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Alfred André de Nascimento THEME : LES ENJEUX DE L’INSERTION DU FRANÇAIS SUR OB

Alfred André de Nascimento THEME : LES ENJEUX DE L’INSERTION DU FRANÇAIS SUR OBJECTIF SPECIFIQUE DANS CERTAINS PROGRAMMES D’ENSEIGNEMENT TECHNIQUE ET DE FORMATIONS PROFESSIONNELLES À PRAIA. Septembre 2005 AUTEUR ALFRED ANDRÉ DENASCIMENTO THEME: LES ENJEUX DE L’INSERTION DU FRANÇAIS SUR OBJECTIF SPECIFIQUE DANS CERTAINS PROGRAMMES D’ENSEIGNEMENT TECHNIQUE ET DE FORMATIONS PROFESSIONNELLES À PRAIA TRAVAIL SCIENTIFIQUE PRESENTE À L’ISE POUR L’OBTENTION DU DIPLÔME DE MAITRISE EN ETUDES FRANÇAISES SOUS L’ORIENTATION DE PAUL MENDES TRAVAIL SCIENTIFIQUE ELABORE PAR ALFRED ANDRE DE NASCIMENTO APPROUVÉ PAR LES MEMBRES DU JURY ET HOMOLOGUE PAR LE CONSEIL SCIENTIFIQUE POUR L’OBTENTION DU DIPLÔME DE MAITRISE EN ETUDES FRANÇAISES LE JURY : LIEU : DATE : DEDICACE Je dédie ce travail à : Ma bien-aimée mère, Mon épouse, Ma sœur, et mes frères REMERCIEMENTS À mon SEIGNEUR qui m’a aidé durant tous mes jours À ma défunte mère pour ce que je suis aujourd’hui grâce à elle Je voudrais exprimer toute ma reconnaissance et mon respect à Monsieur Paul Mendes qui m’a donné tout son aide et son temps tout au long de ce travail. Je le remercie beaucoup. Je profite également pour remercier tous ceux qui de loin ou de près ont contribué à l’accomplissement de ce travail et tous mes professeurs de l’ISE, ainsi que mes collègues de promotion. À tous mes sincères remerciements. TABLE DES MATIÈRES INTRODUCTION GENERALE :……………………………………………………….…6 PREMIERE PARTIE : PRÉSENTATION DU THÈME METHODOLOGIE ET CADRE THEORIQUE………………………………………………………………………8 Chapitre 1 : Présentation du thème…………………………………………………………8 1-1 : Le thème…………………………………………………………………………..……8 1-2 : La problématique……………………………………………………………….…….9 1-3 : La thèse soutenue…………………………………………………………………….10 Chapitre 2 : La Méthodologie…………………………………………………………….13 Chapitre 3 : Cadre théorique…………………………………………………………...…14 3-1 : Définition du Concept FOS…………………………………………………….……18 3-2 : Définition du Concept Formation Professionnelle…………………………………20 3-3 : Historique de l’enseignement technique et professionnel………………………….21 DEUXIEME PARTIE : LA REALITE DU FOS ET DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE A PRAIA.………………………………………………………....26 Chapitre 1 : Description de la réalité du FOS à Praia ………………………………….26 1 –1 :Identification des secteurs professionnels nessecitants le FOS…………………..27 Chapitre 2 : La réalité de la Formation Professionnelle et technique à Praia…………29 2-1 : Résultat des enquêtes menées auprès des professeurs au lycée technique de Praia………………………………………………………………………………………….33 2-2 : Le Ministère de l’Education et l’Institut de l’Emploi et de la formation professionnelle………………………………………………………………………………41 TROISIEME PARTIE: PROPOSITIONS ET SUGGESTIONS………………………..45 Chapitre 1 : Proposition d’un Programme de FOS pour une Formation donnée : le Tourisme……………………………………………………………………………………..45 1-1 : Identification des besoins, matériels et ressources………………………………….46 Chapitre 2 : Proposition d’un Programme de FOS dans l’enseignement technique à Praia " Escola Secundária Polivalente Cesaltina Ramos "……………………………..49 2-1 : L’option Services et Commerce……………………………………………………..49 2-2 : La Construction Civil………………………………………………………………...51 2-3 : L’Electrotechnique…………………………………………………………………...55 Chapitre 3: Orientation Pédagogique / Formation d’enseignants pour le FOS………..57 CONCLUSION GENERALE……………………………………………………………..65 BIBLIOGRAPHIE………………………………………………………..…67 ANNEXES………………………………………………………………………………….69 Introduction Générale : Pour aborder la question des enjeux de l’insertion du français sur objectif spécifique dans certains programmes de l’enseignement technique et de formations professionnelles à Praia, nous devons d’abord insérer le français sur objectif spécifique dans le champ de la didactique du français langue étrangère et à partir de là nous pourrons proposer une définition des notions des deux cas plus ou moins opposées d’enseignement des langues vivantes étrangères. Premièrement le cas d’enseignement/apprentissage est celui du français langue étrangère est, celui qui touche le plus grand nombre d’apprenants a Praia. C’est celle de l’institution scolaire, l’école secondaire surtout, parfois primaire. Les apprenants suivent un enseignement pendant deux, trois ou cinq ans pendant quelques heures par semaine, avec un programme a orientation large. L’objectif fondamental est celui de la formation de la personne au même titre que les autres disciplines telles que : les mathématiques, la géographie ou la physique. C’est une forme d’enseignement qui est qualifiée de « généraliste » ou encore le français général ou fondamental. Le deuxième cas d’enseignement/apprentissage est celui du français sur objectif spécifique qui est celui des demandes spécifiques émanant du monde professionnel : tel que l’agence de tourisme s’adresse à l’APROF11 au CREP2 ou a l’ISE3 ou a une autre institution pour former rapidement certaines catégories de personnel à communiquer avec les touristes francophones exemple un guide pour des touristes voulons découvrir les ruines de Cidade Velha, ou des besoins de certaines institutions publiques ou privées qui décident de travailler avec le français dans des situations de communication spécifique. Dans la deuxième situation il arrive que des personnes soient mises dans la nécessité d’apprendre une langue qui n’a jusqu’alors jamais fait partie de leur formation ni de leurs projets. Ce sont les obligations de la vie professionnelle ou universitaire qui les mettent un jour en situation d’apprendre le français. Ce public adulte, professionnel ou universitaire, sans formation en français ou avec une formation à perfectionner a des objectifs d’apprentissage précis, clairement identifies qu’il doit atteindre dans un laps de temps limite dépassant rarement quelques mois. Notre travail porte sur trois grandes parties reparties de la manière suivante. 1 APROF « Association des professeurs de français » 1 2 CREP « Centre de recherche et d’expertise pédagogique » 3 l’ISE « Institut Supérieur d’ Education » Dans la première partie nous présenterons le thème, ainsi que la méthodologie à suivre et le cadre théorique, pour plus d’information nous laissons savoir que dans le cadre théorique nous aborderons quelques théories sur l’enseignement/apprentissage du français sur objectif spécifique, ainsi que la place du français générale pour arriver à comprendre cette petite différence qui existe entre les deux cas d’enseignement/apprentissage du français langue générale et du français sur objectif spécifique, le dernier cas étant une branche du FLE. Dans cette même partie nous montrerons la problématiquement nous pourrons regrouper en trois grands niveaux, s’articulant sur la demande urgente émanant d’un public professionnel. Nous soutiendrons notre thèse en montrons les avantages que nous proposons pour chaque niveau. Dans cette première partie nous allons aussi définir quelques concepts sur les thèmes concernant notre travail. Dans la deuxième partie nous verrons la réalité du FOS et de la formation professionnelle a Praia. Ce travail s’effectuera d’abord par une description de la réalité du FOS à Praia et ensuite nous aborderons la réalité de la formation professionnelle et technique au lycée technique de Praia. Pour cela nous allons analyser les résultats de l’enquête menée auprès des professeurs de cet établissement secondaire polyvalent, notre travail s’étalera sur la partie d’enseignement technique dans les filières industrielles et commerciales à savoir le génie civil, l’électrotechnique, et les services et commerce, nous montrerons aussi la liste des formations professionnelles au programme dans cet établissement. Et enfin dans la troisième partie nous proposerons quelques programmes de français sur objectif spécifique pour les trois filières techniques a savoir le génie civil, l’électrotechnique et les services et commerce que nous signalons être une innovation puisque jusqu alors aucun programme n’a été propose pour pouvoir répondre aux besoins cruciaux de ces apprenants qui seront appelés à confronter le monde du travail, d’où la nécessite d’un enseignement/apprentissage de français dans ce cas spécifique. Pour la formation professionnelle nous proposerons un programme de tourisme, une orientation pédagogique en suivra pour la méthodologie de travail propose dans ces programmes. PREMIÈRE PARTIE : PRESENTATION DU THEME, METHODOLOGIE ET CADRE THEORIQUE Chapitre 1 : Présentation du thème 1-1 : Le thème. L’intitulée ou le titre de notre travail est : les enjeux de l’insertion du français sur objectif spécifique dans les programmes de l’enseignement technique et des formations professionnelles à Praia. Dans ce titre le thème principal est le français sur objectif spécifique, dans l’enseignement technique Nous avons choisi ce thème parce que nous avons remarqué qu’il y a une nouvelle demande au niveau des lycées et surtout des formations hors système scolaire et professionnel, d’un français qui servirait d’outil à tout apprenant ou professionnel qui l’utiliserait, compte tenu du besoin urgent et du manque de spécificité dans les programmes de français de l’enseignement technique, qui jusqu’alors ne répondent pas à la demande d’un public non générale mais plutôt spécifique Par exemple, le cas des apprenants en Construction Civil qui devrait avoir dans leur programme du français de spécialité, ainsi que les apprenants en cours de formations professionnelles, dans un domaine tel que les services et commerce, d’où l’importance de mettre en place un programme de français sur objectifs spécifique dans les programmes de français d’enseignement technique et de formations professionnelles. Cette urgence se fait remarquer au lycée technique de Praia comme dans tous les autres lycées techniques du pays. Nous nous limiterons au lycée technique de Praia pour pouvoir mener à bien notre travail. En nous referons aux termes et dénominations de la notion du français sur objectifs spécifiques, d’après le terme générique langue(s) de spécialité(s) selon les propos des auteurs Binon et Cornu, nous citons : « Constitue une notion purement linguistique utilisée depuis les années 1960 pour désigner les langues utilisées dans des situations de communication orales ou écrites, qui impliquent la transmission d’une information, d’un champ d’expérience particulier, d’une discipline, d’une science d’un savoir –faire lié à une profession déterminée. Nous signalons qu’en outre les termes proposés par Binon et Cornu, nous remarquons les mêmes termes dans d’autres langues tels que, nous citons : « Fach Prache » en allemand, « English uploads/Geographie/ theme-memoire-fos-c2.pdf