INTRODUCTION A LA LOGISTIQUEMR.MOIPOUTA CEDRIC/LOGISTICEN-ECONOMISTE M R M O I
INTRODUCTION A LA LOGISTIQUEMR.MOIPOUTA CEDRIC/LOGISTICEN-ECONOMISTE M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 1 LA LOGISTIQUE: INTRODUCTION M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 2 ÉVOLUTION DU TERME LOGISTIQUE M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 3 DÉFINITION DE LA LOGISTIQUE M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 4 LA LOGISTIQUE: PORTÉE M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 5 LA LOGISTIQUE EXTERNE M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 6 LA LOGISTIQUE INTERNE M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 7 ÉVOLUTION DE LA LOGISTIQUE M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 8 QUATRE PHASES D’ÉVOLUTION DE LA LOGISTIQUE M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 9 LA LOGISTIQUE : DE QUOI PARLE-T-ON ? La logistique peut se définir comme l’art de gérer les flux au meilleur cout. Non seulement les flux des produits, mais aussi les flux d’informations et les flux physiques depuis le fournisseur initial jusqu’au client final. Elle permet l’adéquation entre une demande et une offre, ainsi qu’une meilleure rentabilité des investissements. M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 10 A QUOI SERT LA LOGISTIQUE? Elle a pour but de permettre : - la gestion économique de la production, en supprimant les ruptures de stocks coûteuses, grâce à une information constante sur l’état du marché ; - la réduction des stocks grâce à une rotation accélérée des marchandises entreposées ; - la réponse adaptée à une demande très volatile ; M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 11 LES TROIS TACHES DE LA LOGISTIQUE Quel que soit le secteur ou le contexte, la logistique comprend trois types d’opérations: Opération de planification: prévisions des commandes, programmation des approvisionnements, ordonnancement des transport de livraison, gestion des flux… opérations administratives : traitement et suivi des commandes, tenue des stocks… opérations physiques: préparation des commandes, manutention, transport… M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 12 LES CARACTÉRISTIQUES DU SERVICE LOGISTIQUE Le délai: l’importance du facteur temps Le délai est la caractéristique centrale en logistique car il a plusieurs significations. délai de transport(du départ du camion à son arrivée chez le client ou sa réception par le client). délai de traitement de la commande Le respect du délai permet à la fois de satisfaire les clients et de limiter les couts et les pertes pour le fournisseur. M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 13 La fiabilité Le client étant exigeant de plus en plus la fiabilité donne à ce dernier la possibilité d’avoir une garantie sur le service fourni par le prestataire logistique. On suppose ici que toutes les commandes font état d’un suivi minutieux afin d’éviter toute perturbation sur la chaine. M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 14 La disponibilité: elle représente pour une entreprise la capacité à livrer les produits selon les besoins et délai prévus sous peine de provoquer des ruptures de stocks pour le client. La qualité du transport et la conformité Les commandes livrées doivent être conforme aux demandes des clients et doivent comprendre aucune erreur, issue notamment de leur préparation. Les produits sont livrés selon les règles inspirées de leur caractéristique: le respect de la chaine de froid pour les produits à température dirigée. le respect de la stabilité pour les produits fragiles. M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 15 LES CRITÈRES D’APPRÉCIATION D’UN BON SYSTÈME LOGISTIQUE M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 16 AUJOURD’HUI… M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 17 LA CHAINE LOGISTIQUE Définition: La chaîne logistique comprend toutes les parties qui sont soient directement ou indirectement liées à satisfaire la requête d’un client Les entités de la chaîne Les clients Les entrepôts, les dépôts Les unités de transformations: usines, manufactures, sous-traitants, etc Les fournisseurs Comprend aussi : Les mouvement du produit entre les entités; Les flux d’information et d’argent À l’intérieur de la compagnie, la chaîne comprend toutes les fonctions impliquées dans la satisfaction d’une demande d’un client: Développement de Produit, marketing, opérations, distribution, finance, service à la clientèle M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 18 M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 19 M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 20 LES ÉTAPES DE LA CHAÎNE M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 21 LES FLUX DANS LE RÉSEAU M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 22 L’OBJECTIF DE LA CHAÎNE LOGISTIQUE Maximiser la création de la valeur Valeur de la chaîne logistique: Différence entre ce que le produit vaut pour un client et les efforts déployés dans la chaîne pour satisfaire à la demande du client. Cette valeur est corrélée avec la profitabilité de la chaîne logistique Différence entre le revenu et les coûts à travers de la chaîne M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 23 L’OBJECTIF DE LA CHAÎNE LOGISTIQUE Seule Source de revenu: Le Client! Sources des coûts: flux d’information, de produits ou de l’argent entre les étapes de la chaîne logistique Le gestion de la chaîne logistique (Supply chain management) implique la gestion des flux dans le réseau afin de maximiser la ‘profitabilité’ totale de la chaîne M R M O I P O U T A / L O G I S T I C I E N - E C O N O M I S T E 24 LES PHASES DE DECISIONS Niveau Stratégique: Conception de la chaîne Niveau Tactique: Planification et coordination dans la chaîne Niveau Opérationnel: Opérations et exécution M R M O I P O U T A / L O uploads/s1/cours-d-x27-introduction-a-la-logistique.pdf
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- Publié le Dec 22, 2021
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