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1 Food & Drink / Aliments et Boissons Voici une liste de vocabulaire sur le thè

1 Food & Drink / Aliments et Boissons Voici une liste de vocabulaire sur le thème de la nourriture. Comment apprendre les listes de vocabulaires ? Imprimez cette page et apprenez les listes de vocabulaire chapitre par chapitre, en cachant alternativement la partie en français et la partie en anglais. Prenez votre temps et ne vous inquiétez pas même si vous avez du mal à tout retenir. Enfin, mieux vaut réviser dix minutes par jour que deux heures une seule fois par semaine. Général breakfast le petit déjeuner lunch le déjeuner dinner le dîner supper le souper to have breakfast / lunch / dinner / supper prendre son petit-déjeuner / déjeuner / dîner / souper to be hungry avoir faim to be thirsty avoir soif General foodstuffs : Les produits d'alimentation some fat du gras, de la matière grasse low-fat pauvre en matières grasses a boiled egg un œuf à la coque some butter du beurre some margarine de la margarine some cheese du fromage some cottage cheese du fromage blanc (granuleux) a dairy product un produit laitier an egg un œuf a fried egg un œuf sur le plat an omelette une omelette a poached egg un œuf poché some scrambled eggs des œufs brouillés some (semi-)skimmed milk, low-fat/skim milk (US) du lait (demi-)écrémé a/some yoghurt/yogurt un/du yaourt some bread du pain some brown/white bread (UK), wheat/white bread (US) du pain bis/blanc bun, roll petit pain au lait some cereal des céréales 2 some flour de la farine a loaf (of bread) une tranche de pain a pancake une crêpe some pasta des pâtes some porridge (UK), oatmeal (US) du porridge some rice du riz a sandwich un sandwich scone sorte de pain au lait some sliced bread du pain tranché some soup de la soupe/du potage some toast du pain grillé some wholemeal/wholegrain/wholewheat bread (US) pain complet a biscuit/cookie (US) un biscuit a cake un gâteau some chewing gum, gum du chewing-gum some chocolate du chocolat some crisps (UK), potato chips (US) des chips some honey du miel some jam de la confiture some orange marmalade de la marmelade d’orange a pastry une pâtisserie a pie une tourte a tart une tarte to spread étaler some sugar du sucre a sweet (UK), candy (US) un bonbon a packet of crisps (UK), a bag of chips (US) un paquet de chips a chocolate bar une tablette de chocolat a box of chocolates une boîte de chocolat a pot of jam (UK), a jar of jam (US) un pot de confiture a packet of biscuits (UK), a bag of cookies (US) un paquet de biscuit a tin of soup/sardines (UK), a can of soup/sardines (US) une boîte de soupe/sardines Meat : la viande bacon bacon bacon and eggs oeufs au lard beef boeuf chicken poulet chicken breast blanc de poulet chop, cutlet côtelette 3 cold/cooked meat viande froide/cuite duck canard goose oie gravy sauce (au jus de viande) ham jambon smoked ham jambon fumé lamb agneau liver foie meat viande white meat viande blanche red meat viande rouge minced meat viande hachée mutton mouton pork porc rabbit lapin rare/medium/well-done saignant/à point/bien cuit sausage saucisse steak bifteck stew ragoût turkey dinde veal veau venison gibier Fish & seafood : Poissons et fruits de mer cod cabillaud crab crabe fish poisson fish and chips poisson frit avec des frites fish fingers (UK) bâtonnets de poisson herring 'harreng kipper, pickled herring hareng fumé et salé lobster homard mackerel maquereau mussels moules oysters huîtres plaice carrelet prawn, shrimp (US) crevette (rose) salmon saumon sardine sardine scampi, shrimp or crawfish (US) langoustines 4 shellfish crustacés smoked fish poisson fumé squid, calamari (US) calamar trout truite tuna (fish) thon Dairy products : les produits laitiers butter beurre milk lait cheese fromage yogurt yogourt / yaourt cream crème Fruits et légumes Fruit & Nuts : Fruits et noix apple pomme apricot abricot avocado (pear) avocat banana banane blackcurrant, blackberry (US) cassis blueberry bleuet / myrthille cherry cerise fig figue fruit fruit grape raisin grapefruit pamplemousse kiwi (fruit) kiwi lemon citron mango mangue melon melon orange orange peach pêche pear poire pineapple ananas raisin raisin sec raspberry framboise strawberry fraise tangerine mandarine tomato tomate watermelon pastèque 5 a bunch of grapes une grappe de raisins (a piece of) fruit (un) fruit almond amande hazelnut noisette nut noix coconut noix de coco peanut cacahuète walnut noix Vegetables : Les Légumes artichoke artichaut asparagus asperge baked beans haricots blancs à la sauce tomate beans haricots beetroot, beets betterave broccoli brocoli cabbage chou carrot carotte cauliflower chou-fleur cauliflower cheese, cauliflower gratin gratin de chou-fleur celery céleri chips, french fries (US) frites cucumber concombre aubergine, eggplant (US) aubergine green beans / french beans haricots verts green/red pepper poivron vert/rouge kidney beans haricots rouges leek poireau lentils lentilles lettuce laitue mashed potatoes purée de pomme de terre mushroom champignon onion oignon organic vegetables légumes biologiques peas petit pois potato pomme de terre salad salade spinach épinards tomato tomate vegetable (adj) de légumes 6 Drinks : les boissons alcohol alcool sherry sherry alcoholic alcoolisé soft drink boisson non alcoolisée apple juice jus de pommes Sparkling water Eau gazeuse bar bar sparkling wine vin mousseux beer bière spirit alcool fort bottle bouteille sweet doux brandy cognac table wine vin de table champagne champagne tea (with milk/lemon) thé (au lait/au citron) cider cidre tonic water Schweppes cocktail cocktail tray plateau coffee café vodka vodka drink boisson wine bar bar to drink boire to be thirsty avoir soif to get drunk se saouler a pint of beer ~ une pinte de bière to fill remplir black/white coffee café noir/café au lait fizzy, carbonated pétillant ; gazeux red/rosé/white wine vin rouge/rosé/blanc fruit juice jus de fruit burgundy du Bourgogne gin gin glass verre grape juice jus de raisins ground/instant coffee café moulu/soluble herb tea infusion hot chocolate chocolat chaud ice cube glaçon juice jus lemonade limonade ; boisson gazeuse liqueur liqueur milk lait mineral water, plain water eau minerale non-alcoholic non alcoolisé orange juice jus d'orange orange squash, orangeade orangeade port porto 7 Puddings : le dessert apple pie tarte aux pommes cheesecake gâteau au fromage blanc cookie biscuit cream crème custard crème anglaise dessert dessert donut beignet fresh cream crème fraîche ice cream glace jelly (UK), gelatin gelée pie, tart tarte sweet (UK) dessert tart tarte whipped cream crème fouettée ; Chantilly Seasonings and Ingredients: Epices et ingrédients (cooking) oil huile to flavour (with) aromatiser (avec) garlic ail herbs fines herbes mayonnaise mayonnaise mint menthe mustard moutarde olive oil huile d'olive parsley persil pepper poivre pickled onions oignons macérés dans du vinaigre rosemary romarin salad dressing vinaigrette salt sel sauce sauce to season (with) assaisonner (avec) seasoning assaisonnement spices épices sunflower oil huile de tournesol vinegar vinaigre cinnamon cannelle basil basilic uploads/Geographie/ food-and-drinks.pdf