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Arbeitspapiere / Working Papers Nr. 46 Thomas Bierschenk Reiner Forster L'organ

Arbeitspapiere / Working Papers Nr. 46 Thomas Bierschenk Reiner Forster L'organisation sociale des Peuls dans l’est de l’Atacora (République du Bénin, communes de Kouandé, Péhonco et Kérou) Édition revue et corrigée, Mainz 2004 La version originale de ce texte a été publié en 1987 comme rapport dans le cadre d'un projet de recherche financé par la Fondation Volkswagen (VolkswagenStiftung) sur les Effets socio-structurels de l’aide au développement dans les zones rurales de l’Ouest africain, ainsi que pour le Projet bénino- allemand « Promotion de l’Élevage dans l’Atacora » (PPEA) exécuté conjointement par le gouvernement de la Republique populaire du Bénin et la Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ, Eschborn). Thomas Bierschenk, Institut für Ethnologie und Afrikastudien, Johannes Gutenberg-Universität, D- 55099 Mainz, biersche@mail.uni-mainz.de; Reiner Forster, World Bank, Social Development Department, The World Bank, Washington, D.C. 20433, USA, rforster@worldbank.org. Institut für Ethnologie und Afrikastudien Department of Anthropology and African Studies The Working Papers are edited by Institut für Ethnologie und Afrikastudien, Johannes Gutenberg-Universität, Forum 6, D-55099 Mainz, Germany. Tel. +49-6131-392.3720, Email: ifeas@mail.uni-mainz.de; http://www.uni-mainz.de/~ifeas Geschäftsführender Herausgeber/ Managing Editor: Thomas Bierschenk (biersche@mail.uni-mainz.de) SOMMAIRE I. INTRODUCTION ____________________________________________________________ 1 1. Brève synthèse des résultats de l’enquête _______________________________________ 1 2. Genèse du présent texte______________________________________________________ 2 3. Méthodes d’enquête_________________________________________________________ 3 4. Approche de recherche ______________________________________________________ 6 II. LE SYSTEME DE PRODUCTION DOMESTIQUE DES PEULS____________________ 8 1. Le ménage_________________________________________________________________ 8 1.1 Organisation spatiale _____________________________________________________ 8 1.1.1 Le campement circulaire (wuro)________________________________________________ 8 1.1.2 La case ronde (suudu)________________________________________________________ 9 1.2 Composition démographique et division du travail entre jeunes et personnes âgées___ 11 2. L’élevage bovin____________________________________________________________ 13 2.1 Les races bovines________________________________________________________ 14 2.2 L’économie pastorale dans la zone du projet__________________________________ 14 2.3 Taille des troupeaux _____________________________________________________ 15 2.4 Les besoins en main-d’œuvre ______________________________________________ 16 2.5 Savoir-faire vétérinaire et zootechnique _____________________________________ 17 2.6 Dépenses au titre de l’élevage______________________________________________ 17 2.7 Répartition de la propriété et droits d’exploitation des bêtes au sein du ménage _____ 18 2.8 Échanges non-commerciaux de bovins ______________________________________ 21 2.9 Commercialisation de bovins ______________________________________________ 24 3. La production laitièreb______________________________________________________ 26 3.1 La traite _______________________________________________________________ 27 3.2 La distribution du lait au sein du ménage ____________________________________ 27 3.3 La transformation du lait _________________________________________________ 28 3.4 La commercialisation ____________________________________________________ 28 3.5 Rendements laitiers dans des ménages (échantillon restreint) ____________________ 28 4. La transhumanceb _________________________________________________________ 32 4.1 La grande transhumance (ceodi) ___________________________________________ 33 4.2 Qui part en transhumance ?_______________________________________________ 34 4.3 Quand part-on en transhumance ? _________________________________________ 35 4.4 Où va-t-on en transhumance? _____________________________________________ 35 4.5 Pourquoi part-on en transhumance ? _______________________________________ 36 5. L’élevage ovin et avicole ____________________________________________________ 36 5.1 Moutons_______________________________________________________________ 36 5.2 Aviculture _____________________________________________________________ 38 6. L’agricultureb_____________________________________________________________ 38 6.1 Cultures et surfaces cultivées ______________________________________________ 39 6.2 Production vivrière ______________________________________________________ 40 6.2.1 Maïs et sorgho ____________________________________________________________ 40 6.2.2 La fumure ________________________________________________________________ 42 6.2.3 Igname___________________________________________________________________ 43 6.2.4 Le coton, culture commerciale ________________________________________________ 43 6.3 Calendrier des travaux culturaux et besoins en main-d’œuvre ___________________ 44 b Ces chapitres ont été rédigés en collaboration avec Liliana Thüring. 6.4 Droits de propriété sur les produits récoltés et ventes d’excédents _________________ 46 7. Cueillette et chasseb ________________________________________________________ 46 7.1 Cueillette de produits sauvages_____________________________________________ 46 7.2 La chasse ______________________________________________________________ 47 8. Artisanat et commerceb _____________________________________________________ 47 9. Structure des besoins monétaires _____________________________________________ 48 9.1 Dépenses ______________________________________________________________ 48 9.2 Indicateurs sociaux, structure des besoins et intégration dans les structures commerciales et politiques « modernes »________________________________________ 49 9.3 Budgets séparés au sein du ménage et distribution interne des dépenses et des recettes 51 10. Résumé et analyse ________________________________________________________ 52 10.1 Intégration de l’élevage et de l’agriculture __________________________________ 52 10.1.1 Flux de ressources ________________________________________________________ 52 10.2 Concurrence autour des ressources ________________________________________ 53 10.3 L’intégration élevage-agriculture et la stabilité des conditions de vie _____________ 54 10.4 Production de marché et de subsistance et distribution intra-domestique __________ 54 10.5 Rationalité économique du secteur de production pastoral peul _________________ 57 10.5.1 Objectifs de production de l'élevage bovin traditionnel____________________________ 58 10.5.2 Offre et commercialisation des bovins _________________________________________ 59 10.5.3 Possibilités d'investissement et dépenses de consommation_________________________ 61 III. L'INTÉGRATION SOCIALE DES MÉNAGES PEULS __________________________ 63 1. Relations avec les autres ménages peuls _______________________________________ 63 1.1 Les voisins du même hameau (getti gure) ____________________________________ 63 1.2 Système de mariage et parents de la femme (isiraaBe) __________________________ 65 1.3 Les parents de la lignée paternelle (baabiraaBe) et maternelle (kawiraaBe)_________ 66 1.4 Le clan (leNol) et le rayon géographique des relations parentales des Peuls ________ 67 1.5 Hiérarchie sociale et autorité politique ______________________________________ 71 2. Rapports des Peuls avec les autres groupes sociaux (haaBe)_______________________ 72 2.1 La situation pré-coloniale : Wasangari, Baatombu, Peuls et Gando _______________ 73 2.2 La situation coloniale ____________________________________________________ 74 2.3 La situation actuelle _____________________________________________________ 75 2.3.1 Coopération économique et élevage bovin sous contrat ____________________________ 75 2.3.2 Conflits concernant les terres et l’eau __________________________________________ 77 3. Les relations avec les autorités locales et les projets de développement______________ 79 3.1 Redevances illégales _____________________________________________________ 79 3.2 Inexistence des Peuls dans le dialogue international en matière de développement ___ 80 3.3 Faible taux de scolarisation et faible représentation dans l’appareil d’Etat _________ 81 3.4 Marginalisation politique et sociale _________________________________________ 82 IV. RÉCAPITULATION DES RÉSULTATS DE L’ENQUÊTE _______________________ 83 LISTE DES TABLEAUX Tableau 1: Division du travail entre les sexes __________________________________________ 10 Tableau 2: Composition démographique des ménages ___________________________________ 11 Tableau 3: Types de ménages selon les structures de parenté ______________________________ 12 Tableau 4: Répartition de types de ménages ___________________________________________ 12 Tableau 5: Diffusion de la polygamie ________________________________________________ 13 Tableau 6: Principales plantes fourragères des bovins ___________________________________ 14 Tableau 7: Maladies bovines les plus fréquentes________________________________________ 17 Tableau 8 : Dépenses pour l’élevage bovin (dépenses moyennes par tête de bétail)______________ 18 Tableau 9: Exemple de distribution de la propriété de bovins au sein du ménage_______________ 20 Tableau 10: Sorties de type non commercial au cours des douze derniers mois parmi les troupeaux sélectionnés (district de Kérou)_________________________________________________ 23 Tableau 11: Ventes de bovins par des ménages sélectionnés dans le district de Kérou sur une période de 12 mois_________________________________________________________________ 25 Tableau 12: Production de lait, parts consommées et commercialisées quotidiennement dans des ménages sélectionnés (district de Kérou)__________________________________________ 29 Tableau 13: Production, distribution et commercialisation de lait des ménages transhumants sélectionnés________________________________________________________________ 32 Tableau 14: Troupeau ovin d’un ménage (Séké)________________________________________ 38 Tableau 15a: Fréquence des plantes cultivées chez les Baatombu et les Gando_________________ 39 Tableau 15: Fréquence des plantes cultivées dans les ménages peuls___________________________ 46 Tableau 16: Surfaces cultivées des ménages sélectionnés (en ha)____________________________ 41 Tableau 17: Rendements moyens des cultures avec et sans fumure organique (district de Kérou) __ 42 Tableau 18: Temps de travail investi dans la culture du maïs et du sorgho sur un champ nouvellement mis en culture (0,7ha) ________________________________________________________ 45 Tableau 19: Structure des dépenses des ménages peuls___________________________________ 48 Tableau 20: Structure des dépenses des ménages peuls ventilées par catégories ________________ 49 Tableau 21: Indicateurs sociaux ____________________________________________________ 50 Tableau 22: Sources de revenus et postes de dépenses des hommes et des femmes ______________ 51 Tableau 23: Résultats de la production dans les ménages peuls et modalités d’appropriation _____ 56 Tableau 24: Les cérémonies de mariage ______________________________________________ 66 Tableau 25: Cadre géographique des relations matrimoniales à Séké (pour les trois dernières générations) _______________________________________________________________ 69 Tableau 26: Les classes d’âges (waldere) ______________________________________________ 69 Tableau 27: Surface utilisée pour la culture cotonnière (en ha)_____________________________ 78 LISTE DES SCHÉMAS1 1. Disposition spatiale du ménage (wuro) 2. Plan d’une case d’habitation (suudu) 3. Histogramme des troupeaux en fonction de leur taille 4. Les champs d’un ménage peul à Séké (district de Péhonco) 5. Calendrier des travaux culturaux d’un ménage peul à Kérou LISTE DES CARTES1 1. La zone de l’enquête dans la province de l’Atacora/République du Bénin 2. Kika, Séké et environs (district de Péhonco) LISTE DES ABREVIATIONS CARDER Centre d’Action Régionale de Développement Rural GTZ Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit CRL Conseil Révolutionnaire Local DAAD Service allemand des échanges universitaires (Deutscher Akademischer Austauschdienst). n. s. non spécifié MDRAC Ministère du Développement Rural et de l’Action Coopérative PPEA Projet (bénino-allemand) « Promotion de l’Élevage dans l’Atacora » 1 Les schémas et cartes se trouvent à l'annexe. PETITE BIBLIOGRAPHIE DES OUVRAGES SUR LES PEULS DU BENIN Auer, C. 1984. Rapport zootechnique. Situation actuelle, problèmes et possibilités d’amélioration de la production animale dans les Districts de Kouandé, Kérou et Péhonco de la Province de L’Atacora. Natitingou : PPEA Baldus, B. 1969. Soziale Struktur und Ideologie. Versuch einer kritischen Ideologietheorie und ihrer Anwendung auf eine sklavenhaltende Gesellschaft in Nord-Dahomey/Westafrika. Dissertation, Universität Kiel. ______1974. Social structure and ideology: cognitive and behavioral responses to servitude among the Machube. Canadian Journal of African Studies Jg.8,2 : 355-383. ______1977. Responses to dependency in a servile group: The Machube of Northern Benin. In: Miers, S.; Kopytoff, I. (eds.) 1977. Slavery in Africa. Historical and anthropological perspectives. Madinson, Wisc., University of Madinson Press: 435-458. Baptist, R.; Saka, G. 1986. Le commerce du bétail. Rapport de mission d’Etude. Frankfurt : GTZ.(vervielf.) Bierschenk, T. 1987b. Baumwollanbau und gesellschaftliche Entwicklung in Benin. Sociologus 37:155-174. ______1988. Development projects as arenas of negociation of strategic groups. A case study from Benin. Sociologia Ruralis 38: 146-160. ______1988. Entwicklungshilfeprojekte als Verhandlungsfelder strategischer Gruppen oder wie viele Tierhaltungsprojekte gibt es eigentlich im Atakora/VR uploads/Finance/ peuls.pdf