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TCF Canada EE Tâche 3 - Propositions des Sujets Divers EE Tâche 3 {SEET3-01} Restauration rapide Que se cache donc vraiment derrière ce type d’alimentation ? de fait, les inconvénients qu’entraine l’alimentation rapide sont nombreux. D’abord, ils sont néfastes pour la santé causant plusieurs maladies comme le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires, l’obésité et même certains cancers et des troubles nerveux. En effet, ces aliments sont riches en glucides et pauvres en fibre, contiennent beaucoup de sel, de sucre et des ingrédient souvent transformés, et un régime alimentaire dépourvu de minéraux essentiels et de nutriments affaiblit le système immunitaire. En outre, la restauration rapide nous fait certes gagner un peu de notre temps mais à un cout nettement plus élevé que si nous préparions un plat-maison par nos propres mains. Pour conclure, il est impératif de limiter la consommation de fast-food et de consommer des aliments sains et frais pour notre santé et notre porte-monnaie Au sujet des fast-foods Document 1 : Je suis tout à fait contre les chaînes de restauration rapide car on ne connait pas les ingrédients qui sont utilisés dans leur plats. Je pense que dans ce genre de restaurants, la nourriture n'est pas de bonne qualité. A consommation de ce type d'aliments peut causer des maladies, comme cela a été montré dans le film documentaire américain "Supersize me". C'est vrai qu'il est très facile de manger des hamburgers, des sandwichs ou des frites parce que c'est très bon marché et rapide. Mais à mon avis, il est nécessaire de faire d'autres choix pour être en bonne santé. Marie. Document 2 : Je suis favorable à la restauration rapide. Je travaille pour une chaîne de restaurants très connue et, Selon moi, il est possible d'y manger des façons équilibrées. Les menus proposent des plats complets : il y a des légumes, des salades, du pain, de la viande... C'est le client qui est responsable de ce qu'il consomme. S'il choisit deux sandwiches et beaucoup de ketchup, ce n'est pas un repas sain. De plus les restaurants sont très propres car il t'a beaucoup de normes d'hygiène à respecter et ce sont aussi des lieux pratiques, il est facile d'y venir avec les enfants ou un groupe d'amis. {SEET3-02} La cuisine entre amateur et professionnel La cuisine est un réel métier Les uns sont-ils donc plus professionnels que les autres ? De fait, les amateurs n’ont peut-être pas fait des formations pour faire de la cuisine leur métier mais peuvent autant réussir dans ce domaine. D’abord, Contrairement au chef qui travaillent sous pression et rigueur, les amateurs partagent leur amour de la cuisine avec les autres dans une bonne ambiance tout en prenant du plaisir. En outre, ils font preuve de créativité et d’aisance plus que les professionnels car ils ne sont pas obligés d’avoir le même résultat niveau gout et décoration, ils font ce qu'ils veulent, comme ils veulent et selon leurs envies, le défi étant juste de garder la confiance de leurs abonnés et d’apporter de nouvelles choses. Pour conclure, la cuisine est une affaire de gout et de personnalité et surtout elle n’est pas réservée qu’à ceux qui décident d’en faire leur métier. Ps : réellement la question était la différence entre les deux et le premier document parlait des professionnels comme si que la cuisine est un réel métier et qu’ils sont passé par la formation et le deuxième citait l’expl d’une amatrice qui a tout de même réussi, et le jour j’ai changé de position j’ai pris le coté des professionnel et les arguments étaient les mêmes mais inversés bien sur pour que le cadre du travail n’est pas le même, 1er argument ; les professionnels travaillent sous pression et ont des contraintes ils doivent gérer un personnel et des approvisionnement et 2eme argument ils sont obligés d’avoir un certain résultat plutôt le même alors que les amateurs font comme ils veulent. Pour conclure j’avais dit que comme ce n’est pas le même environnement ni le même cadre de travail, on ne peut pas les alligner. Proposition 2 Cuisiner n'est pas une simple tâche. Selon le site XX, un cuisinier professionnel est une personne hautement qualifiée qui devrait suivre des études en cuisine à fin d'acquérir une formation professionnelle. Quant au site xy il démontre qu'il existe des amateurs de la gastronomie qui sont devenus chefs grâce à des cours culinaires en ligne. Quelle est donc la différence entre un chef et un amateur en cuisine ? La cuisine professionnelle s'apprend grâce à des formations bien définies, cela permet d'assimiler des compétences techniques et d'un savoir-faire tels que le travail en équipe, avoir des qualités managériales, et savoir-faire fasse à des situations stressantes. Cependant, certaines personnes, passionnées de l'art culinaire, pourraient très bien exceller en cuisine sans pour autant être diplômé d'une école de cuisine, mais cela reste assez exceptionnel et ne devrait en aucun cas surpasser une réelle formation diplômante qui assure l'apprentissage des arts de la gastronomie et mériter le statut de chef. En conclusion, il semblerait qu'une instruction culinaire encadrée est hautement recommandée pour mériter le statut d'un vrai chef cuisinier. Proposition 3 Le métier de cuisinier est désormais largement valorisé. Faut-il suivre une formation pour devenir chef cuisinier ? Les formations de cuisine proposées par plusieurs établissements permettent à l'apprenti de développer son talent. En intégrant ces formations vous allez élargir vos compétences, connaître les secrets de grands chefs et avoir une expérience que vous auriez peut-être acquise après plusieurs années, en étant un amateur. La formation vous facilite l'accès au milieu professionnel, en tant qu'apprenti, le diplôme va beaucoup vous aider pour trouver un travail et même pour les entrepreneurs ça va vous apprendre à pouvoir gérer les employés et à maîtriser la gestion administrative et financière de votre restaurant. Pour conclure, le talent seul ne suffit pas pour être un bon cuisinier et la formation reste quelque chose de fondamental pour réussir. Proposition 4 De nos jours, la bataille dans le monde de la cuisine bat son plein. D’un côté le magazine X dit qu’il suffit d’être un amateur de cuisine pour réaliser des bons plats, alors que de l’autre côté, l’article Y précise qu’il faut suivre une formation approfondie pour être un cuisiner digne de ce nom. À l’heure actuelle, l’art culinaire rassemble aussi bien des amateurs que des professionnels. Les amateurs affluent sur internet et les réseaux sociaux pour partager leurs recettes. Leur succès est de plus en plus présent et beaucoup de personnes raffolent de leurs recettes. Cependant, il est indéniable que pour devenir un véritable professionnel de la cuisine, il faut avoir suivi une formation approfondie dans le domaine. La cuisine est un art, qui se transmet de mains en mains. Par conséquent, on ne peut pas comparer un chef étoilé qui a suivi un parcours en la matière et amateur qui s’est formé seul. En conclusion, la cuisine est tout un art qui ne s’acquiert qu’avec une formation adéquate. {SEET3-03} L'école à la maison, Cours en ligne De nos jours, le sujet de l’école à la maison divise l’opinion public. L’école à la maison est-elle donc une bonne idée ou au contraire un véritable défi ? de fait, l’école à la maison a des plusieurs inconvénients. D’abord, le cout est plus élevé qu’une scolarisation dans le public car tout le matériel (livres, manuel, les sorties) est à la charge des familles et l’un des parents est souvent amené à mettre en parenthèses son emploi. En outre, la vie sociale de l’enfant serait moins riche alors que pour un bon équilibre ; l’enfant a besoin de coutoyer d’autres personnes que les membres de sa famille et d’interagir avec un environnement plus grand. Pour conclure, l’enseignement à domicile a beaucoup d’aspects difficiles à mettre en œuvre qui rendent les chances de sa réussite très réduite. Proposition 2 Les opinions divergent au sujet des cours en ligne. Les cours en ligne sont-ils vraiment efficaces ? Les cours en ligne ont sauvé dernièrement des millions d'étudiants à travers le monde d'une année blanche. Pendant la période de la pandémie plusieurs établissements scolaires se sont vus obligés à fermer leurs portes et les cours en ligne étaient leur seul recours pour gérer cette période et assurer la continuité des apprentissages. La pratique constitue sans doute l'avantage le plus important des cours en ligne. On peut accéder au contenu de la formation de n'importe quel point du monde, il faut seulement avoir une connexion internet et un ordinateur ou même un smartphone. Pour conclure les cours en ligne s'imposent aujourd'hui avec leur efficacité et la multitude des avantages qu'ils offrent. Proposition 3 D’abord les cours en ligne sont moins constructifs. En effet, cela ne permet pas une bonne transmission des informations et une assimilation rapide de la part de l’élève. Par exemple, un élève qui cherche une réponse précise à ses interrogations se perd face à la variété des propositions proposés en ligne. Ensuite, les cours en ligne ne permettent pas l’échange de questions et uploads/s1/ ee-t3-2-propositions.pdf
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- Publié le Mar 11, 2022
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