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ComUE Lille Nord de France Thèse délivrée par L’Université Lille 2- Droit et Sa

ComUE Lille Nord de France Thèse délivrée par L’Université Lille 2- Droit et Santé N° attribué par la bibliothèque __|__|__|__|__|__|__|__|__|__| THÈSE Pour obtenir le grade de Docteur en Sciences de Gestion Présentée et soutenue publiquement par Ghada BETTAIEB IMPORTANCE DES FACTEURS D’ACCÈS DANS L’EXPÉRIENCE D’IMMERSION ET DE PRÉSENCE DANS UN NOUVEL ENVIRONNEMENT COMMERCIAL EN LIGNE MEMBRES DU JURY: DIRECTEUR DE THESE : Ingrid PONCIN Marie-Hélène FOSSE-GOMEZ Professeure Professeure des Universités RAPPORTEURS : Marie-Christine LICHTLE Marion GARNIER Professeure des Universités Professeure Associée SUFFRAGEANTS : Isabelle COLLIN-LACHAUD Karine CHARRY Professeure des Universités Professeure ii iii REMERCIEMENTS Vers la fin de ce voyage, je ne peux passer à l’étape après thèse sans exprimer mon immense gratitude envers tous ceux qui étaient là pour moi et pour la finalisation de ce travail. Le travail peut paraitre individuel mais en réalité c’est une vraie machine d’interactions et de contributions de l’Autre et grâce à l’Autre au sein des plus dynamiques des équipes de cet univers. Je suis contente car en menant ce voyage qui est lui fini j’ai eu le droit à des liens infinis allant au- delà des limites physiques et temporelles. En rentrant de cette mission, ma considération pour la famille ne s’est qu’amplifiée. En pleine recherche, en plein travail sur les concepts et les paradigmes, les réflexions, les analyses, les débats et les expérimentations... j’ai vu venir ma deuxième famille qui aussi réconfortante, solidaire et de grand support que ma famille biologique n’a épargné aucun effort pour m’offrir de la force et de la ténacité le long d’une grande expérience. Hautement honorée par votre accompagnement, je m’adresse à mes deux directrices de recherches Ingrid et Marie-Hélène, vous étiez tellement présentes pour moi que les dimensions académiques et professionnelles ont transcendé au niveau le plus noble : l’Humain. Vous étiez les deux grandes sœurs que je n’ai jamais eues. Et devinez quoi ? Vous faites un duo juste extra ordinaire. L’harmonie qui vous accompagne est juste magique, en étant votre doctorante je ne cessais d’apprendre dans la plus grande sérénité. A la fois vous étiez mon port quand l’océan devenait fou et mon inspiration quand le silence embrassait l’univers. Merci de tout mon cœur pour les grands moments que vous m’avez fait vivre, tout ce que vous m’avez appris et le grand support que vous m’avez soufflé. Je ne saurai jamais vous remercier pour TOUT ce que nous avons pu vivre à trois et entre trois pays. La moindre des choses c’est de vous dédier ce premier travail. Lui seul peut raconter dans ses détails les plus fins la belle histoire du challenge de trois fortes sœurs qui ont décidé de danser dans le vent. Aux responsables de mon école doctorale et de mon laboratoire qui m’ont facilité et permis de terminer ce travail en dépit des contraintes géographiques et professionnelles. En particulier, un grand merci à Françoise et Sophie, vous étiez très aimables. A Nil, merci pour ton écoute et tes précieuses aides. iv Un grand merci aux responsables de la société PROGRESS qui étaient très à l’écoute et très coopérants avec MotionCart et avec l’équipe de recherche pour mener la collaboration et réussir les travaux d’expérimentation et de collecte. Merci aux participants qui étaient d’une grande aide durant les différentes collectes projet. De l’autre côté, je remercie ma famille et mes amis pour leur grand support et leur grande patience. - Ma mère, aurai-je-pu faire ce travail sans toi ...Je te le dédie à toi et aux âmes de mon papa et mon frère chéris... - Mon cher Wissem, mon ami, mon coéquipier, nous l’avons mené à deux ce projet aussi, tu es dedans, sa réussite est ta réussite. - Mes petits anges Youssef et Lynn, vous étiez ma lumière quand le ciel devenait tout noir d’un coup. La bonne nouvelle est que maman est désormais plus libre pour profiter à trois. Excusez-moi car ce projet a pris beaucoup de votre temps. - A ma petite sœur dont le généreux sourire me rappelait tout le temps qu’il existe une belle vie à vivre même en décidant de faire une thèse. Merci pour ta joie et tes folies. - A ma belle mère qui était tout le temps fière de moi et m’encourageait. A dieu, à l’univers, merci pour tous ces dons et ces trésors rien qu’à moi. Trop chanceuse et infiniment reconnaissante pour tout. v TABLE DES MATIÈRES REMERCIEMENTS _____________________________________________________________________________ i LISTE DES TABLEAUX ________________________________________________________________________ ix LISTE DES FIGURES ___________________________________________________________________________ xi INTRODUCTION GÉNÉRALE ____________________________________________________________________ 1 PREMIÈRE PARTIE : L’EXPÉRIENCE DE SHOPPING : DE L’UNIVERS PHYSIQUE A L’UNIVERS VIRTUEL 11 CHAPITRE I : LE SHOPPING ET LE COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR DANS LE LIEU DE VENTE __________________________________________________________________________________________ 13 Introduction du chapitre _____________________________________________________________________ 13 I. Le shopping __________________________________________________________________________ 13 1. Le shopping utilitaire ________________________________________________________________ 14 2. Le shopping hédonique _______________________________________________________________ 15 II. Le comportement du consommateur dans les lieux de vente ____________________________________ 16 1. Le comportement du consommateur dans le lieu de vente selon les théories de la psychologie cognitive et le traitement de l’information ______________________________________________________________ 17 2. Le comportement du consommateur dans le lieu de vente selon les théories de la psychologie motivationnelle et de la valeur ______________________________________________________________ 21 3. Les apports des théories de la psychologie environnementale à la compréhension du comportement sur le lieu de vente ____________________________________________________________________________ 26 4. Du modèle Personne*Objet*Situation (P.O.S) à l’expérience d’interaction dans le magasin _________ 30 III. L’avènement de l’expérience en Marketing _________________________________________________ 31 1. Le concept de l’expérience ____________________________________________________________ 32 2. L'expérience en marketing et ses spécificités ______________________________________________ 33 3. L'expérience offerte par l’entreprise _____________________________________________________ 36 Conclusion du chapitre______________________________________________________________________ 41 CHAPITRE II :L’EXPERIENCE DE SHOPPING __________________________________________________ 45 Introduction du chapitre _____________________________________________________________________ 45 I. Définition de l’expérience de shopping _____________________________________________________ 45 II. Le contexte expérientiel de l’expérience de shopping : Contribution des atmosphériques et de la scénarisation. _____________________________________________________________________________ 47 1. Les contextes expérientiels : définitions et rôles____________________________________________ 47 2. La contribution des atmosphériques dans l’établissement du contexte expérientiel _________________ 50 3. Le rôle de la scénarisation et de la théâtralisation dans l’enrichissement du contexte expérientiel _____ 52 III. Dimensions de l’expérience de shopping et son impact sur le comportement du consommateur. ________ 55 1. Les phases de déroulement de l’expérience de shopping et spécificités du cœur de l’expérience ______ 56 2. Les dimensions de l’expérience de shopping et comportement du consommateur __________________ 58 Conclusion du chapitre______________________________________________________________________ 65 CHAPITRE III :L’EXPÉRIENCE DE SHOPPING DANS LE CONTEXTE DE LA RÉALITÉ VIRTUELLE _______ 69 Introduction du chapitre ____________________________________________________________________ 69 I. Une multitude de termes pour la réalité virtuelle _____________________________________________ 70 II. La réalité virtuelle selon l’approche technique et ses implications ________________________________ 71 1. Le rôle de la technologie immersive dans l’immersion technique dans l’expérience de la réalité virtuelle 72 2. Le rôle immersif de la 3D dans les mondes virtuels _________________________________________ 75 III. Spécificités de la réalité virtuelle selon l’approche utilisateur et ses implications ____________________ 77 1. L’ouverture d’un nouvel espace perceptif grâce à l’outil technologique : le modèle d’Auvray et Fuchs (2007) ________________________________________________________________________________ 79 2. Le déroulement de l’expérience de la réalité virtuelle selon le modèle d’Auvray et Fuchs (2007) _____ 85 vi 3. Le concept de la présence entre l’approche technique et l’approche utilisateur de la réalité virtuelle ___ 90 IV. Le rôle important de l’immersion et la présence dans l’expérience de la réalité virtuelle_______________ 91 V. L’expérience virtuelle : le processus itératif de l’immersion et de la présence pour l’action ____________ 92 VI. Utilisation de la réalité virtuelle en Marketing et E marketing ___________________________________ 93 1. Caractéristiques et dimensions de l’expérience en ligne en marketing ___________________________ 96 2. L’expérience immersive en marketing versus l'expérience immersive en théories de la réalité virtuelle: un concept flou et vague ____________________________________________________________________ 105 Conclusion du chapitre_____________________________________________________________________ 112 CHAPITRE IV :LES ETUDES QUALITATIVES DE LA RECHERCHE _________________________________ 115 Introduction du chapitre ____________________________________________________________________ 115 I. Les objectifs de l’étude qualitative _______________________________________________________ 115 II. La méthodologie de la phase qualitative ___________________________________________________ 116 1. Les trois méthodes de collectes de données de la phase qualitative ____________________________ 117 2. La méthode d’analyse _______________________________________________________________ 124 III. L’analyse des résultats ________________________________________________________________ 128 1. Les facteurs d’accès à l’expérience de shopping dans le magasin en 3D et son enrichissement ______ 128 2. Les réactions éprouvées par les internautes qui constituent les dimensions de l’expérience de shopping dans le magasin en 3D ___________________________________________________________________ 137 3. Les caractéristiques individuelles dans l’expérience de shopping dans le magasin en 3D ___________ 151 Conclusion du chapitre ____________________________________________________________________ 152 CHAPITRE V :L’ÉLABORATION DU MODÈLE CONCEPTUEL _____________________________________ 155 Introduction du chapitre ____________________________________________________________________ 155 I Le modèle conceptuel de la recherche_____________________________________________________ 155 1. Les variables de la recherche _________________________________________________________ 155 II Les hypothèses de recherche ____________________________________________________________ 162 1. Premier groupe d’hypothèses : les hypothèses concernant l’accès à l’expérience de shopping dans le magasin en 3D (composée elle-même par l’immersion et par la présence dans le magasin en 3D) ________ 163 2. Deuxième groupe d’hypothèses : Les hypothèses concernant le rôle des modérateurs dans l’expérience de shopping dans le magasin en 3D ___________________________________________________________ 171 Conclusion du chapitre_____________________________________________________________________ 174 DEUXIÈME PARTIE : MÉTHODOLOGIE DE LA RECHERCHE, RÉSULTATS ET CONTRIBUTIONS uploads/Geographie/ 2018lil2d019 1 .pdf