Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Et si on investissait dans le parmesan ? Page 1 sur 1 Stéphanie Witta Alliance

Et si on investissait dans le parmesan ? Page 1 sur 1 Stéphanie Witta Alliance française de Bruxelles-Europe ET SI ON INVESTISSAIT DANS LE PARMESAN ? Date de diffusion : 17/03/2017 Dossier 518 Activité 1 : le reportage s’intéresse au parmesan, l’or jaune italien. Il développe deux aspects différents de la fromagerie 4 Madonne. Écoutez le reportage. Notez le thème développé dans chacune des parties. 1re partie (0’00-1’16) : 2e partie (1’17-3’00) : Activité 2 : le reportage décrit la fabrication du parmesan. Écoutez le reportage. Remettez les différentes phases dans le bon ordre. N° ….. Les fromages sont affinés de 22 à 24 mois. N° ….. Chaque chaudière de cuivre de 1000 litres est transformée en deux fromages de 50 kg. N° ….. Le lait caillé est asséché. N° ….. Le lait frais est versé dans une chaudière en cuivre. N° ….. Les fromages sont plongés pendant 20 jours dans l’eau salée. N° ….. Le « casaro » (le fromager) travaille le lait. Activité 3 : la fromagerie 4 Madonne a réussi à surmonter la crise grâce à un financement créatif. Écoutez le reportage. Cochez les informations correctes.  La coopérative a opté pour l’introduction en bourse, ainsi les détenteurs d’actions sont devenus propriétaires de la fromagerie.  La coopérative va rembourser son emprunt en 6 ans.  La coopérative a émis ses propres obligations.  Les investisseurs touchent un taux d’intérêt annuel de 5 %.  Elle a donné sa production (ses meules de parmesan) en guise de garantie.  Les investisseurs touchent leurs intérêts une fois par an.  Le taux d’intérêt est variable, il dépend de la fluctuation (baisse/hausse) du prix du parmesan.  Il n’y a pas d’intermédiaire dans cette opération financière.  La banque touche 1 à 2 % des bénéfices de la coopérative.  Ces obligations sont un placement très risqué.  Si la coopérative n’arrive pas à rembourser les détenteurs d’obligations, ils pourront recevoir la valeur équivalente de leurs investissements en fromage.  Ce type de financement intéresse de plus en plus les producteurs italiens.  Activité 4 : vous lancez un projet sur une plateforme de financement participatif. Complétez ce tableau pour développer votre projet. Présentez-le ensuite à la classe. le projet : montant et durée de la collecte : son objectif : à quoi va servir la collecte (les fonds levés) : son originalité : que proposez-vous en échange (produits, part des bénéfices, prise de participation en actions dans l’entreprise…) ? uploads/Finance/ 7jours-170317-parmesan-b1-app.pdf