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HISTOIRE DE LA RECHERCHE AGRICOLE EN AFRIQUE TROPICALE FRANCOPHONE VOLUME III E

HISTOIRE DE LA RECHERCHE AGRICOLE EN AFRIQUE TROPICALE FRANCOPHONE VOLUME III EXPLORATEURS ET MARCHANDS À LA RECHERCHE DE L’ELDORADO AFRICAIN 1800 – 1885 / 1890 Par René TOURTE ii HISTOIRE DE LA RECHERCHE AGRICOLE EN AFRIQUE TROPICALE FRANCOPHONE VOLUME III EXPLORATEURS ET MARCHANDS À LA RECHERCHE DE L’ELCORADO AFRICAIN 1800 – 1885 / 1890 Par René TOURTE CHAPITRE I. ABRÉGÉ POLITIQUE ET ÉCONOMIQUE ......................................... 1 SECTION I. DANS « LA MÉTROPOLE » ........................................................................... 1 SECTION II. EN AFRIQUE ET À MADAGASCAR ............................................................... 5 CHAPITRE II. LES PAYSAGES AGRICOLES À L’AUBE DU XIXEME SIÈCLE. .. 8 SECTION I. QUELS TÉMOIGNAGES ET POURQUOI ? ...................................................... 8 SECTION II. LE VOYAGE DE MUNGO PARK AU CŒUR DE L’AFRIQUE OCCIDENTALE 1795-1797 ............................................................................................................................. 9 2.1. L’homme, le Projet ................................................................................................................................ 9 2.2. Aperçu de la Gambie agricole ............................................................................................................. 10 2.3. Le départ vers le Niger et l’inconnu ................................................................................................... 10 2.4. Le retour par le pays Mandingue ....................................................................................................... 12 2.5. Regard particulier sur le haut pays Mandingue, et réflexions générales de Mungo Park sur son périple. .......................................................................................................................................................... 13 2.6. La fin du voyage ................................................................................................................................... 14 SECTION III. GASPARD MOLLIEN EN GUINÉE, À LA RECHERCHE DES SOURCES DU SÉNÉGAL ET DE LA GAMBIE, 1818. .................................................................................15 SECTION IV. LA GRANDE AVENTURE DE RENÉ CAILLIÉ : DE GUINÉE AU MAGHREB, 1824-1828 .......................................................................................................18 4.1. L’homme et ses premiers contacts avec l’Afrique ............................................................................ 18 4.2. Le périple mauritanien 1824 - 1825. Parcours initiatique chez les Maures Brakna ...................... 19 4.3. Les préparatifs pour le grand voyage à Tombouctou et … ? Le départ de Guinée. ....................... 22 4.4. Kakondy et le rio Nuñez ..................................................................................................................... 22 4.5. En Guinée, dans le massif de Fouta-Djalon ...................................................................................... 23 4.6. Le pays de Kankan et la Haute Guinée ............................................................................................. 25 4.7. Kankan, l’opulente .............................................................................................................................. 25 4.8. Le Ouassoulo (ou Ouassoulou), pays de cocagne .............................................................................. 26 4.9. Caillié malade, au nord-ouest de la Côte d’Ivoire. ........................................................................... 27 4.10. Route au nord, vers Tengréla et l’actuel Mali. ................................................................................ 28 4.11 Djenné et sa région. Quelques échos du Massina (ou Macina) ....................................................... 30 4.12. Embarquement pour Tombouctou .................................................................................................. 31 4.13. Quelles leçons de ce voyage extraordinaire ? .................................................................................. 33 SECTION V. À PROPOS DE LA VALLÉE DU FLEUVE SÉNÉGAL : AUTRES MISSIONS, AUTRES TÉMOIGNAGES. ..................................................................................................34 5.1. Une tentative transcontinentale avortée : Anne Raffenel, 1847-1848 ............................................ 34 5.2. Un précieux témoignage : celui d’un Saint-Louisien authentique, l’abbé David Boilat. ................ 36 SECTION VI. UN VOYAGE DANS LE SOUDAN CENTRAL PROFOND : MALI, BURKINA- FASO, NIGER, TCHAD, NORD CAMEROUN ET NORD NIGERIA, PAR HEINRICH BARTH, 1849 - 1855 ............................................................................................................39 6.1. Une mission anglo-allemande, au cœur de l’Afrique ......................................................................... 39 6.2. Des rivages méditerranéens au Niger central : l’entrée au Soudan par l’Aïr, le Damergou, le Damagaram. ................................................................................................................................................ 40 iii 6.3. Une escapade du Bornou aux confins de l’Adamaoua, le long des monts Mandara (nord Cameroun). .................................................................................................................................................. 42 6.4. Du Bornou (Nigeria) au Kanem (Tchad), par le nord du lac Tchad ................................................ 44 6.5. À la rencontre du Logone, à travers l’extrême nord Cameroun, et le pays Mousgou .................. 45 6.6. Voyage et séjour forcé au Baguirmi (Tchad) ..................................................................................... 46 6.7. Le Niger méridional de l’Est à l’Ouest ............................................................................................... 46 6.8. Vers Tombouctou, à travers le Burkina Faso et le sud Macina (Mali) ............................................ 48 6.9. Tombouctou, la mystérieuse. ............................................................................................................... 49 6.10. En suivant le cours du fleuve Niger : de Tombouctou (Mali) à Say (Niger) .................................. 51 6.11. La fin de l’aventure ............................................................................................................................ 52 SECTION VII. DANS LES RÉGIONS GUINÉO-FORESTIÈRES ET ÉQUATORIALES .......52 7.1. Avec Edouard Bouët-Willaumez, sur les côtes ivoiriennes, vers 1840 ............................................. 52 7.2. Au Gabon et au Congo, à la mi-XIXème siècle .................................................................................... 53 7.3. Premières contributions de Pierre Savorgnan de Brazza à la connaissance agricole du Congo profond. ........................................................................................................................................................ 55 SECTION VIII. IMAGES DE L’AGRICULTURE MALGACHE AU DÉBUT DU XIXEME SIÈCLE. ...............................................................................................................................56 8.1. Le témoignage de Nicolas Mayeur ...................................................................................................... 56 8.2. Un voyageur naturaliste dans le nord de l’Île de Madagascar, en 1833 : J. Goudoz ? ................... 57 CHAPITRE III. INSTITUTIONS ET ÉTABLISSEMENTS ...................................... 59 SECTION I. PAS DE RECHERCHE AGRONOMIQUE ORGANISÉE, CEPENDANT… ......59 SECTION II. LE MUSÉUM NATIONAL D’HISTOIRE NATURELLE DE PARIS .................59 2.1. L’institution .......................................................................................................................................... 59 2.2. Le Muséum et son inclination précoce pour les régions chaudes : l’Ecole André Thouin ............. 60 2.3. Une recherche plus expérimentale au Muséum : vers l’agronomie ? .............................................. 62 2.4. Maxime Cornu, 1847 - 1901................................................................................................................. 63 2.5. Maxime Cornu et l’acclimatement. Vers l’écologie ? ........................................................................ 64 Dans de nombreux transferts de matériel végétal, Maxime Cornu se démarque fortement de la.................. 64 2.6. Un Muséum cependant toujours académique. ................................................................................... 65 2.7. La stratégie ultra-marine et coloniale du Muséum. .......................................................................... 66 SECTION III. LES VOYAGEURS NATURALISTES ET LES CORRESPONDANTS DU MUSÉUM DE PARIS...........................................................................................................66 3.1. Les voyageurs naturalistes ................................................................................................................... 66 3.2. Les correspondants du Muséum ......................................................................................................... 68 SECTION IV. AUTRES INSTITUTIONS ET ÉTABLISSEMENTS, EN EUROPE ET EN AFRIQUE. ............................................................................................................................70 4.1. En France métropolitaine .................................................................................................................... 70 4.2. Dans l’Outre-mer francophone. .......................................................................................................... 71 4.3. Dans le monde lusitanien ..................................................................................................................... 74 POUR UNE RAPIDE REVUE ...............................................................................................77 SECTION I. LES CÉRÉALES .............................................................................................77 1.1. Les mils et sorghos................................................................................................................................ 77 1.2. Les riz .................................................................................................................................................... 78 1.3. Le maïs, Zea mays ................................................................................................................................. 80 SECTION II. LES PLANTES TUBÉREUSES ......................................................................81 2.1. Les ignames ........................................................................................................................................... 81 2.2. Le manioc et les patates ...................................................................................................................... 82 SECTION III. DE NOUVEAUX LÉGUMES ..........................................................................84 3.1. Les « haricots » ..................................................................................................................................... 84 3.2. La tomate ............................................................................................................................................. 85 iv SECTION IV. LES OLÉAGINEUX .......................................................................................85 4.1. Les traditionnels ................................................................................................................................... 85 4.2. Naissance et envol de la grande aventure agro-industrielle de l’arachide ..................................... 87 4.3. Le palmier à huile et son « moteur » dahoméen. ............................................................................... 93 4.4. Le purghère (pourguère) ou pignon d’Inde, Jatropha curcas L. ...................................................... 96 SECTION V. LE COTONNIER ET LES TEXTILES .............................................................96 5.1. Au Sénégal : culture paysanne ou de plantation ? ............................................................................. 96 5.2. Le cotonnier en Angola et au Mozambique ..................................................................................... 101 5.3. La tradition : les « arbres à pagnes » ................................................................................................ 102 SECTION VI. LES ESPÈCES FRUITIÈRES ..................................................................... 103 6.1. En Afrique occidentale ....................................................................................................................... 103 6.2. En Afrique centrale et équatoriale .................................................................................................... 103 6.3. À Madagascar ..................................................................................................................................... 105 6.4. La vigne et sa mystique ...................................................................................................................... 106 SECTION VII. LE CAFÉIER ............................................................................................... 107 7.1. La mania du café ................................................................................................................................ 107 7.2. Les étapes de la progression du caféier planté en Afrique tropicale sub saharienne ................... 107 SECTION VIII. LE CACAOYER, THEOBROMA CACAO L. ............................................ 112 8.1. Sa « découverte » en Amérique ........................................................................................................ 112 8.2. Son entrée en Afrique tropicale ........................................................................................................ 112 8.3. Le « débarquement » du cacaoyer sur le continent africain, en Gold Coast (Ghana actuel) ...... 113 8.4. Les tentatives en pays francophone .................................................................................................. 114 SECTION IX. LES PLANTES TOXIQUES ET MÉDICINALES. ......................................... 115 9.1. Premières justifications « scientifiques » de toxicologies « traditionnelles » ................................. 115 9.2. Les neuro-actifs .................................................................................................................................. 115 9.3. Les cardio-vasculaires ........................................................................................................................ 116 9.4. Les médications de l’appareil digestif............................................................................................... 118 9.5. Les pesticides, piscicides, etc. ............................................................................................................ 120 9.6. En bref de ces quelques rubriques sur les toxicologies africaines .................................................. 120 9.7. Des agents chimiothérapeutiques nouveaux : les quinquinas américains, Cinchona sspp. ......... 121 9.8. Le tabac. .............................................................................................................................................. 122 CHAPITRE V. REGARDS SUR L’AGRONOMIE ET LES TECHNIQUES AGRICOLES .......................................................................................................... 125 SECTION I. UNE AGRONOMIE SILENCIEUSE ................................................................ 125 1.1. Science et tradition ............................................................................................................................. 125 1.2. Un aspect de l’intime relation homme-nature : la connaissance des sols. ..................................... 125 1.3. Un choix raisonné des terres de culture. .......................................................................................... 128 SECTION II. LES SYSTÈMES DE CULTURE................................................................... 129 2.1. Le temps de l’extensif. ........................................................................................................................ 129 2.2. Un système de culture très particulier : le « jardin de case », antique et évolué, à l’épreuve du temps. ......................................................................................................................................................... 130 SECTION III. OUTILLAGE ET ÉQUIPEMENT .................................................................. 131 3.1. Une agriculture magnifiquement manuelle ...................................................................................... 131 3.2. Les bâtons fouisseurs, pieux ... .......................................................................................................... 132 3.3. La houe à pousser, les sarcleuses-essarteuses .................................................................................. 132 3.4. Les houes-bêches, droites ................................................................................................................... 133 3.5. Les houes lourdes, de labour et billonnage ...................................................................................... 135 3.6. Les houes à piocher ............................................................................................................................ 135 3.7. Les pelles à labourer et billonner ...................................................................................................... 137 3.8. Les outils tranchants et coupants ...................................................................................................... 139 3.9. Premiers signes de mécanisation agricole ........................................................................................ 140 v CHAPITRE VI. ÉLEVAGE ET FORẾTS ............................................................... 142 SECTION I. L’ÉLEVAGE .................................................................................................. 142 1.1. Un élevage traditionnel, hautement élaboré..................................................................................... 142 1.2. Les vétérinaires à l’avant-garde des recherches agro- pastorales .................................................. 143 1.3. Aperçus malgaches ............................................................................................................................. 146 SECTION II. LES FORÊTS .............................................................................................. 147 2.1. La forêt, ressource et refuge ............................................................................................................. 147 2.2. Les grands types de formations « découvertes » en ce XIXème siècle .............................................. 147 2.3. Une recherche forestière à Richard Toll (Sénégal) .......................................................................... 148 2.4. Autres actions « forestières » ............................................................................................................. 150 2.5. À propos des produits naturels des espèces arboricoles et forestières ........................................... 151 2.6. Le caoutchouc ..................................................................................................................................... 152 CHAPITRE VII. DES EXPÉRIENCES EN VRAIE GRANDEUR : GRANDS PLANS DE COLONISATION AGRICOLE ET PETITS PROJETS ALIMENTAIRES .......... 155 SECTION I. POUR UN INTERVENTIONNISME EUROPÉEN DANS L’AFRIQUE AGRICOLE ........................................................................................................................ 155 SECTION II. EN 1800, UN PROJET DU GOUVERNEUR BLANCHOT : UNE « CEINTURE VERTE » POUR SAINT-LOUIS DU SÉNÉGAL ................................................................. 156 SECTION III. UN PLAN DE COLONISATION DU SÉNÉGAL, ANONYME, EN 1802 ....... 158 3.1. Origine, présentation ......................................................................................................................... 158 uploads/Geographie/ histoire-de-la-recherche-agricole-en-afrique.pdf