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IUT DE SCEAUX UNIVERSITE PARIS SACLAY DEPARTEMENT GEA 1 METHODE D’ENQUETE ENQUÊ

IUT DE SCEAUX UNIVERSITE PARIS SACLAY DEPARTEMENT GEA 1 METHODE D’ENQUETE ENQUÊTE DE SATISFACTION POUR LE FLEURISTE SEGUIN EQUIPE C 1-Etudiant-chef d’équipe NOM : BENAMEUR Prénom : Maisara TD : 1 2-Etudiant NOM : DIAKHABY Prénom : Aissatou TD : 1 3-Etudiant NOM : YOUNÉS-FRANCESCONI Prénom : Jennifer TD : 1 COMMANDITAIRE Raison sociale : SARL FLEURS SEGUINS Activité : Fleuriste (vente de fleurs) Adresse : 57, Rue Marcel Bontemps 92100 Boulogne Billancourt Interlocuteur : YUSTOS Suzon ENSEIGNANT TUTEUR : NOM : BOURNAUD Prénom : Isabelle RAPPORT D’ETUDE BENAMEUR Maisara, DIAKHABY Aissatou et YOUNÉS-FRANCESCONI Jennifer ANNEXES I Introduction : Nous sommes étudiantes en première année de BUT GEA à l’IUT de Sceaux. Dans le cadre de notre formation, il nous a été demandé d’effectuer une enquête de satisfaction pour un commanditaire et de rédiger par la suite un rapport d’enquête Ainsi, c’est auprès du Fleuriste Seguin que nous avons réalisé cette enquête. Les objectifs principaux de cette enquête étaient d’en connaître davantage sur le profil des clients, de savoir s’ils sont satisfaits par les produits proposés et de savoir s’il y avait des améliorations éventuelles à apporter. Vous trouverez dans ce rapport, une analyse de données classée par thèmes : • Informations clientèle • Comportement • Motivation • Opinion BENAMEUR Maisara, DIAKHABY Aissatou et YOUNÉS-FRANCESCONI Jennifer ANNEXES II SOMMAIRE 1. SYNTHESE ................................................................................................................................................... III 2. RAPPORT TECHNIQUE ................................................................................................................................. IV INFORMATIONS CLIENTELE ......................................................................................................................................... IV Q12.Dans quelle tranche d’âge vous situez-vous ? ................................................................................................. IV Q13.Sexe de la personne interrogée ? .................................................................................................................... IV Sexe de la personne interrogée en fonction de son âge ........................................................................................... V COMPORTEMENT ........................................................................................................................................................ VI Q1. En moyenne, à quelle fréquence achetez-vous des fleurs ou plantes ? ............................................................ VI Q2. Combien dépensez-vous par an en fleurs et plantes ? ..................................................................................... VI Q3. Quel(s) article(s) achetez-vous le plus ?........................................................................................................... VII Q4. Où achetez-vous ce type produit ailleurs que chez le fleuriste ? .................................................................... VIII Q5. Quel type de bouquet de fleurs préférez-vous ................................................................................................ VIII Fréquence d'achat en fonction de la dépense du client .......................................................................................... IX MOTIVATION ................................................................................................................................................................ X Q6. A quelles occasions vous rendez-vous dans cette boutique ? ............................................................................ X Q7.En général, que cherchez-vous chez un fleuriste? ............................................................................................. XI Q8. Qu’est-ce qui vous motiverait encore plus à acheter chez un fleuriste ? ......................................................... XI OPINION .................................................................................................................................................................... XIII Q9. Que pensez- vous en terme de… ..................................................................................................................... XIII Q10. Etes-vous bien accueillis par les vendeurs ? ................................................................................................. XIII Q11.Notez votre satisfaction globale en ce qui concerne ce fleuriste .................................................................. XIII 3. CONCLUSION ............................................................................................................................................ XIV 4. ANNEXES ................................................................................................................................................... XV ANNEXE 1 - FICHE ENQUETE ...................................................................................................................................... XV ANNEXE 2 - KIFEKOI ................................................................................................................................................... XVI BENAMEUR Maisara, DIAKHABY Aissatou et YOUNÉS-FRANCESCONI Jennifer ANNEXES III 1. SYNTHESE Vous trouverez dans ce rapport d’enquête, une analyse détaillée des données statistiques obtenues après avoir questionné les clients concernant leur satisfaction. Pour en arriver là, nous avons utilisé deux modes d’administration ; à savoir un format électronique (google Form) et un format papier que nous avons distribué aux clients. Nous avons interrogé les clients à partir du 18 mars et administré le Google Form le 31 mars. Un total de 100 réponses a été obtenues le 25 avril. Le traitement statistique des réponses est détaillé dans le rapport technique. On peut faire les remarques suivantes : • Informations clientèle : Nous avons pu constater que la majorité des clients sont des femmes (70%). La plupart des clients sont âgés de moins de 24 ans (53%). Les femmes sont plus souvent des jeunes de moins de 24 ans (67.1%) et les hommes sont plutôt situé dans la tranche d’âge de 40-50 ans (31%) • Comportement : : Les clients ont tendances à se rendre chez le fleuriste de manière plus occasionnelle (40%) tandis qu’un petit nombre d’entre eux s’y rend environ deux fois par mois (3%). 48% des clients dépensent moins de 20 euros par an en fleurs et en plantes. 55% des clients préfèrent les bouquets plutôt traditionnels/ classiques et 45% préfèrent des bouquets plutôt créatifs et originaux. • Motivation : 62% des clients se rendent chez le fleuriste pour un anniversaire et seuls 2% pour la Chandeleur. Les clients recherchent un bon rapport qualité/prix (56%) et que la proximité du magasin les importe peu (71%). • Opinion : 51% des clients estiment être bien accueillis par les vendeurs et aucun n’estime avoir été mal accueilli. Avec une moyenne de 7.25/10 on peut dire que la clientèle est globalement satisfaite. BENAMEUR Maisara, DIAKHABY Aissatou et YOUNÉS-FRANCESCONI Jennifer ANNEXES IV 2. RAPPORT TECHNIQUE INFORMATIONS CLIENTELE Q12.Dans quelle tranche d’âge vous situez-vous ? Q12_Age Effectif % 1- <24 ans 53 53% 2-25-30 ans 12 12% 3- 30-40 ans 7 7% 4- 40-50 ans 14 14% 5- 50-60 ans 8 8% 6- 60 ans et plus 6 6% Total général 100 100% Commentaires : 53% des clients sont des jeunes de moins de 24 ans. Q13.Sexe de la personne interrogée ? Q13_Sexe Effectif % 1- Homme 29 29% 2- Femme 70 70% 3- Non précisé 1 1% Total général 100 100% Commentaires : Les clients interrogés sont essentiellement des femmes (70%). BENAMEUR Maisara, DIAKHABY Aissatou et YOUNÉS-FRANCESCONI Jennifer ANNEXES V Sexe de la personne interrogée en fonction de son âge Q12_Age 1- Homm e 2- Femm e 3- Non précisé Total général 1- <24 ans 20,7% 67,1% 0,0% 53,0% 2-25-30 ans 24,1% 7,1% 0,0% 12,0% 3- 30-40 ans 10,3% 4,3% 100,0% 7,0% 4- 40-50 ans 31,0% 7,1% 0,0% 14,0% 5- 50-60 ans 6,9% 8,6% 0,0% 8,0% 6- 60 ans et plus 6,9% 5,7% 0,0% 6,0% Total général 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% Commentaires : Les femmes sont plus souvent des jeunes de moins de 24 ans (67.1%) et les hommes sont plutôt situé dans la tranche d’âge de 40-50 ans (31%) BENAMEUR Maisara, DIAKHABY Aissatou et YOUNÉS-FRANCESCONI Jennifer ANNEXES VI COMPORTEMENT Q1. En moyenne, à quelle fréquence achetez-vous des fleurs ou plantes ? Q1_Frequence Effectif % % Cumulé 1-Une fois par semaine 0 0% 0% 2-Environ 2 fois par mois 3 3% 3% 3-Une fois par mois 9 9% 12% 4-Une fois tous les 2 mois 15 15% 27% 5- 3 à 4 fois par an 13 13% 40% 6- De manière plus occasionnelle 40 40% 80% 7-Jamais 20 20% 100% Total général 100 100% Commentaires : Les clients ont tendances à se rendre chez le fleuriste de manière plus occasionnelle (40%) tandis qu’un petit nombre d’entre eux s’y rend environ deux fois par mois (3%). Q2. Combien dépensez-vous par an en fleurs et plantes ? Q2_Dépense Effectif % 1-Moins de 20€ 48 48% 2-Entre 20 et 39€ 24 24% 3-Entre 40 et 59€ 12 12% 4-Entre 60 et 79€ 11 11% 5-Entre 80 et 99€ 3 3% 6-Entre 100 et 119€ 2 2% 7-120 et plus 0 0% Total général 100 100% Commentaires : 48% des clients dépensent moins de 20 euros par an en fleurs et en plantes. BENAMEUR Maisara, DIAKHABY Aissatou et YOUNÉS-FRANCESCONI Jennifer ANNEXES VII Q3. Quel(s) article(s) achetez-vous le plus ? Produits Effectifs % 1-Fleurs à l'unité ou en bottes 35 35% 2-Bouquets déjà préparés 46 46% 3-Plantes vertes 21 21% 4-Plantes fleuries 25 25% 5-Fleurs artificielles 13 13% 6-Compositions (pour mariages, deuil, naissance…) 0 0% Echantillon 100 Commentaires : 46% des clients achètent des bouquets déjà préparés tandis que 13% achètent des fleurs artificielles. BENAMEUR Maisara, DIAKHABY Aissatou et YOUNÉS-FRANCESCONI Jennifer ANNEXES VIII Q4. Où achetez-vous ce type produit ailleurs que chez le fleuriste ? Type de fleuristes Effectifs % 1-Autres fleuristes indépendants 45 45% 2-Chaines (Monceau…) 30 30% 3-Marchés 36 36% 4-Grandes surfaces 46 46% Echantillon 100 Commentaires : 46% des clients achètent également des fleurs en grandes surfaces et 30% en achètent dans d’autres chaines. Q5. Quel type de bouquet de fleurs préférez-vous Q5_Type de bouquet Effectif % 1-Plutôt traditionnel/classique 55 55% 2-Plutôt créatif/Original 45 45% Total général 100 100% Commentaires : 55% des clients préfèrent les bouquets plutôt traditionnels/ classiques et 45% préfèrent des bouquets plutôt créatifs et originaux. BENAMEUR Maisara, DIAKHABY Aissatou et YOUNÉS-FRANCESCONI Jennifer ANNEXES IX Fréquence d'achat en fonction de la dépense du client Q1_Frequence Q2_Dépense 2-Environ 2 fois par mois 3-Une fois par mois 4-Une fois tous les 2 mois 5- 3 à 4 fois par an 6- De manière plus occasionnelle 7- Jamais Total général 1-Moins de 20€ 6% 6% 300% 14% 19% 48% 2-Entre 20 et 39€ 3% 4% 300% 13% 1% 24% 3-Entre 40 et 59€ 1% 4% 200% 5% 12% 4-Entre 60 et 79€ 1% 400% 6% 11% 5-Entre 80 et 99€ 1% 100% 1% 3% 6-Entre 100 et 119€ 1% 1% 2% Total général 3% 9% 15% 13% 40% 20% 100% Commentaires : 100% des clients qui dépensent entre 80 et 99 euros, se rendent chez le fleuriste 3 à 4 fois par an. BENAMEUR Maisara, DIAKHABY Aissatou et YOUNÉS-FRANCESCONI Jennifer ANNEXES X MOTIVATION Q6. A quelles occasions vous rendez-vous dans cette boutique ? Occasions Effectif % 1-Anniversaire 62 62% 2-Jour de l'an 9 9% 3-Epiphanie 4 4% 4-Chandeleur 0 0% 5-Carnaval 2 2% 6-Saint valentin 42 42% 7-Fête des grands-mères 19 19% 8-Pâques 0 0% 9-Fête du uploads/Finance/ 0-d-7-fcaec-91-aa-1031-a-62-d.pdf