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INSTITUT SUPERIEUR DE COMMERCE ET D’ADMINISTRATION DES ENTREPRISES MEMOIRE POUR

INSTITUT SUPERIEUR DE COMMERCE ET D’ADMINISTRATION DES ENTREPRISES MEMOIRE POUR L’OBTENTION DU DIPLOME DU CYCLE SUPERIEUR DE COMMERCE INTERNATIONAL « Comment peut-on exporter la poterie marocaine sur le marché de l’Afrique du Sud ? Cas de l’entreprise POTERIE HARIKY Présenté par : EL HARRANE MERIEME Jury de soutenance : Président : M. Rachid El Marbouh, Directeur du Cycle Supérieur de Commerce International (CSCI) Suffragants : M. Ali Défali, Professeur à l’ISCAE M. Mohamed Sairi, Directeur de la Préservation du Patrimoine, de l’Innovation et de la Promotion au Ministère chargé de l’Artisanat Mlle. Zahra Maafiri, Chef du Cabinet du Ministère du Commerce Extérieur M. Said El hachimi, Chef de la Division OMC-Union Européenne Mai 2003 Exportation de la poterie marocaine sur le marché de l’Afrique du Sud (Cas de l’entreprise POTERIE HARIKY) 1 INTRODUCTION GENERALE Exportation de la poterie marocaine sur le marché de l’Afrique du Sud (Cas de l’entreprise POTERIE HARIKY) 2 Tantôt source d’inspiration pour les artistes, tantôt source de revenus et de gains pour les artisans et les entreprises, la poterie génère pour ses propriétaires un patrimoine à la fois culturel, artistique et historique. A l’échelle planétaire, les sites de poterie se localisent dans des régions précises. Certains pays tels que la Chine, la Hollande ou la Tunisie sont parvenus à internationaliser ce produit grâce à des exportations sur de multiples destinations. En revanche, dans d’autres pays, ce bien n’a pas réussi à pénétrer les marchés étrangers. Notamment, au Maroc, en dépit de la beauté et l’attrait indéniables de la poterie, les exportations demeurent malencontreusement occasionnelles et de faibles quantités. A l’instar du modèle chinois, dont les céramiques ont envahi le monde, comment la poterie marocaine pourrait-elle sortir de ses frontières et pénétrer les marchés étrangers ? Quelle valeur ajoutée serait nécessaire à la poterie marocaine pour s’internationaliser ? Pour déceler les exigences de ses clients potentiels situés à l’étranger il est nécessaire d’identifier tout d’abord ce client lui-même. Où pourrait-il se situer géographiquement ? Il pourrait éventuellement appartenir au même continent que le Maroc, ou à l’Europe, notre premier partenaire commercial. Plusieurs éléments nous amènent à envisager la possibilité d’exporter la poterie marocaine. Il est à noter que les artisans de la poterie cherchent à améliorer leur savoir-être et savoir-faire par les échanges d’expériences internationales. C’est le cas de l’entreprise de poterie « Poterie Hariky », une des plus importantes d’Oulja, qui après avoir commercialisé ses produits de poteries cerclées et émaillées au Maroc et effectué quelques exportations timides et ponctuelles sur le Japon, le Golfe persique, la France, les Etats-Unis et l’Australie par une exportation indirecte souhaite étendre ses ventes sur le marché africain. Exportation de la poterie marocaine sur le marché de l’Afrique du Sud (Cas de l’entreprise POTERIE HARIKY) 3 De plus, le Maroc s’est doté de l’arsenal juridique nécessaire pour se prémunir contre les risques de contrefaçon à l’export et ce, moyennant l’adhésion à plusieurs Conventions et Accords dont l’Accord sur les Aspects des Droits de Propriété Intellectuelle qui touchent au Commerce de 1994 et l’Arrangement de La Haye concernant le dépôt international des dessins et modèles de 1960. Divers arguments favorisent l’idée de l’exportation de la poterie marocaine vers l’Afrique et expliquent l’orientation stratégique de l’entreprise : -la poterie typiquement marocaine se vend et trouve acheteur en Afrique ; -il existe une grande demande des produits de la poterie marocaine en Afrique ; -la SMAEX1 offre une assurance à l’exportation des biens de l’artisanat vers ce continent par le biais de ses services « assurance client » et « assurance promotion » ; -le Maroc ayant pour principaux partenaires commerciaux, à l’import et à l’export, la France, l’Espagne et la Grande Bretagne cherche à diversifier ses clients et ses fournisseurs. Ainsi, si une opportunité commerciale existe sur le même continent les entreprises marocaines ont tout intérêt à la saisir ; -la communauté africaine est d’ores et déjà sensibilisée à l’achat des produits de la poterie par ses approvisionnements d’Afrique, de Chine et d’Europe. Ce modeste projet ambitionne de vérifier l’hypothèse de l’existence d’un marché porteur de la poterie sur l’Afrique dans le cas de l’entreprise Poterie Hariky. Dans l’affirmative, nous projetons d’expliciter les modalités d’exportation de la poterie, les besoins et exigences des clients potentiels. 1 - Société Marocaine d’Assurance à l’Exportation. Exportation de la poterie marocaine sur le marché de l’Afrique du Sud (Cas de l’entreprise POTERIE HARIKY) 4 Ce projet vise à répondre, autant ce faire se peut, à la question : comment peut-on exporter la poterie marocaine ? Pour répondre à cette interrogation nous avons jugé utile d’établir un plan qui se divise en trois parties intitulées : - Environnement national et international de la poterie ; - Etude de marché ; - Diagnostic de l’entreprise-support et stratégie d’exportation de la poterie sur le marché de l’Afrique du Sud. La première partie portera sur une analyse de l’environnement national et international de la poterie et partant, étudiera la filière de la poterie en terme d’opportunités et de contraintes. La seconde partie s’intéresse à l’étude du marché de la poterie, au choix du pays d’exportation, à ses caractéristiques moyennant une étude documentaire et une étude sur le terrain. La troisième partie qui s’applique au cas particulier de l’entreprise « POTERIE HARIKY » est axée sur un diagnostic de l’entreprise-support et une stratégie d’exportation. Enfin, la conclusion générale sera suivie de la bibliographie utilisée et des annexes. Exportation de la poterie marocaine sur le marché de l’Afrique du Sud (Cas de l’entreprise POTERIE HARIKY) 5 PARTIE 1 : ENVIRONNEMENT NATIONAL ET INTERNATIONAL DE LA POTERIE Exportation de la poterie marocaine sur le marché de l’Afrique du Sud (Cas de l’entreprise POTERIE HARIKY) 6 INTRODUCTION DE LA PARTIE 1 : A l’heure de la mondialisation des échanges et l’ouverture des frontières, la conjoncture économique internationale influence les économies des nations. De ce fait, pour mener à bien toute recherche relative à un produit ou service donné, il est judicieux d’appréhender outre son environnement national, son environnement international. L’analyse de l’environnement externe d’un bien donné permet de dégager les opportunités à saisir et les contraintes à gérer par les entreprises. C’est dans cette optique que cette première partie est consacrée à l’étude de l’environnement des produits de la poterie, objet de notre travail de recherche, sur les plans national et international. Ces deux composantes de l’environnement de la poterie sont intimement liées et l’analyse de l’une sans l’autre ne pourrait être exploitable par tout gestionnaire averti. Ainsi, cette partie se divise en deux chapitres : -un premier chapitre qui traitera l’environnement national de la poterie ; -un deuxième chapitre portant sur son environnement international. Exportation de la poterie marocaine sur le marché de l’Afrique du Sud (Cas de l’entreprise POTERIE HARIKY) 7 CHAPITRE I- ENVIRONNEMENT NATIONAL DE LA POTERIE Exportation de la poterie marocaine sur le marché de l’Afrique du Sud (Cas de l’entreprise POTERIE HARIKY) 8 INTRODUCTION DU CHAPITRE 1 : L’artisanat de la poterie ne date pas d’aujourd’hui. Omniprésents sur le territoire marocain, les sites de poterie sont multiples et font l’objet d’une histoire séculaire, voire millénaire. L’objet de ce chapitre est d’analyser l’environnement national de l’entreprise- support de notre travail de recherche, présentée en introduction générale. Sa finalité est de mettre en relief les atouts en faveur de l’entreprise et les menaces qu’elle devra gérer, réduire ou annihiler. A cette fin, nous aborderons dans un premier lieu la définition de la poterie, son évolution dans le temps et dans l’espace puis dans un second lieu l’analyse du secteur. Ainsi, la première section de ce chapitre vise définir la poterie, à relater son histoire depuis les ères néolithique et romaine, en passant par ses évolutions séculaires lors des 11ème , 12ème , 14ème, 17ème , 19ème et 20ème siècles. Par la suite, les cinq principaux sites de poteries marocaines sont présentées suivis de la description des procédés de fabrication, notamment le modelage, le façonnage, la cuisson et l’émaillage. La seconde section porte sur l’analyse de l’activité de la poterie au Maroc. Elle met en exergue les indicateurs locaux de la poterie, les agrégats sur les échanges extérieurs dont les importations, les exportations, le Produit Intérieur Brut, l’emploi et les investissements. Les opportunités et les contraintes du secteur y sont également présentées. Exportation de la poterie marocaine sur le marché de l’Afrique du Sud (Cas de l’entreprise POTERIE HARIKY) 9 SECTION I : DEFINITION ET ASPECTS HISTORIQUE DE LA POTERIE La définition, l’histoire et l’art de la poterie sont des éléments indissociables qui ont évolué de paire, nous les aborderons successivement. Pour appréhender l’activité de la poterie, nous définirons le champ sémantique de la poterie, son histoire, puis nous traiterons de ses indicateurs locaux, puis des agrégats liés à ses échanges commerciaux et enfin des opportunités et des contraintes relatives à cette branche. §1- DEFINITION DE L’ACTIVITE DE LA POTERIE : Nous ne pouvons mener à bien notre travail de recherche sans en définir l’objet : l’artisanat et ses composantes, la poterie, l’argile et la céramique. Ce paragraphe a été consacré à uploads/Finance/ comment-peut-on-exporter-la-poterie-marocaine-sur-le-marche-de-l-x27-afrique-du-sud-cas-de-l-x27-entreprise-poterie-hariky.pdf