Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

ُُُ بَدَن النَّفْس ُّوح الر corps âme esprit La rose de Damas, de la sakîna à l

ُُُ بَدَن النَّفْس ُّوح الر corps âme esprit La rose de Damas, de la sakîna à l’âme du monde... 1 / 138 Mathilde >>> Amatsoukey Contact : mathilde@amatsoukey.com La rose de Damas, Rosa x damascena Rosaceae De la sakîna à l’âme du monde, Illustration couverture : www.jawshan.fr 2 / 138 3 / 138 AVANT PROPOS Ce mémoire élémentaire a été rédigé dans le cadre de mes études à l’École des plantes de Paris (www.ecoledesplantes.net), en 2017 lors de mon deuxième cycle, Promo n°28 Garance. Il est libre de droits sous License Creative Commons. Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International C’est à dire qu’il est libre d’accès, gratuitement seulement avec certaines conditions : il n’est pas permis de l’utiliser à des fins commerciales, ou de le modifier. Si vous utiliser certains passages, il faudra citer la source. Si vous citez mon travail ou certains passages, je serais ravi de le savoir, ça fait toujours plaisir. N’hésitez pas à me contacter : mathilde@amatsoukey.com. Remerciements Un grand merci, et beaucoup de reconnaissance : À mes maîtres, À tous ceux qui ont contribué à faire éclore ma rose intérieure, et spécialement : À mes parents, mes grands-parents qui m’ont transmis l’amour des plantes, Mohammed, Elyes, Thomas, Audrey, Cesar, Hugo, Elise, Marie-Odile, Lydia, Claire, Moussa, et tous ciels & cieux croisés en chemin… Un grand merci à l’équipe des relecteurs : Isselmou, Claudia, Arielle, Elise, Thomas, Fred, Arnaud et Marine À tous ceux qui ont répondu à mes nombreuses questions, ou qui m’ont soufflé des pistes de travail : Dominique Cardon de la pépinière Cardon, les professeurs de l’école d’horticulture du Breuil, Matthieu Frécon, distillateur et alchimiste, Christian Escriva producteur de plantes médicinales, enseignant en aromathérapie et fondateur de Gattilier, Aurélie Roinel, cultivatrice pour Manfolium, Serge Leclercq de la Ferme de Saussac, et un merci tout particulier à Ivan Louette, rosiériste passionné, toujours d’une grande disponibilité et gentillesse. 4 / 138 La rose de Damas, de la sakîna à l’âme du monde… Introduction ___________________________________________________________________________ 7 1 La rose, symbolisme & contemplation ___________________________________________________ 11 1-1 La rose des soufis _________________________________________________________________ 11 La fleur en Islam ______________________________________________________________________________________ 11 Le soufisme _________________________________________________________________________________________ 13 Wird & Warda _______________________________________________________________________________________ 13 L’épine… ____________________________________________________________________________________________ 14 La sakîna ____________________________________________________________________________________________ 14 Symbole du cœur _____________________________________________________________________________________ 15 1-2 Lumière sur Lumière… __________________________________________________________________ 15 L’âme prophétique & la rose ____________________________________________________________________________ 15 Le mi’raj ____________________________________________________________________________________________ 16 1-3 Le cosmos vivant _______________________________________________________________________ 17 Les ayât ou la nature vivante ___________________________________________________________________________ 17 Le Barzakh __________________________________________________________________________________________ 17 L’âme du monde _____________________________________________________________________________________ 18 1-4 La rose des alchimistes __________________________________________________________________ 19 L’alchimie ___________________________________________________________________________________________ 19 Les Rose-Croix _______________________________________________________________________________________ 20 Dat Rosa Mel Apibus __________________________________________________________________________________ 21 1-5 La Sakîna & le Graal ____________________________________________________________________ 22 1-6 Gol Mohammadi _______________________________________________________________________ 23 2 Botanique, horticulture & Culture ______________________________________________________ 27 2-1 Botanique et plus encore… _______________________________________________________________ 27 Classification Linnéenne _______________________________________________________________________________ 27 D’autres approches ___________________________________________________________________________________ 28 La famille des Rosaceae ________________________________________________________________________________ 30 Le genre Rosa ________________________________________________________________________________________ 32 La classification horticole & le monde des cultivars __________________________________________________________ 34 Origine et évolution des roses __________________________________________________________________________ 37 Les parents de Rosa x damascena _______________________________________________________________________ 40 Description Botanique de Rosa x damascena ______________________________________________________________ 45 2-2 Horticulture ___________________________________________________________________________ 52 Planter un rosier de Damas _____________________________________________________________________________ 52 Dupliquer : Le marcottage, Le bouturage, le greffage ________________________________________________________ 53 Chez le fleuriste ______________________________________________________________________________________ 55 L’agriculture bio-dynamique ____________________________________________________________________________ 55 2-3 Cultures ______________________________________________________________________________ 56 Syrie, symbole de Damas _______________________________________________________________________________ 57 Maroc, la valée de M’Gouna ____________________________________________________________________________ 58 La montagne de Oman ________________________________________________________________________________ 59 Iran, la région de Kâshan _______________________________________________________________________________ 60 Afghanistan, une nouvelle alternative ____________________________________________________________________ 61 5 / 138 3 Usages & propriétés thérapeutiques ____________________________________________________ 65 3-1 L’huile essentielle & l’hydrolat aromatique__________________________________________________ 65 Définition & méthode _________________________________________________________________________________ 65 Et la rose nous offrit la distillation… ______________________________________________________________________ 74 Mécanismes d’actions _________________________________________________________________________________ 76 Les propriétés _______________________________________________________________________________________ 91 3-2 Le parfum ___________________________________________________________________________ 107 Brève histoire du parfum de rose _______________________________________________________________________ 107 Complexité du parfum de rose _________________________________________________________________________ 109 L’intérêt thérapeutique du parfum ______________________________________________________________________ 110 La concrète et l’absolue pour la parfumerie _______________________________________________________________ 111 Parfums vivants et naturels ____________________________________________________________________________ 112 3-3 L’encens _____________________________________________________________________________ 113 L’encens dans les rites magiques et spirituels soufis ________________________________________________________ 113 L’encens chez les Rose Croix ___________________________________________________________________________ 115 Encens naturels _____________________________________________________________________________________ 115 3-4 Les usages avec la plante fraîche _________________________________________________________ 116 Usage d’hier à aujourd’hui ____________________________________________________________________________ 116 La médecine soufie __________________________________________________________________________________ 116 Le sirop et le miel ____________________________________________________________________________________ 117 Macérât huileux _____________________________________________________________________________________ 118 Ayurveda : le Gulkand ________________________________________________________________________________ 119 Cuisine ____________________________________________________________________________________________ 119 3-5 Les usages avec la plante sèche __________________________________________________________ 120 Usages d’hier à aujourd’hui ____________________________________________________________________________ 120 Médecine Yûnani ____________________________________________________________________________________ 121 Pharmacopée chinoise _______________________________________________________________________________ 123 Tisane _____________________________________________________________________________________________ 123 Conclusion __________________________________________________________________________ 126 Annexes ____________________________________________________________________________ 128 Bibliographie ________________________________________________________________________ 134 6 / 138 7 / 138 La rose de Damas, de la sakîna à l’âme du monde… Introduction Tout a commencé à l’École des Plantes de Paris. Élève en deuxième année, je devais choisir une plante pour la rédaction de mon mémoire. La rose de Damas qui m’accompagnait depuis longtemps, m’est apparue comme une évidence. Mon parcours personnel m’a amenée assez tôt à m’intéresser au soufisme. Dans cette voie spirituelle le thème de l’Amour est central, et les grands maîtres soufis y consacrèrent des traités entiers et de splendides poésies. Rien d’étonnant donc, à ce que cette voie initiatique traditionnelle au cœur de l’Islam ait pour emblème la rose. Cette quête m’a amené à être initiée dans deux ordres différents, et m’a guidée des terres occitanes vers l’Orient, puis dans un mouvement de retour de l’Orient vers les terres occitanes… Pendant longtemps, je me suis parfumé avec une essence de rose provenant de Damas. Puis la guerre a éclaté et lorsque mes ami-e-s soufis ne pouvaient plus m’en procurer, j’ai opté pour un collier en bois de charme, que l’on peut charger d’huile essentielle, et que je remplis de rose de Damas. Je connaissais la rose comme symbole spirituel, le parfum apaisant de son huile essentielle, et quelques usages quotidiens de l’hydrolat et de la plante sèche mais pas plus. Il fallait donc se lancer dans l’aventure, pour essayer de l’approcher sous tous ses aspects. Mais en commençant mes recherches, je me suis vite rendue compte que le monde des roses est extrêmement riche. Symboliquement tout d’abord, puisque la rose est présente dans de nombreuses légendes et mythologies, où elle est une source d’inspiration depuis des millénaires. Mais le domaine de la botanique n’allait pas non plus être une tige sans épines : l’origine de la rose se perd au fin fond des âges. Elle orne les jardins depuis toujours et son histoire est indissociable de celle de l’humain. Je me suis vite perdue dans le monde des hybridations où seuls les rosiéristes se repèrent. De quel côté commencer ? Plus j’ouvrais des portes plus j’en trouvais de nouvelles à pousser. Résumer toutes les approches symboliques, botaniques, horticoles autour de la rose de Damas n’était pas envisageable, le domaine étant bien trop vaste. Au moment où, croulant sous une masse d’informations, je ne savais plus par où commencer, j’ai décidé de revenir à mon élan premier et d’en faire l’axe central. Pourquoi j’avais choisi la rose de Damas ? Pour son lien historique avec la tradition soufie mais aussi parce qu'elle incarne le juste milieu, dans tous ses aspects. Or le pari majeur que notre humanité doit relever est celui de relier deux conceptions du monde : celle des anciens, une vision holistique englobante et celle des modernes plus analytique et segmentée. La rose, au centre de la croix des opposés, est à l'avant-garde des sources d'inspirations pour relever ce pari osé. Ce sera le fil conducteur entre les trois parties de ce travail, où il s'agira de relier : -la botanique classique et l’approche de la nature plus intuitive des anciens, -les points de vue de la médecine conventionnelle et des médecines traditionnelles. Dans la première partie j’aborderai l’esprit de la rose. Il sera question du symbolisme de la rose dans le soufisme et des liens possibles avec la rose des alchimistes. Dans la deuxième partie, je m’intéresserai au corps de la rose, à travers la botanique classique mais aussi d’autres approches du vivant. Je détaillerai les classements botaniques et horticoles, et l’histoire de son évolution. Nous verrons aussi comment la planter, la dupliquer, et la cultiver. Enfin dans la troisième partie, je terminerai avec l’âme de la rose. J’exposerai les usages de la plante, notamment à travers son huile essentielle, et ses propriétés thérapeutiques. Pour cela je m’appuierai sur des études scientifiques récentes mais aussi sur les usages traditionnels de différentes médecines. 8 / 138 9 / 138 10 / 138 11 / 138 1 La rose, symbolisme & contemplation Il convient tout d’abord d’apporter une précision importante à propos du symbole. Le symbolisme souffre aujourd’hui d’une connotation assez limitée voire péjorative. Le symbole n’aurait rien de réel, il serait plutôt un amas de superstitions, doté de significations arbitraires, au mieux on lui accorde un rôle distrayant. Or le symbole a une réalité agissante en lui-même. Toutes les doctrines traditionnelles enseignent que le bas-monde, celui dans lequel nous vivons est le monde des symboles. Comment vivre uploads/Geographie/ la-rose-de-damas-de-la-sakina-a-l-x27-ame-du-monde-par-amatsoukey.pdf