 2 Source : cciaf.org 5 Densite3 La densite moyenne de population en 2010 en France metropolitaine etait de 114 hab/km². Politique La France est une republique democratique. Le President de la Republique est elu au suffrage universel direct pour 5 ans. Actuellement il s’agit de Nicolas Sarkozy (UMP). Il nomme le premier ministre et les membres du gouvernement. Le president, le premier ministre et le gouvernement detiennent le pouvoir executif. Le pouvoir legislatif est detenu par le Parlement compose de l’Assemblee Nationale (dont la majorite est actuellement a droite) et du Senat (majorite de gauche). Les deputes sont elus au suffrage universel direct pour 5 ans et les senateurs au suffrage universel indirect, par moitie tous les 3 ans. De plus, la France appartient a l’Union Europeenne, elle est donc soumise aux institutions europeennes (Commission europeenne, Parlement Europeen et Conseil de l’Europe). Économie Quelques indicateurs economiques : Croissance du PIB (2010)4 1,50% PIB (2010)4 1932,8 milliards d'euros Taux de chomage (fin 2010)4 9,20% Taux d'inflation (fin 2011)5 2,50% Balance commerciale annuelle (2010)4 -51 443 millions d'euros Dettes des administrations publiques (fin 2011)6 1688,9 milliards d'euros (soit 85,3% du PIB) 3 Source : insee.fr 4 Source : lesechos.fr 5 Source : global-rates.com 6 Source : insee.fr 6 b- Rennes Démographie7 La population de Rennes en 2008 etait de 206 655 habitants pour une superficie de 50,4 km² soit une densite de population de 4 101,1 habitants au km². La population se repartit ainsi selon les tranches d'age : Pyramide des âges de l'aire urbaine de Rennes (2007)8 Géographie Rennes est le chef-lieu de l'Ille-et-Vilaine et de la Bretagne, situee a l'Ouest de la France. Il s'agit de la onzieme plus grande ville de France. Elle se situe a une altitude moyenne de 36 metres et beneficie d'un climat oceanique. Politique Le maire de la ville est actuellement Daniel Delaveau, elu en 2008 et faisant partie du PS. Il a succede a Edmond Herve egalement membre du PS. Economie9 Revenu net d eclare moyen par foyer fiscal (2008) 22 456€ Foyers fiscaux imposables (2008) 55,5% Mediane du revenu fiscal des menages (2009) 18 871€ Taux d'activite des 15 a 64 ans (2008) 64,9% Taux de chomage uploads/s1/ dossier-etude-de-marche-creche-pour-chien.pdf