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Gestion de la production ? LA GESTION DE PRODUCTION David COUDURIER IAE Besançon Saint Gobain SEVA www davidcoudurier com CIntroduction Vais-je faire ? ou faire-faire ? Que ce soit dans le cadre d ? un projet ou pour répondre à un besoin opérationnel les

? LA GESTION DE PRODUCTION David COUDURIER IAE Besançon Saint Gobain SEVA www davidcoudurier com CIntroduction Vais-je faire ? ou faire-faire ? Que ce soit dans le cadre d ? un projet ou pour répondre à un besoin opérationnel les décideurs se posent tous la même question Un choix d ? importance qui conditionne l ? utilisation des ressources et in uence les résultats de l ? entreprise ? C ? Options Faire ou Faire Faire Faire conserver en interne la réalisation des travaux POURQUOI Soit l ? entreprise dispose des ressources - Matérielles - Financières - Humaines et souhaite les exploiter ? Soit l ? expertise recherchée sur le marché s ? avère di ?cile ou impossible à trouver sur le marché C ? Options Faire ou Faire Faire Faire Faire donner à d ? autres le soin de réaliser les travaux suivant un cahier des charges POURQUOI Soit l ? entreprise recherche des économies d ? échelle Soit l ? entreprise recherche une meilleure moins bonne qualité Soit l ? expertise en interne n ? est pas disponible Soit l ? entreprise souhaite se concentrer sur son c ?ur de métier et cherche à externaliser ses processus à faible valeur ajoutée C ? Options Faire ou Faire Faire Comment décider quelle option est la plus avantageuse La décision est di ?cile les choix sont stratégiques et relèvent de la direction Possibilité de s ? aider d ? une grille d ? aide à la décision Critères propres à l ? entreprise Coe ?cients de pondération - Critères alimentés par Etudes analyses extérieures - Appréciation interne C ? Options Faire ou Faire Faire Faire Faire le choix de la raison de l ? économie Française Exemple sous traitance industrielle Usinage Chaudronnerie assemblage L ? externalisation industrielle permet - d ? alléger les couts ?xes invest Matériels salaires Mat Premières ? au pro ?t des couts variables plus proches des besoins réels des entreprises - reporter sur un sous traitant le risque industriel ?nancier - de canaliser ? l ? avancée technologique générale techniques de plus en plus pointue et donc de plus en plus di ?ciles à intégrer Les Achats prennent donc une place de plus en plus importante au sein des entreprises C ? Présentation des Achats C ? Mettre en ?uvre une démarche stratégique d ? achat Etape Segmentation des achats Etape Analyse quantitative des besoins Etape Identi ?cation et évaluation des contraintes internes d ? achat Etape Elaboration et analyse de la matrice des activités Etape Etude du marché de référence Etape Analyse des contraintes de marché Etape Synthèse de l ? analyse stratégique Etape Elaboration des stratégies d ? achat Etape Mise en place et suivi du plan d ? action Statégique ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? C ? Mettre en ?uvre une démarche stratégique d ? achat Etape Segmentation des achats Cette étape vise à découper les besoins de l ? entreprise en classes d ? achats